53 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Por si no lo sabes, el color marsala ha sido declarado el color del año!!! Es un color entre marrón y burdeos y la verdad, no muy fácil de conseguir con glasa real. Yo lo he intentado y al final he sacado tres colores diferentes pero muy bonitos. Aprovecho para agradecer los casi 5000 likes que tengo en Facebook, para mí toda una proeza. Es más difícil conseguir likes que hacer cualquiera de mis g ...
Es época de fresas así que, hay que aprovechar!!! Yo suelo comprar muchas ya que es mi fruta favorita y si veo que ya se están pasando, las limpio y las congelo. Podrás hacer deliciosos helados y sorbetes durante el resto del año. Además, sabías que las fresas tienen gran cantidad de vitamina C y que tienen muchas propiedades medicinales. A disfrutar porque es sanísimo! Receta de helado de fresas ...
Hoy te voy a enseñar cómo hacer pan rústico tipo campagne. Se trata de un pan tradicional muy consumido en Francia, casi tanto como la baguette. Su corteza es gruesa y crujiente, y de extraordinario sabor, que incorpora harina integral en su masa. La receta está sacada del libro Nuestro pan de cada día escrito por Sor Liliana y Sor Beatriz, monjas del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de ...
Me gustan mucho los dibujos de búhos, me parecen adorables. Hoy te enseño cómo decorar estos búhos en mi caso, fueron un regalo para una amiga por sus recién nacidos. Qué necesito para decorar galletas con dibujos de búhos – corta galletas ovalados o circulares o con forma de búho – glasa real de color rosa claro de consistencia 20 segundos – glasa real de color rosa de consiste ...
Estas magdalenas las he hecho sin gluten y sin lactosa y están buenísimas. No sé si me gustan más que las otras magdalenas… .Tienen un sabor delicioso y una textura muy tierna, de veras, riquísimas!. Receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa Ingredientes 210 g de harina sin gluten 1 g de goma xantana (opcional) 10 g de levadura química una pizca de canela en polvo 2 huevos tamaño L a t ...
Mi hijo de 3 años acaba de aprender cosas sobre el espacio. Le encanta todo lo que se mueva ya sean coches, aviones, barcos o cohetes!. Como casi siempre hago galletas “para chica” esta vez las he hecho para el del espacio. Aunque parezca lo contrario, son muy fáciles de decorar. Como últimamente hago, he hecho transfers de los dibujos y después los he pegado a las galletas. Qué neces ...
Cuando vi el título de esta receta supe que iba a estar buenísimo, y no me he equivocado. Está exquisito. No es el bizcocho tradicional, tiene una textura compacta de chocolate pero con un riquísimo sabor al dulce de leche, la combinación entre ambos resulta deliciosa. La receta es de Julie Andrieu de su libro Chocolate. Ya os he hablado de ella. Tiene unas recetas sencillas pero buenísimas. Esta ...
Siempre me han gustado los dibujos de estilo chino. Me parecen muy finos y delicados. Como yo no tengo ni idea de escribir en chino, he decorado unas galletas con unos dibujos de unas muñecas chinas. No son fáciles de hacer, y eso que las he decorado copiando el dibujo con la técnica de los transfers. Me ha llevado bastante tiempo decorarlas aun así, pero el resultado merece la pena! Te lo explico ...