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Agridulcediario

96 ideas publicadas y 169 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Glenda Oria Fdz

(España)

Me entusiasma la cocina y buena prueba de ello es que gracias a las nuevas tecnologias soy VENDEDORA DE VARIOS TIPOS DE R OBOS DE COCINA con los que me facilitan el trabajo y mi tiempo. SI ALGUIEN ESTA INTERESADO EN MAQUINAS QUE LE AYUDEN A COCINAR EM ENVIE UN MENSAJE PRIVADO.\\r BSS

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robots y utensilios de cocina

LANGOSTINOS AL AJILLO AL HORNO

Me encantan los langostinos de cualquier manera, cocidos, asados, a la plancha .... pero hay ciertas maneras de elaborarlos que nos obligan a hacerlos en el momento. Esta manera de hacerlos es estupenda porque como dice mi amiga Ana de Calahorra los puedes dejar preparados y cocinarlos mientras pones la mesa. ingredientes 800 grs de langostinos frescos o congelados. 2 o 3 ajos picados, ...

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CARAMELOS DE TOFFE

Cuidado con esta receta, os lo digo sinceramente, es delas que como las hagas para probar estas perdid@, no dejaras de repetirla bien para deleite personal, bien para losniños o bien para regalar. ASI QUE CUIDADIN, YO YAOS HE AVISAO!! ;) INGREDIENTES. -30 gr de mantequilla -370 gr de leche condensada(1 lata pequeña). -1 cucharada de azúcar glass para espolvorear los caramelos. -Un chorrit ...

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CARRILLADAS DE IBERICO EN PATATAS CONFITADAS

Que os parecen estas patatas con una buena ensalada,un buen vinito y un buen postre?? Estupendo a que si? pos nada a disfrutarlo. Ingredientes 8 patatas medianas 370 gr de aceite de oliva virgen extra. 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2ramas de tomillo fresco 2 hojas de laurel, 200 gr de zanahoria cortada en trozos 100gr de puerros en rodajas 200 gr de cebolla cortada en gajos 800 gr de ca ...

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AJOS ENCURTIDOS

150 g de dientes de ajo enteros, 400 g de agua 1 cucharadita de sal. Verter el agua, la sal ylso ajos y programar 10m,temp varoma, vel cuchara. Vigilar la ebullcion del agua, cuando hierva esta dejar la cocion 3 o 4 m más y parar la termomix. Escurrir los ajos en el cestillo y refrescarlos con agua fría para cortar completamente la cocción. Si no tienes termomix los puedes hacer de ...

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MONTADITO DE CALABACIN CON FOIE

Desde que le vi esta receta a Goizalde en su blog la he venido haciendo varias veces y cambiando un poco los rellenos y la forma de elaboracion. Los primeros que hice segui al pie dela letra su receta, la cual copio aqui tal lo hizo ella. INGREDIENTES (Para unos 20 bocaditos) •1 calabacín no muy estrecho, pero que esté prieto •harina, huevo batido y aceite para rebozar y freír •sal y p ...

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TURRON DE CHOCOLATE, PISTACHOS Y GALLETAS

Parece que voy con un mes largo de retraso verdad??? Pues si!! totalmente cierto jejeje. Pero a que tampoco importa mucho?? Pues no!!! porque este turron lo puedes hacer en cualqueir epoca del año que a buen seguro le daran buena cuenta a esta tableta. Ingredientes 250 gr de chocolate fondant partido en trozos granders 250 gr de chocolate con leche partido en trozos grandes 80 gr de manteca de cer ...

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TARTALETAS DE BONITO DEL NORTE CON PIMIENTO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hojaldre rápido para las tartaletas (o bien podeis usar hojaldre comprado.) INGREDIENTES: -200 gr. de Mantequilla o Margarina congelada en trocitos pequeños -200 gr. de Harina - 90 gr. de Agua helada (se puede cambiar por Vino blanco muy frío) - 1/4 de cucharadita de sal PREPARACIÓN: 1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos en velocidad 6. 2. Sacar la masa del vaso, ...

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LOTE OLLA GM MODELO D

Muchos de los que me seguis sabeis q tengo varios aparatos en mi cocina que hacen que yo disponga de pequeñospero grandes ayudantes a la hora de preparar mis recetas. Tambien muchos sabeis que soy vendedora de varios de estos aparatos y tengo que comunicaros que la olla GM mod D, la vendo ocn cubeta daikin, no la de teflon que venia de serie ocn ella. OS DEJO LA INFORMACION NECESAR ...

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MERLUZA Y QUENLLA EN SALSA DE PIMIENTOS OLLA GM

PRIMER CUMPLEAÑOS DE EL PUCHERETE DE MARI / Hoy he encontrado un blog muy joven el pucherete de mari con unas recetas buenisismas, cumplio un año hace unos dias y a mari no se le ha ocurrido nada mejor para celebrar su primer año entre nosotros con un sorteo lleno de cosas estupendas asi que visitarlo y encontrareis recetas que os gustaran, tal como me ha pasado a mi cuando la he descubierto. Anim ...

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TRONCO NAVIDEÑO

Con este postre cerré el año viejo al cual di una patada y abri mis esperanzas al nuevo. Tenia ganas de hacer este tronco desde hace dos años que le vi hacer en la clase de navidad de la delegacion de thermomix de Santander y el año pasado aun teniendolo en planes de hacerle por falta de tiempo lo tuve q postergar para este. Y no ha sido facil porqeu he estado en unas cuantas oc ...

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PASTELITOS DE PATATA Y SALMON

Todavia quedan dias de fiesta y celebraciones, casas vestidas de navidad, mesas a la espera de sus invitados, manteles y cubiertos esperando con sus mejores galas el desfile de suculentas viandas, entrantes, canapes, pescados, carnes, dulces y magnificos postres y bebidas y licores aparte. Esta receta bien podria servir de entrante junto ocn unos entremeses fritos para cualquier dia de e ...

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HELADO DE QUESO

En septiembre un dia de excursion con unos amigos por la mi tierruca entramos en un pueblo donde tiene fama de hacer buenas quesadas y buenos sobaos, pero no paramos a comprar ninguno de estos manjares, sino a probar helado casero que por lo visto tambien es muy conocida su fama por aquellos lares y yo sin haberme enterado. Hicimos caso a la recomendacion de los amigos de probar el helado de queso ...

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NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO

Otra recetuca de las faciles, rapidas y ricas. En el microondas se pueden hacen tambien asi qeu los q no disponeis en vuestra cocina de la termomix coger una jarra y calentar los ingredientes en el microondas a media potencia e ir revolviendo cada 2 minutos hasta que tengais una consistencia de cremita, al enfriar espesaran un poco mas asi que tenerlo en cuenta. Ingredientes 200 gr. ...

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PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

La puse en lso foros que participo hace tiempo y crei que la tenia aqui tambien pero al hacer revision de las entradas que tengo no la encontraba asi que ya no la dejo mas arrinconada y la saco por fin a ver la luz aqui en el blog. Se trata de una receta super facil, vamos de las uqe haria cualquier novat@ con la olla y repetiria mas de una vez. Yo sin ser novata ya he ...

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MADALENAS DE MANDARINA

Mira que he visto y revisto esta receta en el libro y no me habia dado por hacerla y el otro dia me apetecia probarla y voila!...Buenisima, por cierto, y ademas guardadas en las latas que veis en la foto me han durado frescas hasta hoy y decir que estaban como el primer dia o mejor, porque tenian mas sabor aun a mandarina que recien hechas el sabado pasado Ingredientes para 22 unidade ...