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Sabor a Canela y Coco

30 ideas publicadas y 136 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

pecosa75

(España)

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Sabor a Canela y Coco

general kenwood kmix magdalenas y muffins

MAGDALENAS XAVIER BARRIGA

Me encanta Xavier Barriga, tengo su libro de Pan y estoy deseando comprarme el de Bolleria pero de momento me conformo con este, de donde saque estas deliciosas magdalenas. Tenéis que probarlas!!!!!!!!!! Ingredientes para 12 magdalenas: 125g de huevo 175g de azúcar 60ml de leche 190ml de aceite de oliva suave 210g de harina floja 7g de levadura química canela en polvo ralladura de limón una pizca ...

general brownie chocolate ...

BROWNIE DE CHOCOLATE

Últimamente ando bastante ansiosa y a mi eso en lugar de cerrarse el estomago y no tener hambre, todo lo contrario, no paro de comer, aun sin gana y claro el 95% de las veces lo que me apetece es dulce o guarrerías así que aprovechando que venían unos amigos a casa, hice este brownie de chocolate, que bueno que esta!!!!!!!!!!!! Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 140 gr. de chocolate negro 4 hu ...

general chocolate galletas

CRINKLES DE CHOCOLATE

Últimamente todas las recetas que tengo son dulces, debe ser para contrarestar los amargos momentos que estamos pasando. Esta receta la verdad que rebuscando entre los albumes de picasa la he encontrado que se me había traspapelado y como no tenía nada para publicar hoy, os la dejo. La hice en tres ocasiones, dos de ellas para mi amiga Angels que le han encantado y me las pide. La receta de mi qu ...

general huevos masas dulces ...

TORTITAS AMERICANAS

Esta receta tenía muchas ganas de probarla, la había visto en infinidad de sitios y nunca las había probado, en casa mi madre siempre nos hacía los creps y nos gustaban mucho, a mi hija también le encantan y el otro día por la tarde le dije si quería tortitas para la merienda y nos pusimos hacerlas, hice poquitas por si luego no le gustaban. Además aproveche que tenía que probar un Jarabe de Arce ...

general postres

COPA CREMA DE MANDARINAS

¿Con tan solo cuatro ingredientes? Si, con solo estos puedes obtener un rico postre que nos sirve para un día de estas fiestas, queda vistoso en las copas y es sencillo a parte de estar muy bueno. Os ánimo a probarlo. Ingredientes: 1/2l de zumo de mandarinas 125 grs de azúcar 2 huevos 30 grs. maicena Preparación: Exprimimos las mandarinas hasta obtener medio litro de zumo y reservamos la piel de ...

general dulces postres

BRAZO DE GITANO DE NATA Y YEMA TOSTADA

Me encantan los brazos de gitano, me parecían complicados de hacer pero desde luego no lo es tanto y el resultado es espectacular, tuvo mucho éxito y podéis prepararlos estos días de fiestas si tenéis invitados o vais a casa de familiares. Para el Bizcocho: 120 gr. de azúcar 4 huevos 120 gr. de harina 1 pizca de sal Para la Yema tostada: 5 yemas 150 gr de azúcar 80 gr de agua 20 gr de maice ...

general chocolate navidad ...

MILHOJAS CHOCOLATE Y CREMA DE TURRON

Ya estamos por aquí, acabamos el año griposa y seguimos con migraña y entre trabajo, la casa, los niños no doy abasto, no se como os podéis compaginar, a mi me faltan horas y os tengo abandonados, con lo que me gusta este hobby y cada vez lo llevo peor. Voy viendo algo por el face pero ni tiempo, así que iré publicando cuando pueda pero tampoco quiero agobiarme por ello. Espero que os paséis por a ...

general magdalenas y muffins

MAGDALENAS DE MIEL Y YOGURT

El miércoles hacía una tarde lluviosa, así que para entretenernos y no estar todo el rato viendo la tele nos pusimos hacer magdalenas, a mi hija Noa le encanta, se pasa el día pidiéndome que le ponga vídeos en youtube de hacer galletas, cupcakes o tartas. Aprovechando que tenía un bote de miel sedosa que amablemente me habían enviado para probar de la empresa Tierra y Oro me puse a buscar alguna r ...

general panpizza

PANPIZZA

No os descubro nada hoy pero si recomendaros que lo hagáis, yo no lo había probado nunca y el otro día los niños querían pizza y no tenía y era tarde para hacer la masa, así que como tenía pan de payés, les preparé estas torraditas como si fueran una pizza, con jamón y queso que es lo único que se comen y les encantó, casi mas que la pizza, todo un éxito y mas fácil imposible. Ingredientes: Ro ...

general pescado

CALAMARES RELLENOS

Mi madre es una gran cocinera, lástima que mi interés por la cocina empezó muy tarde, cuando vivía con ella siempre me decía que me metiera en la cocina con ella a preparar la comida y así aprendería, yo por aquel entonces no me interesaba lo mas mínimo, se puede decir que me casé casi sin saber hacer un huevo frito, por eso ahora mi madre alucina jejejeje. Esta receta es la que ella hace y están ...

general dulces

CORAZONES DE SAN VALENTIN

Que bonito es el amor, es cierto que hay que disfrutarlo y demostrarlo cada día pero mañana es San Valentín y todo se llena de corazones y dulzura. Dulzura la de mi pequeña Noa, si la vierais preparando una tarjeta en forma de corazón, donde le ha escrito a su amor que le quiere y le ha dejado un beso sellado con pintalabios, jajaja tan pequeños como son y ya desde el año pasado que también tuvo r ...

general fondat tartas

TARTA RARITY

Hoy es el cumpleaños de Eric, 4 años ya!!! el pequeño de mi casa se hace mayor. Bueno como ahora esta con los dibujos de My Little Pony, y esta es su pony favorita, le hice el pastel así. Es mi segundo pastel echo con fondant, que son muy bonitos de ver pero en mi entorno no tiene éxito, ya les he dicho que el año que viene me compró un poliespan y lo forro, total solo para la foto porque después ...

general fondant galletas

GALLETAS PARA LAURA

Laura es mi hermana pequeña, bueno la única que tengo jajaja. Esta semana pasada fue su cumpleaños y lo celebramos con el de Eric, que es tres días después. A parte de regalarle libros, es su mayor afición (no se parece en nada a mi), le quise hacer estas galletitas para darle una sorpresa, como podéis adivinar, ella es medico de cabecera, no sabéis lo bien que va tener uno en la familia, , jajaja ...

general fondant galletas

GALLETAS AGRADECIMIENTO MÉDICOS

Mi querida amiga Àngels quería agradecer al equipo médico que había atendido a su madre en el hospital, cuando pasas por situaciones así es de agradecer encontrarte con gente humana y profesional que te dan el apoyo que necesitas en momentos muy dificiles y duros. Decidimos hacer unas galletas con forma de corazón en fondant blanco y grabadas con un mensaje para cada uno de los médicos. Les hizo m ...

general bizcocho chocolate

BIZCOCHO HÚMEDO CHOCOLATE

Este bizcocho hace tiempo que lo había hecho, me llamaba mucho la atención que no llevase huevo y lo fácil que era de elaborarlo. La primera vez lo hice en la olla y quedo bueno pero no me quedaron las fotos muy decentes así que lo he vuelto a repetir y esta vez lo hice en un molde bonito y al horno. Queda como si fuera un brownie, humedo por dentro, esta delicioso!!!!!!!! Ingredientes: 200 gr ...