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Blog de cocinandojuntos

305 ideas publicadas y 1.947 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Somos una pareja a la que nos encanta cocinar y relajarnos con ello. Innovar en la cocina y poner nuestro estomago a prueba es uno de nuestros hobbies jaaj

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

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turron brownie crema de queso ...

TARTA 2 EN 1. Base de Brownie y crema de queso con turrón

Buenas amigos. Se me antojó el otro día comer brownie pero con crema de queso y a su vez tenía una tableta de turrón de la cual no sabía cómo usarla así que dije: Tarta de brownie con crema y turrón!! Aquí os indico como hacer la receta. Espero que os guste. Ingredientes: Para el brownie: Chocolate negro: 200gr Azúcar: 110 gramos Bicarbonato: 1 cucharadita Harina: 85 gramos Huevos: 4 unidades M ...

flan flan casero flan magdalenas ...

FLAN DE MAGDALENAS AL MICROONDAS

Lo primero que hay que decir de esta receta es que es una receta de aprovechamiento. ¿Qué significa eso? Pues significa que vamos a usar ingredientes que ya teníamos hechos para realizar nuestra receta. En este caso hemos cogido unas magdalenas que teníamos algo duras y las vamos a aprovechar para hacer este flan. Ingredientes: Leche animal o vegetal: 1 litro Huevos: 5 unidades Azúcar: 4 cuchar ...

Quesadillas de pollo y queso facilisimas

Buenas. La palabra quesadilla significa: torta de maiz doblada por la mitad. Tal como indica su nombre el queso es fundamental e ingrediente obligatorio Yo lo haré poniendo una encima de otra para que la base sea mayor y lo iré montando en la sartén así aprovechamos el calor para que todo se funda. Ahora ¡¡EMPEZAMOS CON LA RECETA!! Ingredientes: Pechuga de pollo: 1 unidad. Tortas de maíz: 4 unida ...

tarta de queso tarta tarta de queso al horno ...

Tarta de queso, LA MEJOR DE ESPAÑA, RECETA DE "LA VIÑA"

Después de leer un poco, vi como en el restaurante LA VIÑA en San Sebastian tienen la tarta de queso perfecta. Todo el mundo que va allá siempre la prueba y queda encantado así que yo tuve que hacerlo y la verdad que no se le puede sacar ni una pega a esa tarta, bueno sí y es que una vez que la pruebas cualquier otra tarta que pruebes notas la diferencia. Ingredientes: Queso crema: 750 gramos ...

afilar cuchillo truco ...

Como afilar un cuchillo de cocina paso a paso

Todos sabemos que el cuchillo es un instrumento indispensable en nuestra cocina. De echo tenemos varios y cada uno cumple su misión. No nos vale con tener varios cuchillos en casa, si no que también debemos de llevar un buen mantenimiento para que mantengan bien el filo y así realizar un corte limpio y con menos fuerza de modo que nuestros dedos estén más seguros. Aquí os dejo un vídeo para que ...

patatas graten horno ...

Patatas gratinadas con queso y bacon

Hoy vamos a tirar de una receta con origen francés. Vamos a hacer unas patatas gratinadas con queso y bacon en el que como es obvio, la patata y el queso son los ingredientes estrellas del plato. Este tipo de plato conviene comerlo en cuanto salga del horno (sin quemarnos claro) y así aprovechar el queso superfundido que es como más rico está. ¡¡Empezamos con la receta!! Ingredientes Patatas: ...

avena cereales datiles ...

Batido de avena: uno de los batidos más sanos que existen

Buenas a todos! Incorporamos más batidos a nuestro recetario aunque en este caso vamos a hacer un batido saludable. El punto fuerte de este batido es que no tiene azúcares añadidos y todos son ingredientes altamente recomendables con grandes beneficios para nuestra salud. Vamos a desglosar un poco los ingredientes y decir sus características. Avena: Fuente de proteínas, grasas vegetales y va ...