Cosas de MaGo

81 ideas publicadas y 8 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cosas de MaGo

general romería rociera temática variada

Esta semana siento no traeros ninguna receta pero es que he tenido la cocina a medio gas, estuve en varios eventos. Por un lado, en la primera romería rociera que organizaba la Casa de Andalucía en Aranjuez y de la que os dejo mi pequeña reseña a continuación y, por otro, la celebración de la II Carrera Nocturna de Aranjuez a la cual he dedicado también una breve entrada que podéis leer aquí. Rese ...

recetas de primeros aceitunas aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados ...

En periodo de adaptación a un nuevo trabajo que pensé que me iba a dejar más tiempo libre porque llego antes a casa pero que veo que no consigo optimizar. Hoy, afortunadamente, parece que la tarde me está resultando productiva y después de publicar una pequeña crónica de la carrera en la que estuve la semana pasada, la 15k Nocturna de Valencia, que podéis leer aquí, vengo a compartir una receta qu ...

recetas de primeros aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados calabacín ...

Pensé que no encontraría el momento de volver... casi dos meses fuera de servicio... pero ahora que ya se ha terminado la obra que tenía en casa, y que he recuperado la cocina, quiero ir cogiendo ritmo de nuevo. No me quedan muchas ganas de recordar el oscuro capítulo que he tenido que vivir así que esta vez voy a ir directa al grano. La propuesta que traigo es una sencilla quiche que hice el otro ...

general dúo puente flamenco ...

Quizá me esperabais la semana pasada y os abandoné por irme a correr mi primera media maratón (podéis leer la crónica de la carrera aquí). Y encima ahora vengo y no os traigo una receta. Hay que ver. Lo sé, es posible que ya tengáis ganas de descubrir un plato nuevo pero... hoy no podrá ser, tengo que hacer un paréntesis porque ayer estuve en una actuación de esas que me gusta comentar (y también ...

recetas de segundos aves cebolla ...

Ya estoy aquí, a la carrera y hoy más que nunca... ¿por qué? Porque ha comenzado la cuenta atrás para que en correycocina hagamos nuestro debut en una media maratón. ¡Ay esos nervios! Si queréis ver el entrenamiento que hemos seguido os lo hemos dejado aquí. Han sido dos meses de gran esfuerzo pero creo que han merecido la pena, hemos sufrido pero también disfrutado mucho. Lo peor es que no sé si ...

recetas de primeros aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados cebolla ...

El fin de semana pasado, entre conciertos y eventos varios, no pude sentarme a escribir por aquí y esta semana tampoco tuve el tiempo libre que me hubiera gustado y la entrada se me quedó pendiente. En cambio sí que pude publicar, en Corremos porque Comemos, la entrevista que les hicimos a dos buenos corredores, Edu Callejo y Elena Cases. ¡Os recomiendo su lectura si os gusta esto del running que ...

general cocina dátiles ...

Aunque no siempre participo en ellos reconozco que estoy enganchada a los retos que cada mes proponen desde Veganiza al chef. Y también es verdad que no en todas las ocasiones me resulta fácil sacar adelante las propuestas como me ha ocurrido esta vez. Es evidente que la imagen habla por sí misma, como veréis la tarta de naranja con merengue de Sergio Fernández no me ha ido todo lo bien que me hub ...

recetas de primeros anacardos arroces ...

La semana pasada la red se llenó de recetas que ofrecían múltiples propuestas para sorprender a la pareja por San Valentín. Yo no suelo celebrarlo aunque sí es cierto que preparar en casa una romántica y rica comida, o cena, es una de las opciones que más me atraen. Lo que sí que hago es aprovechar las fechas para darme una vuelta y buscar cosas originales con las que sorprender unos días después, ...

general cebolla cocina ...

Alemania nunca fue un país que me llamara especialmente la atención aunque hace unos años, por circunstancias de la vida, empece a tratar en España con bastantes alemanes y acabé realizando una escapada a tierras germanas gracias a la invitación que nos hizo el que hoy es un buen amigo. Debo confesar que no iba nada convencida, que me habría gustado más ir a cualquier zona de Italia, a Londres, o ...

recetas de primeros cocina espinacas ...

Después de un fin de semana intenso, en el que siento que he comido más de lo que debía, no encontraba mejor forma de comenzar la semana que con un plato ligero y sano. ¿Las elegidas? ¡Las espinacas! Que, además de ser muy ricas en clorofila y minerales como el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo, el potasio, el sodio o el zinc, y de poseer una generosa cantidad de vitaminas (A, B, C, y E ...

general almendras calabacín ...

Me parece que se nota que ya no estoy de vacaciones... ¡llevo casi un mes sin publicar! ¡Qué rabia no poder tener un poco de continuidad! La verdad es que este mes me he quedado con las ganas de engancharme nuevamente al reto de Tía Alia y puede que quizá también me pase lo mismo en Veganiza al Chef (en este caso con el plato preparado). En fin, c"est la vie. En cualquier caso yo de momento o ...

general almendras cocina ...

El año pasado no puedo ser y la primera receta que compartí con vosotros fue un flan de turrón, pero en esta ocasión no podía resistirme y he buscado un hueco para poder contaros cómo he preparado lo más típico en estos días: el roscón de reyes. Es la primera vez que lo preparaba y no sabía cómo me iba a salir porque, fiel a mi costumbre, he utilizado un popurrí de recetas. Lo mejor es que he ten ...

general aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados arroces ...

Antes de nada... ¡feliz año nuevo para todos! Comienza el 2014 y con el primer día del año llega también mi primer cumpleblog. :) ¡Sí, sí! Con algunas intermitencias, lo sé, pero aquí estoy celebrando mi primer año como bloguera. Parece que fuera ayer cuando os estaba dando la bienvenida y hoy ya llevo aquí 365 días. ¡Ay que emoción! He visto que muchos ante una fecha así organizáis algún concurso ...

general aperitivos-tapas-pintxos y no clasificados atún ...

Antes de nada... ¡FELICES FIESTAS! Y aunque sea con un poco de retraso aquí os dejo la postal navideña que hice este año. Es sencilla, como la receta que voy a compartir, pero espero que os guste. ¿Cómo lleváis estos días de excesos en los que comemos como si pasáramos hambre el resto del año?¿Saciados ya? Pues... dejar hueco en el estómago que todavía nos queda. Yo la verdad es que, prácticament ...

general corre y cocina temática variada

Creo que ya lo he dicho alguna vez... hay semanas y semanas. Las hay buenas, malas, regulares o simplemente diferentes. Y así ha resultado para mí la que está a punto de acabar. Después del concierto que tuve el domingo pasado el lunes no iba a ser un día como otro cualquiera. ¿Y por qué? Porque el 2 de diciembre fue la fecha en la que dió sus primeros pasos el nuevo proyecto que voy a llevar a ca ...