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La cocina de Sonia

259 ideas publicadas y 837 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sonia de la Cuadra

(España)

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La cocina de Sonia

Cómo hacer una cama de 2 plazas con cambio de sábanas y aspirado colchón y cojines.

Hola¡¡ Este video va de orden y limpieza. Aquí veremos cómo hacer una cama en forma correcta, cada cuánto tiempo se aconseja cambiar y lavar las sábanas, fundas, protector de colchón, etc. Es muy importante la higiene y limpieza en nuestra cama porque se suele juntar mucho polvo y ácaros, esos bichitos minúsculos y microscópicos que son la causa de muchas alergias. Primero vamos a ver el video y ...

11 consejos para oler muy bien

Hola¡¡¡ Este post va de higiene personal y de cómo oler bien.. oler a limpio. A mi personalmente me encanta la gente que huele bien.. que deja una estela de un rico olor. Y si no.. al menos que no huela. En lo que tenemos que tener mucho cuidado es no oler mal. Estos son mis consejos, y es lo que yo hago: Y en este orden: 1º.- Ducha diaria y por las mañanas. Aquí no hay concesiones ni excepci ...

Organización del hogar

Cómo ordenar el cajón de cosas varias de la cocina

Hola¡¡ Hay muchas cosas que tenemos en la cocina y que generalmente no están muy organizadas. A veces las vamos poniendo en el mismo cajón pero sin mucho orden. El tener un lugar para cada cosa y una cosa en su lugar siempre nos ayudará a mantener el orden y a ahorrar tiempo. Aquí te dejo un video en que te muestro como yo he organizado un cajón en donde guardo el papel de horno, papel aluminio, ...

Repostería

Torta rápida de galletas, manjar y crema de naranja

Hola¡¡ Hoy hago una entrada de cocina, específicamente una torta fácil y rápida. Dicen que en casa de herrero, cuchillo de palo.. Y así es: para mi cumpleaños no quise hornear ni hacer nada muy trabajoso. A pesar que me encanta mi torta de zanahorias, pues pocas veces he comido una mejor que ésta, sucumbí a la pereza el día de mi cumpleaños. A ver.. no es una torta fina. Es una torta ideal para ...

Organización del hogar

12 trucos para cocinar "sin ensuciar"

Hola¡¡ Cuando cocinamos puede suceder que dejamos la cocina hecha un desastre y luego nos toca el tedioso trabajo de limpiar lo que hemos ensuciado. Sin embargo, hay trucos para que cuando termines de cocinar algo, tu cocina quede lo más limpia posible. He hecho un vídeo en el cual te explico algunos trucos para que cuando termines de cocinar un plato, tu cocina esté casi tan limpia como al princi ...

organización del hogar

Cómo organizarse para lavar la loza a mano

Hola¡¡ Hoy voy a hablaros de organización y limpieza. Algo como tan antiguo y común como lavar loza a mano, también requiere una dosis de organización y saber algunos trucos para economizar tiempo y dinero (agua, energía y detergente). He visto varios vídeos en you tube de gente que enseña a lavar loza a mano y he quedado impresionada, por decir lo menos, de la falta de orden, organización y ahor ...

organización del hogar

Limpiador Casero Multiuso

Hola¡¡ Uno de mis objetivos este año es disminuir al máximo los productos que tengo para limpiar. Por ésto, hoy hablaremos de limpieza y ahorro, pues haremos un limpiador multiuso para muchas superficies de tu casa y usando sólo 2 ingredientes: Vinagre y Alcohol, a los cuales les agregaremos agua y, si quieres puedes agregar unas gotitas de aceite esencial. Si nunca has usado aceites esenciales ...

organización del hogar

Cómo pude sacar las manchas difíciles de un fregadero de acero inoxidable

Hola¡¡ Resulta que en mi lavadero tengo un fregadero que siempre mantengo limpio. Pero por mucho que lo limpiaba, siempre quedaban las manchas de cal y algunas incluso de óxido. Asi que hoy me puse manos a la obra para sacarlas. Primero vi consejos en Internet acerca de los productos naturales (vinagre, limón, bicarbonato, etc.) Probé con vinagre y bicarbonato y no me resultó, por lo que ya me c ...

organización del hogar

Cómo ordenar cajones de utensilios, ollas, tapas y sartenes en tu cocina

Hola¡¡ Siguiendo con las publicaciones de orden y organización, hoy vamos a hablar de cómo tener nuestros utensilios (paletas, espátulas, cucharones, espumadores, rodillos, coladores, embudos, etc. ), ordenados. Yo tengo un cajón para todo esto y en un principio no los tenía muy ordenados. Así que me puse manos a la obra y los pasos que seguí fueron los siguientes: 1º Desocupar y limpiar el ...

San Jacobos Enrollados

Hola¡¡ La receta de hoy: unos ricos y fáciles San Jacobo caseros. Sin colorantes ni conservantes. Nada que ver con los comprados. Con la ventaja que el jamón y el queso los puedes elegir como a ti te gusta. Aquí tienes la video - receta Ingredientes que necesitas: Lonchas de jamón (El número dependerá de cuántas quieras hacer) Lonchas de queso. Igual que con el jamón, pues cada rollito lleva una ...

Carne guisada, exquisita y tierna.

Mi receta de hoy va de carne, de un guiso casero de toda la vida, y con los ingredientes que podemos tener en casa. El secreto es el tiempo de cocción : de 2 horas a 2 horas y media. Sólo así logras una carne blanda y con una salsa exquisita que no la logras con la olla rápida. El resultado es tan tan bueno, que como dijo mi marido: "digno de cualquier restauran que se precie de ello"... ...

Organización del hogar

Cómo doblar manteles y paños de cocina con el método Konmari

Hola¡¡ Este post es parte de una serie de videos para organizar una cocina, que iré subiendo próximamente. Hoy revisaremos cómo organizar y ordenar el cajón de los manteles y paños de cocina. Además te enseñaré a doblarlos según el método Konmari y según cómo yo también lo hago. En este vídeo te muestro cómo con esta organización puedes aprovechar mucho mejor el espacio y además, siempre sabrás qu ...

organización del hogar

Eliminando ACAROS: Cómo aspirar colchones, almohadas y cojines.

Hola¡¡ El polvo y los ácaros van de la mano. Para que nos tomemos en serio este tema de aspirar a fondo, vamos a revisar qué son los ácaros y donde viven. Los ácaros son arácnidos siiiii¡¡ ARACNIDOS¡¡ que viven entre dos y tres meses y se reproducen muy rápidamente. Existen más de 50.000 variedades de ácaros y los más comunes son los ácaros del polvo de la casa (dermatophagoides pteronissimu ...

organización del hogar

Cómo poner bien una mesa

Hola, En este vídeo te muestro cómo poner bien una mesa, partiendo de lo más informal hasta llegar a una mesa formal. Este te puede servir a ti o se lo puedes enseñar a tu empleada para que aprenda y así te ahorras tiempo y energía. Conceptos básicos: * El tenedor va a la izquierda * El cuchillo y la cuchara a la derecha del plato * Siempre se pone plato bajo, aunque sólo vayas a comer sopa o ...

organización del hogar

14 cosas que no pueden faltar en tu botiquín

Hola¡¡¡ En este video te muestro cómo organizar los medicamentos básicos que tenemos que tener en el hogar. Básicamente necesitarás lo siguiente: 1) Paracetamol (dolores y antipirético) 2) Ibuprofeno (dolores, desinflamatorio y antipirético) 3) Alcohol 4) Agua Oxigenada 5) Esparadrapo (tela emplástica) 6) Gasa 7) Tiritas (parches curitas) 8) Povidona yodada 9) Tijeras 10) Venda elástica 11) Algo ...