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Recetas Chipironazul

66 ideas publicadas y 150 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Almudena Tinoco Camino

(España)

Me gustan los gatos, la natación y los videojuegos.

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Recetas Chipironazul

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Pudin de manzana, canela y caramelo

Introducción y vídeo explicativo: La manzana es rica en vitaminas y minerales lo cual la convierte en una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud. Acordaros de la frase "una manzana al día del médico te libraría" o algo así recuerdo. Y qué decir de la canela fortalece el sistema inmunológico, rejuvenece y ayuda al corazón. Ingredientes para 6 personas: 1/2 Barra de pan de ay ...

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Estofado de carne de cerdo con patas y guisantes

Receta de cómo preparar estofado de carne magra de cerdo con patatas y guisantantes paso a paso: Ingredientes para 4 personas: 500gr Carne magra de cerdo 3 Zanahorias 1/2 Pimiento rojo 1 Tomate triturado Hoja de laurel 1 Vaso de vino blanco 2 Vasos de agua Guisantes Champiñones Sal 1 Pastilla de caldo Ingredientes para el majado: Perejil 3 Dientes de ajo 1 Huevo duro Sal Aceite de oliva Pan ralla ...

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Lubina al horno con patatas y cebolla

La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario. La lubina o la dorada contienen entre un 2 y un 5% de grasa, aproximadamente. Cómo preparar lubina la horno con patatas y cebolla paso a paso: Ingredientes para 2 personas: 2 Lubinas de ración3 Patatas medianas1/2 Cebolla4 AjosPerejilVino ...

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Sopa castellana o sopa de ajo

Se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes, como huevo, chorizo, tocino de cerdo frito, jamón, bonito, etcétera. Cómo preparar sopa castellana fácil o sopa de ajo paso a paso: Ingredientes para 4 personas: J ...

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Pisto manchego con huevo frito

El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. El sobrenombre de manchego procede de La Mancha, aunque se puede ver preparado a lo largo de casi todo el territorio español. Receta de cocina de c ...

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Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo es una preparación culinaria estofada tradicional española. La popularidad del plato se extendió a la lo largo de cocina española con diversas variantes cárnicas procedentes de la matanza (magro de jamón y morcilla) Es un plato de invierno, de fácil elaboración, que se sirve fundamentalmente caliente. La lenteja, por su contenido en fibra, ayuda a que se den en el organismo la ...