Los mundos de Celiz

Cómo ya sabrás se recomienda repartir las ingestas diarias en 5 tomas: desayuno, comida, cena y 2 tentempies (a media mañana y a media tarde) En el caso de los niños es superimportante porque un ayuno excesivo puede afectar a su rendimiento tanto físico como intelectual y también a su estado de ánimo. Es superimportante que los niños desayunen bien antes de ir al cole. Ten en cuenta que si se van ...

Patatas con judías y huevos cocidos, ¿lo has probado? Seguro que sí y más de una vez, porque es una comida muy socorrida cuando se empieza a cocinar :) No te voy a contar como se cuecen los ingredientes principales de esta receta porque no tiene ningún secreto. Lo que si voy a contarte paso a paso es la salsa que descubrí hace poco ¡¡le queda de vicio!! y es súper fácil de hacer. Ingredientes par ...

¿Has ido de compras y has encontrado algún símbolo en las etiquetas que no conoces? En las etiquetas de las prendas de ropa podrás encontrar información sobre su composición, origen y sobre todo el método ideal de lavado. Hoy me voy a centrar en los símbolos que te servirán para conocer las instrucciones de lavado de las prendas Todos los símbolos que llevan una cubeta dibujada nos dan información ...

Seguro que ahora que los peques han empezado las clases y llevan algunos días, ya tienes claras las prendas que necesitan nuevas, bien porque se les han quedado pequeñas y hay que reponerlas o porque las usarán para realizar las nuevas actividades a las que están apuntd@s. Hoy, te voy a contar algunos consejos por si tienes que hacer alguna compra y completar con ella el fondo de armario del que t ...

Como todos los lunes hoy te traemos una receta. Esta vez se trata de una receta dulce apta para celiacos e intolerantes a la lactosa, ya que no lleva ni gluten ni lácteos. Además es superfácil de hacer y para mi gusto la harina de arroz le da un toque más sabroso que muchas mezclas de harinas sin gluten. Ingredientes: 125 g de harina de arroz 100 g de azúcar (yo usé azúcar moreno) 60 g de aceite 2 ...

Seguro que si te pusiste moren@ este verano has notado que tu celulitis se "difuminaba" como por arte de magia ^_^. Es muy probable que así haya sido ya que con la vida más activa que se suele llevar con el buen tiempo (lo que te ayuda a quemar más calorías) y el tono más moreno de tu piel, las zonas afectadas por "la piel de naranja" parecen más firmes :) Lo que te voy a conta ...

Como el otro día os hablé de la sopa de miso y much@s nos preguntasteis por él. Hoy he decidido explicaros que es exactamente el miso. El miso es una pasta aromatizante elaborada a partir de soja fermentada con sal marina y opcionalmente con otros cereales . La palabra Miso significa "fuente del sabor" o fuente del condimento". Su origen es chino y se extendió al Japón en el siglo V ...

Hace ya unos años, me dieron esta receta y cada vez que la preparo recuerdo con muchísimo cariño a la familia que me la dio porque me llamaron a la panadería familiar el día de mi cumpleaños para cantarme: "¡¡cumpleaños feliz, cumpleaños feliz....!!" el recuerdo me arranca una sonrisa siempre que acude a mi cabecita ^_^ Es una receta que suelo preparar muy a menudo cuando es época de cal ...

Tras la vuelta de las vacaciones la nevera está medio vacía y es un momento ideal para limpiarla y organizarla correctamente. Es muy importante que en tu frigorífico mantengas una buena higiene, ya que es prioritario para conservar correctamente los alimentos. Es bueno que una vez al mes le des un repaso para mantenerlo siempre limpio. El hecho de que tengas tu nevera bien organizada también es su ...

Hace unos días te escribí para hablarte de la vuelta al cole, ahora que muchos ya han empezado y otros muchos están a puntito de hacerlo creo que es el momento perfecto para hacerles un buen fondo de armario ^_^ Hay que ver lo que les sirve y lo que hay que retirar ya porque les queda pequeño :O, guardar su ropa de verano e ir preparando la de la nueva estación... Asíque preparemos una lista con l ...

Los días empiezan a oscurecer y es la época ideal para recuperar las recetas de las sopitas y caldos de la abuela. Las sopas son reconfortantes y sientan muy bien. Puedes aportarles aún más propiedades nutritivas reconvirtiéndolos en una sopa de miso ^_^ El miso es muy utilizado en la cocina oriental. Es un fermento con una alta concentración de enzimas y un alimento con múltiples propiedades. La ...

¡¡Qué rápido pasan los días cuando los aprovechas y disfrutas a tope!!Con el inicio de septiembre el verano ya va llegando a su fin, los días son más cortos, hay menos sol... y aunque aún no ha llegado el frío del todo, ya va siendo hora de ir pensando que en breve necesitaremos hacer un cambio importante es nuestros armarios. Nos tocará guardar muchas cosas (ropa, calzado, complementos...) pero ...

En verano, resulta mucho más fácil hacer deporte. Tenemos un montón de actividades diferentes que hacer para mantener nuestro cuerpo en forma y además el tiempo ayuda a que podamos escoger entre actividades en el interior, al aire libre e incluso deportes acuáticos o de aventura. Ahora que volvemos a la rutina es el momento propicio para aprovechar la inercia que nos da el verano para no dejar de ...

¡¡Hola!! Ya estamos a lunes otra vez por lo que te voy a contar una receta. Sé que no es ninguna novedad :P pero he pensado que como en algunas partes el calor ya va disminuyendo, igual te apetece una comida más consistente... Lo que no significa que tenga que tener alto contenido en grasas, es más; la receta de hoy es consistente pero sin demasiada grasa :) Recuerda: cuanto más nos cuidemos ...

Este verano hemos estado, entre otras cosas, aprovechando los días de buen tiempo para dar largos paseos y de paso hacer algo de ejercicio ^_^ Como ya sabrás, a veces somos algo despistadas :O, por lo que para este paseo decidimos "llenar la casa de post-it" y así ¡¡NO olvidarnos la cámara!! por dos motivos importantes: queremos enseñarte otro de los lugares mágicos que tenemos por aquí ...