La cocina de Loli Domínguez

Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡Comerlas porque están deliciosas!! Ingredientes: . 300 g (2 Cup) Harina de todo uso o harina 0000 100 g (3/4 Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable 125 g (3/4 Cup) Mantequilla sin sal a temperat ...

Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiempo con nuestros amigos y familia, el éxito esta asegurado! Ingredientes: . 700 g Carne de pollo picada Lonchas de bacon suficientes para cubrir el molde Lonchas de queso manchego 2 Di ...

Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irresistible!! Ingredientes: . 4 Huevos de tamaño grande 400 g Leche condensada o La Lechera 200 g Harina de todo uso o harina de repostería (La harina de 0000) 100 ml Aceite de girasol o aceite ve ...

Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil, ingredientes sencillos y un gran sabor. Si quieres llevarte la comida al trabajo esta empanada es una solución. Ideal para meriendas o cenas informales incluso para una fiesta, servida fría o caliente es todo un ¡¡éxito!! Ingredientes: . 1 Pechuga de pollo cortada en trocitos 2 Pimientos verdes medianos cortados en trocitos 2 Cebollas med ...

Mermelada de higos tradicional, casera y muy fácil, no hay manera más deliciosas de conservar los higos durante mucho tiempo, en tostadas, para hacer tartas o cualquier postre que se nos ocurra queda estupenda!! Ingredientes: . 1 Kg Higos maduros 1/2 Kg Azúcar 3 Cucharadas de zumo de limón recién exprimido Tarros de cristal esterilizados en agua hirviendo Preparación: . Esterilizamos los tarros de ...

Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico que nos encanta a toda la familia. El Sándwich Club o Clubhouse Sándwich parece ser que tiene su origen en Nueva York hace más de 120 años en el famoso Saratoga Club-House, de donde vie ...

Pastel jugoso de chocolate con frambuesas, delicioso para tomar con el café, como postre o en cualquier ocasión, por su dulzor y sabor intenso a chocolate con el contraste acido de la frambuesa es una combinación infalible, que seguro que te encantara. Ingredientes: . 4 Huevos de tamaño grande 250 g Chocolate puro especial postres 120 g Mantequilla sin sal 80 g Harina de trigo de todo uso (Harina ...

Croque Monsieur (Delicioso sándwich cremoso y extra crujiente), hace más de 20 años que tuve la oportunidad de comer el mejor sándwich que nunca había probado, fue en una plaza de París donde nos comimos el primer croque Monsieur y desde entonces lo preparo en casa y hoy os traigo mi receta, seguro que os gustara. Ingredientes bechamel: . 500 ml Leche 50 g Harina de trigo para todo uso 50 g Manteq ...

Flan de huevo casero tradicional (Sin horno), el clásico flan de huevo con los agujeritos que a niños y mayores gusta tanto, cocinarlos de esta manera está al alcance de cualquiera, así que no hay excusa para dejar de prepáralos! Ingredientes: . 4 Huevos de tamaño grandes 500 ml Leche entera o semidesnatada 150 g Azúcar 1 Cucharadita Extracto o esencia de vainilla (Opcional) Caramelo liquido Prepa ...

Ver el video de esta receta Pollo y conejo al ajillo (Receta tradicional), yo os presento la receta que ya mi abuela preparaba y que esta tan rica que seguro a vosotros también os gustara, además de lo más fácil y rapidita de hacer!! Ingredientes: . Pollo troceado Conejo troceado 2 Cabezas de ajos 1 Hoja de laurel Ramita de Perejil 200 ml Vino de Montilla Moriles (Podéis utilizar otro tipo de vino ...

Tarta Alaska súper fácil (Tarta de helado con merengue), una de esas tartas que seguro gustara a todos cuando la sacamos a la mesa, se puede tener preparada con antelación y en cualquier ocasión ya tendremos preparado el postre, además de estar ¡¡súperbuena!! Ingredientes: . 3 Huevos 65 g Harina de trigo de todo uso o de repostería 75 g Azúcar 15 g Cacao puro en polvo 1,5 Litros Helado de vainilla ...

Ver el video de esta receta Escalivada o ensalada de verduras al horno, estamos en temporada de verduras de verano y aunque las encontramos durante todo el año, es en esta época cuando más sabor tienen, así que nada mejor como esta receta tan fácil y riquísima además de saludable. Ingredientes: . Pimientos rojos Berenjenas Cebollas Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco Al gusto sal P ...

Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor. ¡¡No dejes de probarla!! Ingredientes: . 250 g Galletas tostadas molidas 100 g Mantequilla sin sal 600 g Queso crema tipo philadelphia (Queso crema untable) 400 g Leche condensada 50 ...

Ver el video de esta receta Tortipizza, tortilla rellena de tomate, jamón york y queso, es la mezcla de las dos comidas favoritas de mi sobrino y he de decir que esta súper deliciosa, probarla que seguro que os gustara. Ingredientes: . Patatas Huevos Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Tomate frito casero Jamón york en lonchas Queso mozzarella rallado Al gusto Orégano Preparación: . Pelamos, ...

Ver el video de esta receta Tarta de leche merengada con galletas de canela, fácil y sin horno, una tarta que en época de verano es un acierto el prepararla pero en cualquier época del año hará las delicias de toda la familia, su textura suave con el contraste de las galletas es una riquísima combinación que no queras dejarla de probar. Ingredientes: . 500 g Galletas a la canela 100 g Mantequilla ...