isabel rey

35 ideas publicadas y 34 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

isabelreymar

(España)

cocinaresunplacerconisabel.blogspot.com

isabel rey

general carne guisos caseros

Patatas guisadas con carne

¿A quien no le gusta unas buenas patatas guisadas en este tiempo?. A mi desde luego me encantan, yo creo que es una de mis platos de cuchara preferidos ,entonces he querido compartirla con vosotros la verdad que es una receta sencilla y para los que os estáis animando a cocinar creo que no os resultara difícil. INGREDIENTES:(para 4 personas) 500 g de carne (magro de cerdo) 4 patatas medianas 1 to ...

general aprovechamiento dulce

Rocas de cereales y mandarinas con cobertura de chocolate

Esta receta surge de las sobras de chocolate de cuando hacemos algún postre pero mas que una receta en si , es una receta de aprovechamiento . También me parece algo muy sencillo para realizar con los mas peques de la casa sin ningún peligro espero que os guste y a los mas peques de la casa también. INGREDIENTES: 125 gramos de cobertura de chocolate (yo era lo que tenia podéis usar lo que tengái ...

general dulce fruta

Peras al vino blanco

Esta es una receta de mi madre que nos encanta , a si que me he decidido a hacerla ,no me podía imaginar que algo que esta tan rico fuera tan sencillo . Mi madre las suele hacer con vino blanco y con vino tinto ,pero la verdad es que me gusta mas con vino blanco . Espero que os animéis a hacerlas y que os gusten por supuesto. INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS) 6 peras 2 vasos de vino blanco 2 vasos ...

general sopas verduras

Sopa de verduras

Después de unos días sin publicar nada , primero pediros disculpa pero entre el nene, que lo he tenido malo y yo con un buen catarro ni tiempo he tenido de nada ,pero ya estamos aquí . Esta receta viene estupenda para estos días de frió y para catarros jajaja es una receta muy completa espero que os guste. Espero ir perfeccionando con las fotos que la verdad es que las hago en plan casero ,la v ...

general pescado principiantes

Bacalao con tomate

Aquí os dejo una sencilla, muy sencilla jajaja para esos días en el que el tiempo os falta , a nosotros en casa nos encanta . Sin necesidad de muchos ingredientes y sin necesidad también de mucho tiempo de preparacion. ¡¡¡¡¡Espero que os guste!!! INGREDIENTES: 4 supremas de bacalao desalado (yo las he cogido de las congeladas) 1 bote de salsa de tomate casero (yo uso la del mercadona ) 1 huevo ...

general paté

Paté marinero

Aquí os dejo esta receta que me paso un amigo y es estupenda y muy fácil ,aunque todo lo que os dejo creo la verdad que no son muy complicadas. Espero que al hacerlo tan sencillo y sin mucha complicación le vayáis cogiendo gusto a esto de cocinar ,pero no os durmáis que ya se ira complicando la cosa . Es un paté que yo lo suelo acompañar con tostaditas de pasas le dan un toque al paté muy bueno, ...

general pasta

Espaguetis con salmón y mejillones

A nosotros nos gusta la pasta ¿ y a vosotros ? espero que si . Aquí va una receta que es muy completa por sus hidratos de carbono , las proteínas y verduras. También podéis acompañarlo con una buena ensalada ,podéis hacerlo con cualquier tipo de pasta con la que mas os guste INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS ) 300 g de espaguetis ( yo calculo 75 gramos por persona) 1 Cebolleta 1 Tomate 150 g de salm ...

general ensaladas

Ensalada con huevos de codorniz y vinagreta de anchoas

Hoy os traigo esta ensalada rápida que no tiene mucha complicación y esta muy rica yo la suelo hacer bastante por que nos gusta mucho . INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS) 2 Cogollos de lechuga 6 Huevos de codorniz 1 Lata de anchoas 2 Tomates 1 Cebolleta pequeña Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: 1.Ponemos ha cocer los huevos de codorniz ,mientras vamos lavando la lechuga ,el tomate y la cebolleta. 2.C ...

general huevos verduras

Flores de calabacín y beicon

Esta receta es una mas de las sencillas, yo en este caso las he acompañado con huevos de codorniz pero cada uno los podéis acompañar con los que mas os guste . Era la primera vez que las hacia y la verdad que nos han encantado y viendo el resultado e decidido compartirlo con vosotros ,espero que os animéis y que el resultado os guste como a nosotros . Bueno vamos a ello. INGREDIENTES:(para 12 f ...

general aprovechamiento carne ...

Ensalada de pollo asado

¿Que hacéis con el pollo asado que os sobra ?,imagino que haréis masa para croquetas yo también las suelo hacer pero lo que mas nos gusta en casa es aprovecharlo en ensalada, si en ensalada, es una cena estupenda y ligera . Yo suelo hacer la masa para croquetas con las sobras del cocido ,pero no siempre, le suelo dar muchas utilidades que ya os iré contando.Como digo yo en esta casa no se tira na ...

general

Guisantes en salsa

Esta nueva entrada va de guisantes, nos encantan y sobre todo en salsa la verdad que haciéndolos así en salsa lo puedes combinar con bastantes ingredientes de da muchas posibilidades de ingredientes . Bueno espero que os gusten. INGREDIENTES: 500 gr de guisantes 1 cebolleta 1 ajo 4 o 5 pimientos del piquillo 500 ml de agua Aceite Sal PREPARACIÓN: 1.Picamos el ajo en laminas y las cebolleta muy p ...

general dulce tartas

Tarta de cumple Alvaro y Paula

Es la primera tarta de cumpleaños que hago y la verdad no ha quedado nada mal ,la había visto en varios blog de distintas maneras y siempre me habían llamado la atención ,a si que,que mejor ocasión para hacerlo que el cumple de los mellizos y me puse manos a la obra . Y este es el resultado. INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 3 Huevos 1 Yogurt 1 medida de yogurt de aceite de girasol(yo he usado el ...

general dulce para niÑos

Piruletas galletas de mantequilla

Hola hoy os dejo esta entrada de estas galletas que ha nosotros nos gustan mucho en casa sobre todo al enano ,siempre funcionan y que dan estupendas ,la tengo hace mucho y la suelo hacer en forma de piruleta para los cumples y quedan muy bien y los niños les encanta. INGREDIENTES: 550 g de harina 250 g de mantequilla en pomada 175 g de azúcar glass 1 huevo y 1 yema 1 cucharadita de aroma de vaini ...

general entrante huevos ...

Huevos rellenos de atún

Hola, como ya viene el buen tiempo ya nos va apeteciendo cosas fresquitas a si que aquí os dejo esta receta de huevos rellenos en mi casa son muy pedidos, los encanta , ya sea para comer en casa o para llevar al campo ya tenemos aquí la primavera . Bueno espero que los hagáis INGREDIENTES: 6 o 8 huevos 2 latas de atún 3 cucharadas soperas de tomate frito pimiento morrón o de de piquillo 4 Hojas d ...

general pescado picoteo

Buñuelos de bacalao

Bueno como estamos en cuaresma ,aquí os dejo esta receta de bacalao , le gusta a niños y a mayores,es una cena para compartir viendo una estupenda película y esta muy ricos os animo a que los hagáis ya veras como os gustan y en realidad no son complicados . Yo los he acompañado con pan tostado en el horno y una salsa alioli ,pero también lo podéis acompañar con una buena ensalada o al pan tostado ...