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Las recetas fáciles de María

318 ideas publicadas y 1.406 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª Eugenia Sanz

(España)

Mi nombre completo es María Eugenia, pero todos me conocen por María, quizás porque sea muy largo o porque desde que tengo recuerdo me han llamado así. Soy de La Rioja aunque he vivido en Alicante. La decisión que me llevo a empezar este blog era para que tuviesen a mano mis recetas mis hijas y de paso compartirlas con todo el que quisiera leerlas, ya que tras muchos años lidiando en las cocinas de buenos Restaurantes, se aprende que lo sencillo y lo económico, no es incompatible con un buen resultado. En mi blog de recetas fáciles y sencillas para el día a día, puedes encontrar esa receta que te solucionará el menú del día, o bien una ocasión especial, sin tener que tirar la casa por la ventana, y donde una buena presentación de cualquier plato es fundamental. Si necesitas ponerte en contacto conmigo por tu empresa o dudas que tengas con una receta pasa por mi web http://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/ y contacta conmigo, estoy deseando ayudarte!

https://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/

Las recetas fáciles de María

Carnes Complementos de Cocina Guisos ...

Pieza de Ibérico a fuego lento con verduras de la huerta

Pieza de Ibérico a fuego lento con verduras de la huerta una tapa o un segundo plato si tu prefieres. A veces no necesitas emplear alimentos de mucho precio en tu cocina para poder hacer un buen plato, si la receta es buena y tiene una buena presentación. Esta Pieza de Ibérico a fuego lento con verduras de la huerta, es una receta sencilla y económica de realizar. Seguro que con el paso a paso que ...

complementos de cocina para picar pescados y mariscos ...

Vieiras Salteadas Con Salsa De Naranja Y Jengibre

Vieiras Salteadas Con Salsa De Naranja Y Jengibre la tapa perfecta. Este plato de Vieras Salteadas con Salta de Naranja y Jengibre,puede ser un buen aperitivo o tapa y bien parte de una buena comida al estilo gallego, de todas las maneras este delicia embriagará vuestros paladares con su increíble sabor. Es mi propuesta para la Ruta IIITapasAFuegoLento pasa por la zona de Triball, entre el 16 de n ...

Asados Carnes Segundos platos ...

Cordero Asado con Patatas y Manzana

Cordero asado con patatas y manzana una receta fácil para disfrutar cualquier día. Parece que el Cordero Asado lo utilizamos solo para cuando tenemos un día de fiesta o en celebraciones, la receta de Cordero Asado con Patatas y Manzana que os traigo hoy, la podéis cocinar cualquier día, ya que no requiere ninguna preparación y es muy rápida y sencilla de cocinar. Esta Paletilla de Cordero queda mu ...

Entrevistas Fotografía Gastronomía ...

Menús Saludables La Cocina de Ramón

Gastronomía saludable de Ramón Piñeiro Hay quien llama a Ramón Piñeiro, con mucha razón, el chef del producto. Puede que sea por su proximidad con el Mercado de Abastos de Logroño o porque el buen aprendizaje desde niño le ha hecho comprender que la cocina es mucho más que el simple hecho de sentarse y comer, es un compromiso con el medioambiente, la tierra y la tradición. Lo cierto es que en las ...

Más Mis temas sin Cocinar mis temas sin cocinar ...

CESTAS DE NAVIDAD O LOTES: ¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN PARA REGALAR?

CESTAS DE NAVIDAD O LOTES: ¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN PARA REGALAR? Las cestas de navidad forman parte de las tradiciones más arraigadas en España. Su origen se remonta a la época de la Roma Imperial y regalarlas en esta época del año, es una sabrosa costumbre. Nos cuenta la historia, que fueron los romanos quienes iniciaron con la tradición de repartir pequeños obsequios durante la celebración de ...

mis temas sin cocinar nutrición carnes ...

Las hamburguesas de ternera son un alimento completo

En general, las hamburguesas de ternera no son un alimento bien visto, ya que se las incluye dentro de la categoría de comida rápida. La realidad, es que hay distintas clases de hamburguesas, y la materia prima utilizada para su fabricación juega un papel muy importante si se pretende lograr que la hamburguesa sea más saludable. Las hamburguesas de ternera tienen nutrientes y aportan proteínas. La ...

Complementos de Cocina Postres de Cuchara Postres y Dulces ...

Peras al Vino Tinto con Vainilla un Postre de Lujo

Estas Peras al Vino Tinto con Vainilla un Postre de Lujo te cuento la receta y verás qué sencilla es! Las Peras al Vino Tinto es una receta de postre muy tradicional, sobre todo aquí en La Rioja, hoy le querido dar un toque más Gourmet pero sin gastarme ni un duro más, ya que sabemos que la vainilla es una especie aromática que suele estar muy cotizada. Esta receta de Peras al Vino con Vainilla Po ...

Cócteles y Bebidas Complementos de Cocina Nutrición ...

Batido de Tomate y Uvas Rojas

Batido de Tomate y Uvas Rojas no te pierdas este batido detox y las propiedades de los ingredientes. Ya sabemos que los batidos están super ricos este Batido de Tomate y Uvas Rojas te va a encantar te cuento a continuación parte de las propiedades de estos alimentos para el beneficio de tu salud. Beneficios de la Uva Roja El consumo de zumo de uva nos ayuda a mantenernos jóvenes ya que es un gran ...

Cefalópodos Entrantes y Primeros Gastronomía ...

Pulpo con Patatas al estilo Santa Clara

Pulpo con Patatas al estilo Santa Clara Pulpo con Patatas al estilo Santa Clara este guiso gallego de cuchara tiene el mejor truco para que te salga de diez, el secreto es el caldo. Ingredientes: 1 pulpo y medio si son pequeños 300 gr. cada uno aproximadamente. 3 patatas grandes 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1/2 cebolla. 4 cucharadas de tomate frito. 2 dientes de ajo pelados. 2 cucharadas de ...

Pescados y Mariscos Recetas sin Gluten Salado ...

Maragota o Pinto con Yuca

Maragota o Pinto con Yuca combinando sabores de mar y tierra. Tanto el pinto como la maragota son pescados de roca abundantes en las costas gallegas, tienen una carne blanca y suave. La Maragota o Pinto son pescados  que pertenecen a la familia de los lábridos, al igual que “serráns” y “doncellas” y su excelente relación calidad-precio -los puedes encontrar por 8 € / Kg. en el caso de la maragota ...

colaboraciones entrantes y primeros nutrición ...

Recetas con tomates fáciles y ricas

Recetas con tomates fáciles y ricas que te van a servir para cualquier ocasión. En esta Recopilación de Recetas con tomates fáciles y ricas encontrarás desde la salsa de tomate hasta el Marmitako de bonito, la Ensalada Caprese o el Gazpacho Andaluz, no nos olvidamos de las recetas con Pasta como los Tallarines o Espaguettis y salsas diversas que llevan tomates entre sus ingredientes. Disfruta de e ...

Cultura Escapadas y Viajes Fotografía ...

Embalse de Alloz un lugar para no perderse

El Embalse de Alloz un lugar precioso para no perderse en vacaciones o un fin de semana. El embalse de Alloz, también llamado pantano de Alloz, es un represamiento construido en 1930 en la cabecera del río Salado junto a la localidad de Alloz de donde toma el nombre, situado en la Merindad de Estella, en la comarca de Estella Oriental al oeste de la Comunidad Foral de Navarra. Las Cristalinas agua ...

Dulce Postres de Cuchara Postres y Dulces ...

Crema de Queso con Melocotón

Crema de Queso con Melocotón postre fácil para cualquier momento. Cuando realizamos el viaje a Navarra al Valle de Roncal uno de los tesoros que nos hemos traído fue la Crema de Queso al Pacharán, combina de cine con temas salados para picar, pero he preferido esta vez realizar un postre ya que la acidez del melocotón armoniza el conjunto de maravilla. Este Postre lo puedes hacer en tarta, yo ya s ...

Cefalópodos Entrantes y Primeros Mariscos ...

Cinco razones para comprar marisco gallego de forma Online

Cinco razones para comprar marisco gallego de forma Online El Marisco gallego es uno de los más buscados por los cocineros que buscan calidad y para poder conseguirlo de manera fácil y hacer una receta con nécoras, langosta, centollo o buey, una buena idea es comprarlo de forma online. ¿Por qué el marisco gallego es de los más buscados? El marisco gallego tiene un  sabor diferente al  resto de los ...

Carnes Cocina Internacional Entrantes y Primeros ...

Rollitos de Cordero a Baja Temperatura

Rollitos de Cordero a Baja Temperatura receta muy sencilla paso a paso y en vídeo. Receta facilísima con explicación detallada, fotografías y vídeo de todos los pasos a seguir para preparar un delicioso cordero confitado sin horno una tapa castellana con toques orientales. Cuando desde la empresa Damma me ofrecieron participar en un concurso con el lechazo de Castilla y León debo reconocer que me ...