Blog de manglar

Hola a tod@s, os dejo la receta de este flan tan facilita para que mientras estáis haciendo otra cosa en la cocina se vaya haciendo. Ingredientes: 500 grs. de leche condensada 4 huevos 1 litro de leche 10 o 12 galletas caramelo para caramelizar el molde. Yo eché del caramelo preparado por avanzar. Se baten todos los ingredientes en la batidora. Se carameliza el molde. Se vierte el preparado que he ...

Hola amig@s! Hoy quiero traeros hasta aquí, la leyenda de uno de los parajes mas bonitos de Castilla y León, situado en la provincia de Zamora , se trata del Lago de Sanabria. Hace muchísimo tiempo, en el lugar que hoy ocupa el Lago de Sanabria existía un pueblo llamado Valverde de Lucerna, rodeado de tierras fértiles y productivas, donde la gente era egoísta y de actitud poco solidaria y caritat ...

Ingredientes para 4 comensalesCuatro patatas medianas,6 dientes de ajo una hoja de laurel,1 cucharada de pimentón dulce y otra picante,200 grs de panceta ,sal,aceite de oliva Hola a tod@s, esta receta resulta muy rica para pinchar o poner un primero, la primera vez que yo las probé fue en Ávila y estaban deliciosas. Pelamos las patatas y las ponemos a cocer con sal y laurel, en olla exprés se tar ...

Ingredientes para 4 comensalesCuatro patatas medianas,6 dientes de ajo una hoja de laurel,1 cucharada de pimentón dulce y otra picante,200 grs de panceta ,sal,aceite de oliva Hola a tod@s, esta receta resulta muy rica para pinchar o poner un primero, la primera vez que yo las probé fue en Ávila y estaban deliciosas. Pelamos las patatas y las ponemos a cocer con sal y laurel, en olla exprés se tar ...

Hola a tod@s!! Voy a dejaros una receta muy sencilla que se hace con las pencas de las acelgas y esta muy buena, el único inconveniente es que hay que limpiar las pencas quitando la tierra y los hilillos que llevan con un cuchillo tirando de ellos y entretiene un poco. Ingredientes: Pencas limpias de acelgas Harina y huevo Aceite Una pastilla de caldo de verduras. Nata un brick de 200 ml. Mostaza ...

Hola a todo@s!! Aquí os dejo otras de las muchas maneras de cocinar las alubias en este caso pintas para que cada vez que las pongáis no repitáis receta. Ingredientes para 5 comensales350 gr. Alubias.,2 chorizos 1 cebolla. 2 patatas,aceite,un tomate,sal,comino,laurel 2 hojas.,1 pimiento Hola a todo@s!! Aquí os dejo otras de las muchas maneras de cocinar las alubias en este caso pintas para que ...

Hola a tod@s! Os voy dejar una receta muy fácil y que siempre queda bien cuando tenemos poco tiempo además se puede guardar y sacarla a la hora de comer, es un budín de merluza. Ingredientes: Una pescadilla pequeña o bien trozos de la congelada. Cebolla Huevos Aceite y sal Tomate Se pone la pescadilla a cocer. A continuación se limpia bien y se desmenuza, la que viene congelada en bolsa y esta li ...

Hola amig@s! Hoy voy a dejaros para que leáis una leyenda Indú que tiene su reflexión. Espero que sea de vuestro agrado. DURMIENDO Era un pueblo de la India cerca de una ruta principal de comerciantes y viajeros. Acertaba a pasar mucha gente por la localidad. Pero el pueblo se había hecho celebre por un suceso insólito: había un hombre que llevaba ininterrumpidamente dormido mas de un cuarto de s ...

Hola amig@s! Hace unos días en el post de una compañera delas plantas dije que nunca me había atrevido a comprar una orquídea por que pensaba que era delicada y de difícil mantenimiento pero al descubrir que no era así se me quitó el miedo y pensé en hacerme con una en poco tiempo. Pues no he tenido que esperar mucho ya que me ha venido el domingo en forma de agradable regalo, por eso quiero com ...

Hola a tod@s, quiero compartir con vosotros la admiración por este paisaje transformado por la mano del hombre y modificado por el paso del tiempo. Las Médulas es un Paisaje Cultural, resultado de la intervención romana en un territorio a lo largo de dos siglos y de los cambios experimentados en ese territorio hasta la actualidad. Su importancia, sin embargo, va más allá de los monumentales resto ...

Hola a tod@s!! Aprovechando que no ha pasado mucho tiempo de los Carnavales y siendo esta una época típica para comer torrijas os voy a poner la receta que yo hago, no solo en carnaval sino también cuando tengo pan de sobra y tengo ganas de ponerme manos a la obra. Es muy sencilla y suele gustar mucho también lleva de base el pan. Ingredientes: Pan de barra del día anterior o pan especial para tor ...

Hola a todo@s!! He querido traer a esta página la historia de un perro de raza Akita llamado Hachiko que conmovió a medio mundo. Muchos conoceréis la historia a través del remake protagonizado por Richard Guere . Noviembre de 1923. En la ciudad de Odate (Japón) nace un precioso perro de raza akita. Este cachorro de piel cobriza es propiedad del profesor Eisaburo Ueno, que trabaja dando clases en ...

Hola a tod@s! voy a comentaros la receta de sopa de ajo o sopa Castellana que se toma mucho por mi zona y alrededores y es muy sencilla y económica de hacer. En casa sobre todo en invierno nunca falta esta sopa ya que gusta mucho. Con el fin de no añadir muchas calorías yo la hago prescindiendo del jamón o de la panceta aunque con cualquiera de estos dos ingredientes esta muy buena. Se necesita: ...

Hola a tod@s! Como mañana es miércoles de ceniza, voy a explicar para aquellos que no lo sepan, el origen del Entierro de la Sardina.Según tengo entendido , en tiempos de Carlos III la gente bien comía sardinas, y el rey mandó traer del norte de España un cargamento del preciado pescado, pero tardaron tres días en llegar debido al mal estado de las carreteras.Las depositaron en Casa Paco, taberna ...

Hola a tod@s! hoy quiero enseñaros un pueblo de la provincia de Salamanca que yo he visitado varias veces y me gusta mucho, se trata de la Alberca. La Albera nos ofrece cultura, historia, descanso y buena gastronomía sin mencionar unos alrededores preciosos con otros pueblos peculiares y la Peña de Francia en donde se pueden ver hermosos paisajes. LA ALBERCA La Alberca, también llamada Valdelagun ...