Inquieta hasta la medula. En mi blog te cuento mis vivencias celiacas (restaurantes, viajes, nuevos productos, etc)
Llegan las fiestas Navideñas y que mejor que un sorteo para celebrarlas, no os parece??En esta ocasión sorteamos el libro de Repostería Sin Gluten de Montse Deza que os puede venir muy bien para estas fiestas: Las bases del sorteo son muy sencillas: 1- Es un sorteo de ámbito nacional. Lo siento mucho porque se que me seguís muchas personas de fuera de España pero en esta ocasión es nacional. Espe ...
Esta entrada es completamente distinta a las que suelo subir al blog, y me he pensado muy seriamente no publicarla para no entrar en polémica pero después de meditarlo seriamente he decidido que me parece importante aclarar las mentiras y acusaciones que se vertieron sobre los blogueros y en particular sobre una entrada de mi blog en las Jornadas de FACE JOVEN. Hace 2 semanas se celebraron las Jor ...
Estoy muy contenta ya que una de mis marcas de cereales favoritas por fin ha dado el salto al mundo sin gluten. Me estoy refiriendo a Nestle y al lanzamiento de sus nuevos Cornflakes sin gluten. Los copos de maíz en teoría no deberían contener gluten, pero en la practica si lo llevan ya que mezclan el maíz con otros cereales para darles mayor consistencia, pero Nestle ha conseguido unos Cornflakes ...
Ultimamente debido a algunos cambios que estoy experimentando en mi vida voy un poco retrasada con las entradas del blog y tengo muchas pendientes pero os prometo que poco a poco las iré escribiendo hasta ponerme al día. El pasado 10 de septiembre abrió sus puertas una nueva pastelería para celiacos con obrador propio y como no, tuve que ir a conocerla. La pastelería se llama Mordisquitos sin glut ...
Hoy es el Día Mundial del Pan y espero que esta celebración sirva para concienciarnos de que cada vez hay mas gente con problemas económicos y que en algunos hogares esta faltando el pan. En el caso concreto de los celiacos, esto todavía es mas acusado, ya que todos conocemos los precios tan elevados que tienen los productos sin gluten y cada vez hay mas familias que no se lo pueden permitir. Los ...
La franquicia de frozen yogurt llaollao ha firmado un acuerdo con la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Personalmente, estoy muy esperanzada con este acuerdo ya que en la actualidad me encuentro muy descontenta con el servicio que llaollao nos proporcionaba a los celiacos y espero que con este acuerdo mejore. El yogurt que vende esta franquicia es apto para celiacos así co ...
Hace unos días, una amiga me habló de un restaurante que aparecía como apto para celiacos en la web del Tenedor. Como tenia muy buena pinta, me metí en su web a investigar y no encontré la carta sin gluten ni alusión alguna a comida apta para celiacos por lo que escribí para informarme. El chef me indicó que no tenían carta sin gluten pero que la mayoría de los platos se podían adaptar. También le ...
Hoy os vengo a dar una buena noticia. La cadena YELMO CINES ha incluido productos sin gluten en sus tiendas. Los productos que podemos adquirir en las tiendas de los cines son de la marca Dr. Schär una de mis favoritas. Lo que desconozco es el precio que tienen, es posible que sea excesivo y nos siga interesando llevar nuestro kit celiaquil. Los cines que de momento tienen productos sin gluten so ...
¿Cómo colaborar en la campaña #Yoestoyconlosceliacos? SEMANA DE LA VISIBILIDAD DE LA ENFERMEDAD CELÍACA Este lunes comenzamos la SEMANA DE LA VISIBILIDAD DE LA ENFERMEDAD CELÍACA, llevamos ya unos días moviéndonos por las redes sociales, pero llega el momento de pediros a todos que os impliquéis. A veces no nos damos cuenta de la importancia de darle visibilidad a la celiaquía, hay gente que no ...
Me encanta descubrir cosas nuevas, lugares, sabores, sensaciones... Me hace sentir viva, a vosotros también os pasa??? Como ya he comentado otras veces, una de las cosas que más me gustaba de los viajes (antes de saber que era celiaca) era probar la comida típica del país que visitaba. Me gusta mucho comer y probar nuevos sabores, por eso cuando me enteré que una asociación de celiacos (madridsin ...
Me encanta Madrid, si, me gusta mucho porque aunque parezca que ya conoces la ciudad siempre guarda algún secreto que descubres por casualidad, algún edificio en el que no te habías fijado antes o incluso una leyenda que no habías oído... Este viernes, después del trabajo me fui al centro como muchos otros días para comer y pasear por esa zona. Comí en el Restaurante Da Nicola, un restaurante ital ...
Cuando piensas en Bélgica piensas inevitablemente en Gofres y chocolates, bueno también en cerveza pero como a mí no me gusta pues pensé en los 2 primeros. Dado que mi aventura con los gofres no salió del todo bien (ver Bélgica sin gluten - Parte I) no tenía muchas esperanzas con los chocolates. Aun así, como no soy de rendirme fácilmente, cada vez que pasaba por una chocolatería que tenía buena p ...
En mi anterior entrada os contaba los establecimientos de Bélgica en los que compré cositas sin gluten y en la de hoy voy a intentar contaros como solucioné el tema de las comidas. Os adelanto que en Bélgica hay muy pocos sitios para comer de una forma segura sin gluten. Antes de iniciar mi viaje me preparé algunos locales para comer sin gluten pero la verdad en esta ocasión no me sirvieron de muc ...
Estas vacaciones decidí poner rumbo a Bélgica. Visité las ciudades de Bruselas, Amberes, Gante y Brujas y me parecieron preciosas, como de cuento. El viaje ha sido chulisimo y no me arrepiento de haber elegido este destino. He decidido contaros mi experiencia en este bonito país en varios "capitulos" para que no se haga muy pesado. Hoy voy a contaros como prepare el viaje, que provisio ...
Hoy os traigo una entrada que me habéis pedido mucho por las redes sociales. He tardado más de lo que me hubiera gustado porque no ha sido sencillo recabar la información, ya que he tenido que enviar multitud de correos solicitando y contrastando los datos y me ha llevado más tiempo del esperado. La información que muestro a continuación ha sido avalada por Starbucks España. Espero que lo disfru ...
