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Laura Grimaldi

El Rincón de Laura G.

294 ideas publicadas y 1.963 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Laura Grimaldi

(España)

Madre de adolescentes y bloguera, mis recetas son muy detalladas y paso a paso para que cualquiera pueda cocinar rico. Te invito a visitar mi blog http://elrincondelaurag.com/

El Rincón de Laura G. es un Blog de Recetas de Cocina paso a paso y fáciles de seguir que siempre funcionan y salen bien. Recetas simples y sabrosas. Sígueme en mi página de facebook El Rincón de Laura G. http://elrincondelaurag.com/

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El Rincón de Laura G.

Bajas Calorías y Light Ensaladas y Verduras Ensaladas ...

Ensalada agridulce de Gertrudis

Receta de Ensalada Agridulce con brotes verdes, aguacate, papaya, queso y frutos secos ¡deliciosa!  Ayer fuimos al campo de la familia de mis consuegros en Casares (Málaga), mi consuegra Gertrudis hizo esta ensalada que me pareció maravillosa y quería por supuesto compartirla aquí con vosotros… Ingredientes para hacer la Ensalada Agridulce tamaño familiar: 1 bolsa (175 grs) de ensalada gourm ...

Bizcochos y T@rtas Banana Panificadora ...

Pan de Plátano o Budín de Banana

Receta de pan de plátano o budín de banana muy jugoso y simple de hacer, ideal para acompañar una infusión, té, mate, café o lo que gustes desayunar o merendar. Puedes hacerlo en la panificadora Silvercrest de Lidl o en el horno normal. En este caso lo hice sencillo sin pasas ni arándanos ni nueces pero se le puede añadir lo que gustes. Ingredientes para hacer el Pan de Plátano o Budín de Banana: ...

Batidos y licuados Banana Bebidas ...

Smoothie de chocolate y plátano o banana

Receta de Smoothie de chocolate y plátano o licuado de chocolate y banana súper rico para una merienda especial. Si te gusta el helado de banana split no te lo puedes perder!! No dejes de probar esta receta, un batido o licuado diferente con toda la energía del cacao y las vitaminas y minerales de la banana o plátano. Ingredientes para hacer el Smoothie de Chocolate y Plátano para 2 personas: 500 ...

Ensaladas y Verduras Guarniciones

Ensalada de patatas alemana o Kartoffelsalat

Receta de Ensalada de Patatas Alemana o Kartoffelsalat. Espero que te guste esta versión de la Ensalada Alemana de Papas. Es una ensalada simple y fresca, ideal como guarnición de salchichas, fiambres y carnes. Esta receta me recuerda al restaurante del Parque de la Cervecería de Quilmes, mi ciudad natal. La Cervecería Quilmes, fundada por Otto Bemberg en 1888, tiene un parque hermoso inaugurado e ...

Postres Dulces y Frosting Básicos ...

Frosting de Vainilla fácil y rápido

Receta de frosting de vainilla, una crema de vainilla ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Muy fácil de hacer, delicioso y suave ¡Anímate a probarlo! A diferencia de una buttercream o crema de mantequilla, este frosting de vainilla al llevar queso crema no queda para nada pesado y es ideal para cualquier tipo de postre. Hice este frosting de vainilla hace unos días espe ...

Bizcochos y T@rtas Chocolate Masas Dulces ...

Bizcocho de chocolate en panificadora

Receta de Bizcocho de Chocolate en panificadora, súper fácil de hacer y delicioso! Un clásico con la ventaja de hornearlo en la panificadora. Este bizcocho de chocolate es ideal para meriendas, desayunos, o por ejemplo para llevar a casa de alguna amiga o familiar cuando te invitan a tomar el té o unos mates. Espero que lo hagas! la receta está pensada para hornearlo en la panificadora Silvercrest ...

Bizcochos y T@rtas Masas Dulces Panificadora ...

Bizcocho de Yogur en Panificadora

Receta de Bizcocho de Yogur en Panificadora, súper fácil de hacer y delicioso! Un clásico con la ventaja de hornearlo en la panificadora aunque también te incluyo las instrucciones para hacerlo en el horno… Este bizcocho de yogur es ideal para meriendas, desayunos, o por ejemplo para llevar a casa de alguna amiga o familiar cuando te invitan a tomar el té o unos mates. Espero que lo hagas! l ...

Bizcochos y T@rtas Chocolate Fruta ...

Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Receta de Tarta de chocolate con nata y fresas o Tarta de chocolate con crema y frutillas para la que usaremos la base de masa sablé al chocolate que publiqué hace unos días a la que cubriremos con una deliciosa nata montada o crema chantilly sobre la que decoraremos con fresas o frutillas frescas #ñam Como te comenté el otro día, la base de masa sablée al chocolate da para muchos rellenos distint ...

Bizcochos y T@rtas Masas y Básicos Chocolate ...

Masa sablée al cacao para tartas y pies de chocolate

Receta de masa sablée al cacao para usar como base para tartas y pies de chocolate, una masa ideal para rellenar con dulce de leche, ganache, cremas, frostings o lo que gustes… Por ejemplo la Tarta Cabsha rellena con dulce de leche y cubierta por ganache con esta base de chocolate queda espectacular!! o directamente con ganache y unas fresas o frambuesas, o con crema pastelera de chocolate o ...

Arroz Arroces Peques

Arroz a la Cubana con salchichas

Receta de arroz a la cubana con tomate, huevo frito y salchichas… un plato fácil, simple y que les encanta a los chicos!! Aprende a hacerlo paso a paso en dos versiones, la casera y la exprés para novatos: Cuando vinimos a vivir a España yo trabajaba horario completo y los chicos fueron una temporada al comedor del colegio. Un día salieron súper contentos comentando que habían almorzado arro ...

Pizza y Calzone Pizzas

Pizza Bianca con nata y bacon

Receta de Pizza Bianca de cebolla con queso, nata y bacon (crema de leche y panceta o tocino) ¡una bomba de sabores!! buenísima!! si te gusta la fugazza y la fugazzeta te va a encantar! se parece mucho a la Pizza Carbonara, pero la Pizza Bianca no lleva ni huevo ni champiñones. En algunas pizzerías la llaman Pizza créme fraiche. Esta es una pizza que descubrimos en Marbella, ya conocíamos la fugaz ...

Bizcochos y T@rtas Manzana Postres ...

Tarta de manzanas rusa Sharlotka

Receta de tarta de manzanas rusa, apple charlotte o apple sharlotka, un pastel o torta de manzanas deliciosa con ingredientes simples y económicos. Receta paso a paso:  Esta es una tarta de manzanas rusa, pastel o torta la probé hacer muchas veces, leí varias recetas hasta llegar a la combinación que más me gustó y que les comparto hoy en la web. Hay algunas variantes con yogur, con crema ácida et ...

Galletas Galletitas y Bollos Básicos ...

Galletas de mantequilla o Cookies de masa sablée

Receta de Galletas de mantequilla o Butter Cookies como las famosas Galletas Danesas o Galletitas de masa sablée fáciles y básicas:  Estas son unas galletas de mantequilla o galletitas de manteca tiernas, delicadas y frágiles de masa Sablée que es una masa de mantequilla que no lleva líquidos. En inglés se la llama shortbread y en italiano es la famosa pasta frolla que se usa por ejemplo en las cr ...

Sopas Guisos y Legumbres Básicos ...

Cómo desgrasar un caldo facilmente

Hoy te traigo unos truquitos para desgrasar un caldo fácilmente sin necesidad de instrumentos ni cosas raras… sigue leyendo Cuando haces un caldo casero o incluso el caldo resultante de la cocción de una carne o pollo a la cacerola puedes usarlo para hacer un consomé o una sopa bien rica sin usar caldo comprado ni calditos tipo Avecrem o Knorr. Acá en casa siempre lo aprovecho y es realment ...

Ensaladas y Verduras Guarniciones tapa ...

Col lombarda a la mantequilla {repollo a la manteca}

Receta de Col Lombarda a la mantequilla o Repollo a la manteca, una guarnición muy fácil de hacer y deliciosa, ideal para acompañar carnes blancas como pavo, pollo o cerdo. Anímate a probarlo!! Creo que es la primera vez que hago esta receta desde que estoy en España. En mi casa (la de mis padres) se hacía Col Lombarda a la mantequilla bastante seguido y siempre me encantó! Como no me acordaba bie ...