El Recetario de Vero

Ingredientes: - Filetes de Merluza (La merluza descongelarla en una fuente en la nevera con film transparente 1 día antes y al día siguiente cocinarla. - 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo finamente cortado. - Aceite, Pimienta negra y Sal. - 1 Limón exprimido y pasado por el colador. - 1 Patata por persona cortada en rodajas finas. - Ajo en polvo (Opcional). Preparación: 1/ En la bandeja del ...

Ingredientes: - 2 manzanas rojas. - 1 lámina de hojaldre. - Mermelada de manzana. - 1/2 Limón. - Azúcar glass. - Canela. - Agua. Preparación: 1/ Cortamos las manzanas a la mitad, descorazonamos y laminamos con su piel. 2/ Ponemos las láminas de manzana en un bol con 400 ml. de agua y el zumo de 1/2 limón pasado por el colador y las dejamos para que no se oxiden, las calentamos en un cazo hasta ...

Ingredientes: - 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona. - 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas frescas grandes por persona. - 4 Lonchas de Pavo con Quinoa a la Naranja por persona. - 4 cucharaditas pequeñas de Mahonesa Ligeresa. - 4 cucharaditas pequeñas de Ketchup Heinz Kids. Preparación: 1/ SI SE HACE CON LAS TORTILLAS MEXICANAS EN VEZ DE CON LAS ...

Ingredientes: - 4 Plátanos. - 21 gr. Pistachos enteros o bien si se quieren pasados por la picadora. - Coco Rallado o en su defecto Almendra Molida y 66 gr. Coco Liofilizado es decir, deshidratado. - Sirope de Ágave 1 cucharadita pequeña. (Opcional). Preparación: 1/ Machacar con el tenedor los plátanos en un cuenco, agregar el coco deshidratado solamente o bien la almendra molida junto el coco des ...

Ingredientes: - 1 Plátano partido a la mitad. - 1 Manzana partida a la mitad y en cuatro trozos ambas caras. - 2 Naranjas en zumo sin pulpa. - 1 Kiwi partido a la mitad y en cuatro trozos. - 1 Puñado de Espinacas. Preparación: 1/ Colocamos las espinacas previamente lavadas en la batidora (como por la mitad de la batidora), las cubrimos con agua y batimos. Echamos el zumo de las naranjas sin pulpa, ...

Ingredientes para el Relleno: - 250 gr. Almendra molida. - 100 gr. Almendra laminada. - 2 Huevos. - 250 gr. Azúcar. - 1 Lámina de Hojaldre. Ingredientes para la Crema Pastelera: - 33 gr. de Azúcar. - 1 Huevo. - 15 gr. Maizena. - 1 Cucharadita pequeña de esencia de vainilla. - 160 ml. Leche. Preparación: * CREMA PASTELERA: 1/ En un cazo ponemos el huevo con la leche a calentar removiénd ...

Ingredientes: - 200 gr. Copos de Avena finos. - 100 gr. Harina Integral de Trigo. - 100 gr. Azúcar Moreno. - 1 cucharadita pequeña con copete de levadura química. - Una pizca de Sal. - 1 Huevo. - 2 Cucharaditas pequeñas de Miel. - 100 ml. Aceite de oliva virgen suave. - Ralladura de 1 naranja pasada por el rallador. - El zumo de 1 naranja colado para que no tenga pulpa. - 100 gr. Pepit ...

Ingredientes: - 55 gr. nueces picadas en la picadora para que nos queden en trocitos muy pequeños y 5 nueces para decorar enteras. (Si se quiere se pueden poner 150 gr. de nueces picadas en vez de los 55 gr.). - 230 gr. harina. - 125 gr. yogur natural o de fresa. (En mi caso lo puse de fresa). - 90 gr. miel. - 20 ml. aceite de girasol o de oliva (En mi caso lo puse de oliva). - 12 gr. levadu ...

Este es un bizcocho que nunca defrauda y lo mejor de todo es que es una receta fácil y rápida. Además le aporta una jugosidad gracias al aceite y la manzana. ¡Está riquísimo! Necesitaremos un molde con agujero al medio por la sencilla razón de que es un bizcocho que crece mucho y si no tuviera agujero, para que se hiciera por el centro se quemaría por los lados. Ingredientes: - 3 Huevos. - 200 gr ...

Ingredientes: - 4 fresas medianas. - 1 yogur de fresa 0%. - 2 galletas Chiquilin o María Hojaldrada. - 4 nueces. - 1 cucharadita pequeña de azúcar o bien sirope de ágave o cualquier endulzante (miel). Preparación: 1/ Troceamos los galletas y las nueces en la picadora junto con la cucharadita pequeña de azúcar (si elegimos el sirope de ágave o la miel se le añade luego no hace falta pasarlo por la ...

Ingredientes: - 100 gr. Arroz. - 1 litro de Leche (500 gr). - Un trozo de cáscara de limón y otro de naranja cortado con el pelador sin coger la parte blanca para que no amargue. - Una rama de canela. - 70 gr. Azúcar. - 10 gr. Mantequilla (opcional), yo no se lo eché pero le dará más sabor. Yo lo quise hacer más ligero. - Canela molida para espolvorear por encima el arroz con leche al fina ...

Ingredientes: - 4 Huevos. - 1 Yogur de Limón 0% (También vale natural). - 2 medidas de yogur de Azúcar. - 3 medidas de yogur de Harina. - 1 medida de yogur de Aceite de Girasol. - 1 sobre de Levadura Química en polvo Royal. - Ralladura de 1 Limón. Preparación: 1/ En un bol ponemos los huevos, el azúcar, batimos con las varillas de mano hasta que blanqueen (mezcla espesa). Incluimos el yogur, el ac ...

Ingredientes: - 120 gr. Avena en Copos Suaves. - 40 gr. Harina. - 40 gr. Azúcar. - 1 Huevo. - 60 ml. Aceite de Girasol. - Una cucharadita pequeña de Levadura en Polvo Royal. - Una cucharadita pequeña de Canela Molida. - Un pellizco de Sal. Preparación: 1/ En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos haciendo la ...

Ingredientes para un molde de 23-25 cm: - 5 Manzanas. (Me sobro 1 manzana): Para la decoración al final fueron 2 manzanas para el relleno y otras 2 para la decoración de encima de la quesada pero eso depende del tamaño que sean las manzanas. - 120 gr. Azúcar. - 2 Huevos. - 175 ml. Leche. - 180 gr. Harina. - 8 gr. Levadura Química en Polvo Royal. - 2 cucharadas grandes de mermelada de m ...

Ingredientes: - 100 gr. de almendra molida. - 3 huevos batidos sin batirlos demasiado por completo. - 300 gr. Azúcar glas. - 200 gr. Harina. - 12 gr. Levadura en polvo. - 160 ml. Leche. - 120 ml. Aceite de girasol. - Ralladura de media naranja. - Almendras laminadas para decorar. Preparación: 1/ Pasamos el azúcar glas por el tamizador o colador grande amplio para que vaya cayendo al bol que ...