Cultiva Salud

Cuando compramos alimentos elaborados y muchos tipos de comida preparada, también nos llevamos a casa un gran número de sustancias químicas ocultas entre los ingredientes. Las autoridades sanitarias permiten el uso de muchos aditivos apelando a su inocuidad. Sin embargo, existen muchos informes que revelan la dificultad de comprobar los efectos dañinos que estos aditivos en el organismo humano. El ...

Cada alimento tiene una fórmula completa peculiar, formada por nutrientes y sustancias vegetales activas con efectos directos sobre los diferentes órganos y sistemas del cuerpo. Explicamos cuáles son los alimentos-remedio para problemas frecuentes y en qué dosis hay que consumirlos. Los mejores remedios para el cerebro 1. Plátano. Esta fruta dulce ayuda a equilibrar los neurotransmisores cerebral ...

Seguimos en verano (hemisferio norte) y aunque los día ya se van acortando, aún la temperatura es alta y las noches aún son calurosas. Las plantas siguen con un buen porte y vigor, florecen y comienzan a producir semillas. Muchos de los cultivos que se cultivaron anteriormente comienzan a cosecharse e iremos despejando el huerto conforme se vaya agotando la producción. Es un buen momento para ir ...

La Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana, a debate en Vegetal World La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) ha configurado un programa de máxima actualidad para el II Simposio mediterráneo de Agricultura Ecológica, un evento de gran interés sectorial que se celebrará un año más en el marco de Vegetal World-Foro Profesional de Innovación y Tecnología Agraria. Tras el éxito de la pr ...

“La vida del agricultor es la mejor calculada para la felicidad y para las virtudes humanas.” Quiney Puede parecer una mala idea el querer tener un huerto en un lugar como una ciudad, alejado del campo y muy limitado de espacio, sin embargo el espacio ya no es un inconveniente. Hoy día es posible conseguir nuestros propios alimentos en lugares como nuestras terrazas, patios, jardines ...

oEn el artículo de hoy vamos a ver como extraer el endulzante de la planta stevia para obtener un edulcorante totalmente natural. Se va a obtener un líquido del que se podrán beneficiar personas diabéticas, obesas, hipertensas, etc. Además de ser un beneficio saludable para nuestro organismo. (Imagen/ Flickr: hardworkinghippy) Los ingredientes necesarios para realizar el producto será: 50 gr ...

Lo que popularmente se conocen como malas hierbas suelen albergar excelentes características tanto nutricionales como para la salud del espacio verde donde crecen. Un regalo espontáneo de la naturaleza y sin exigencias. Por eso, cada vez más aficionados a la jardinería las cultivan estratégicamente para obtener de ellas los mayores beneficios. Claro ejemplo de ello es el trébol (Trifoliu), una le ...

Los caracoles y babosas son pequeños animales que comúnmente aparecen en nuestro huerto, dejando nuestras plantas llenas de agujeros y comiéndose hojas y tallos. Aquí se os muestra una serie de consejos y soluciones ecológicas para poder combatir a estos animales, mucha suerte! Los caracoles y babosas son los animales más odiados en nuestros huertos. Son muy difícil de acabar con ellos, ya que en ...

Julio es un mes de mucha actividad del huerto (hemisferio norte). Sigue habiendo muchos cultivos y mucha recolección de las plantas de verano. Además también se comienza a planificar las siembras para los cultivos de otoño e invierno, aunque esta actividad se intensificará en el próximo mes. Es un mes con mucha luz, por lo que habrá que proteger algunas plantas y sobre todo algunos frutos.   ...

Florent Marcellesi, miembro del consejo de redacción de la revistaEcología política y coordinador deEcopolítica. Es también miembro de Equo.  ¿Cuáles tendrían que ser las prioridades para una transición ecológica, social, democrática y ética hacia otros mundos posibles? Tras una breve introducción sobre qué es la crisis ecológica, propongo un decálogo de acción para la gran transformación ecológic ...

Os dejo el vídeo de presentación de la web Mi lujo más sano . La web trata de mostrarnos el camino para vivir de una forma más saludable. Su fundadora es Ambar, una Nutriciópata especializada en la Alimentación que debemos de llevar a cabo para mantenernos totalmente san@s. Aquí os dejo el vídeo de presentación: http://cultivasalud.com/wp-content/uploads/2014/07/Presentación-de-Mi-lujo-mas-Sano.mp ...

Si vas a crear un huerto urbano en casa, te habrás documentado sobre todos los requisitos necesarios para mantenerlo adecuadamente y que así se puedan cosechar hortalizas, vegetales y todo tipo de plantas de calidad. Uno de los requerimientos más importantes a la hora de iniciar un huerto urbano es el tipo de sustrato que vamos a escoger para cultivar. Es una de las decisiones más importantes ya ...

La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro. También es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha es la sacarosa. Estas son las propiedades que hacen a la remolacha un vegetal ...

Según un estudio científico llevado a cabo por investigadores europeos y de Estados Unidos, liderado por la Universidad de Newcastle en Inglaterra, los productos de cultivo ecológico tienen una mayor concentración de antioxidantes y una menor incidencia de residuos de plaguicidas que los convencionales. (Imagen: Pixabay) En este estudio se realizó un meta-análisis basado en 343 publicaciones ...

A la hora de crear un huerto urbano en casa, son varios los detalles a tener en cuenta y las decisiones a tomar para que este crezca adecuadamente y se obtengan los resultados esperados. Dentro de las muchas decisiones a tomar, el tipo de tierra y fertilizantes es una de las más importantes. Dentro de los tipos de tierras que existen actualmente en el mercado, el compostaje o compost es de las más ...