62 ideas publicadas y 160 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hola a todos, Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Angélica, pero a partir de ahora, mi álter ego culinario será conocido, simplemente, como La Gata. Os hablaré cada semana un poco de mis recetas, de la cocina típica venezolana, española y de otros países, cocina vegetariana y creativa. Encontrarás combinaciones de sabores e ingredientes, formulas culinarias en pro de la salud y las infinitas formas y sabores que un mismo ingrediente puede tomar según el lugar donde se prepare, así como los diversos nombres que adopta. ¡No te lo puedes perder!
¿Hay mejor forma de pasar el domingo que no sea comiendo? ¡El que diga lo contrario miente, por eso, hoy te traigo unos Canelones de Pollo! Todo un lujo al alcance de tod@s. ¡Confieso que son mis primeros canelones de pollo, y me declaro culpable de haberlos preparado con recelo por aquello de ser pollo y no carne, pero el resultado valió la pena señores! Han quedado súper jugosos, cremosos y llen ...
¡Bienvenidos Dulzainas del mundo, con estos helados de yogur griego y cerezas inauguramos la temporada de otoño 2018! Helados de yogur griego y cerezas Hace algunos días al ver el tiempo me dije ¿y si hago unos helados fáciles y sin máquina para mis chicos aprovechando estos días de calor otoñal? Me puse manos a la obra, saqué las fotos, edité la receta y la dejé lista para publicar. Quiso el dest ...
Cocinillas del mundo bienvenidos, mí propuesta para hoy ¡Quiche de manzana y puerro (sin masa)! Quiche de manzana y puerro (sin masa) Esta Quiche de manzana y puerro (sin masa) es ideal para esos días en que no hay tiempo para la cocina, y lo que prima es la rapidez, además de sano y rico. Para despedirnos de septiembre, toca convertirme en mangante de recetas y participar en el reto #Asaltablog, ...
¡Hello Septiembre! Comencemos esta temporada con unas Brochetas de pollo y manzana con salsa barbacoa. Tus deseos de comer algo super rico, fácil de hacer y económico ¡se han hecho realidad, prueba las Brochetas de pollo y manzana con salsa barbacoa homemade! ¡Que ganas tenia de escribiros, tengo mil cosas que contaros y compartir! Cierto es que no me agrada la idea de volver a la realidad y que h ...
¡Con esta trenza de Tomates secos y Orégano, le decimos adiós a mayo! ¡Bienvenidos una vez más Cocinillas del mundo! Trenza de Tomates secos y Orégano Yo, que me confieso más adicta a la repostería que a cualquier otra rama de la cocina, no he podido resistirme a esta belleza de las artes panaderas: trenza de Tomates secos y Orégano. Es indescriptible el olor que desprende al hornearse, y luego, q ...
¡Despertemos este domingo con unas Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)! Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante) ¿Te apetece comer algo muy rico, tierno, con un toque de dulce, salado, picante, fácil de hacer? ¡Prueba estas Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)! Como cada último domingo de mes, nos hemos visto obligad@s a sustraer de forma autor ...
Cocinillas del mundo, os traigo un clásico que os hará delirar ¡tarta Hummingbird o tarta Colibrí! Tarta Hummingbird o tarta Colibrí Desde las América profunda, nos llega la tarta Hummingbird, o tarta Colibrí, clásica e inconfundible de todos los libros de repostería americana. Repostero, Cocinillas o Dulzainas que se respete a sí mismo, no estará consagrado, hasta no haber caído ante este Hummin ...
¡Feliz domingo y bienvenidos una vez más a mi cocina, para hoy: hamburguesas de Quínoa! Hamburguesas de Quínoa Antes de adentrarnos en materia, me gustaría felicitar a mi amiga Cheryl, quien a estas horas ya habrá pasado por el altar, bailado hasta el amanecer y será la mujer más feliz del mundo, rumbo a su Luna de Miel. Te quiero un montón. Ahora sí, preparaos para este recetón con Quínoa. Com ...
¡Feliz año mis queridos y un poco olvidados cocinillas, nos ponemos las botas en este 2018, con unas ricas Galletas de Semillas! Esta vez, trasteando en No sin mi Taper by Montse Gálvez sin que ella se diese cuenta, me traje esta ricas y fáciles Galletas de Semillas. ¡Me han cautivado tanto, que ya las he preparado 3 veces en menos de 15 días! (He de confesar, que no es la primera vez que me paso ...
¡Galletas de Mantequilla, Chocolate y Coco para celebrar Hallowen! Así como lo ves, si no te van los tradicionales decorados de estas fechas, sal de la rutina y ¡únete al dalo loco de la vida! Atrévete a jugar con la comida, a cambiar, innovar, probar, quitar, poner y una infinidad de posibilidades mas. Galletas de Mantequilla, Chocolate y Coco Si no, mirar lo que dicen los Expertos en Foodlosofia ...
Os doy la bienvenida con estos Cupcakes de Café con crema de Plátano a tod@s l@s Cocinillas que os pasáis por aquí. Cupcakes de Café y crema de Plátano ¡Continúo con más recetas llenas de energía, esta vez, con un toque de Café! Debo confesar que no me gusta mucho el Café, entre otras cosas, porque de pequeña, me daban taquicardias al tomar una gota. Después de mucho tiempo, he vuelto a probar el ...
¡Bizcocho (Naked cake) de Cacao y Nutella, primera receta otoño 2017. Cargada de energía y azúcar para endulzar esta estación! ¿Os habéis fijado que casi llevo una receta por estación este año 2017? …Error catastrófico para alguien que aspira a tener un blog decente con miles de visitas y poder vivir de él…según los sabios en la materia del Marketing Digital, SEM, SEO y mil palabrejas ...
¡Bizcocho (Naked cake) de Cacao y Nutella, primera receta otoño 2017. Cargada de energía y azúcar para endulzar esta estación! ¿Os habéis fijado que casi llevo una receta por estación este año 2017? …Error catastrófico para alguien que aspira a tener un blog decente con miles de visitas y poder vivir de él…según los sabios en la materia del Marketing Digital, SEM, SEO y mil palabrejas ...
¡Mis fieles Cocinillas! No quería irme de vacaciones sin dejaros una tarea pendiente: disfrutar de estos Vasitos de dulce de plátano con helado de vainilla. ¡Espero que os gusten tanto como a mi, la combinación es una bomba adictiva! ¡un NonStop hasta acabar el bote de helado y el ultimo resquicio de dulce de plátano! ¿Os apuntáis? Vasitos de dulce de plátano y helado de vainilla Como veréis no he ...
¡Hello Beautiful Cocinillas! ¿La propuesta de hoy? ¡Horchata de sésamo o Ajonjolí! Muy fácil de hacer y refrescante. Llena de aminoácidos, vitamina B1, fibra, calcio y un largo etc., tenía tiempo sin prepararla, y me quedó tan rica, que quise compartirla con tod@s. Horchata de sésamo o ajonjolí Hoy, os traigo un hallazgo de esos que apenas lees te enganchan: https://luisgarciavegan.com/dieta-vegan ...