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Punto de nieve

189 ideas publicadas y 405 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Arroz Gastronomía Menú Degustación ...

¿Sois de los que os apasiona la comida japonesa? Si es así, seguid leyendo! Desde los platos más clásicos de la cocina tradicional nipona hasta los platos más vanguardistas, 99 Sushi Bar se ha convertido en uno de los restaurantes japoneses de referencia en la capital. Y es que la calidad del producto y el buen servicio son las señas de identidad de su propuesta. Nada más entrar nos encontramos ...

Hola chicos!! Hoy vengo con un post rápido en donde os propongo unos aperitivos de los más ricos y fáciles de hacer! A mí me vienen genial en cenas imprevistas en las que apenas tengo tiempo para organizarme. De esta forma, los aperitivos estarán listos en 5 minutos y el resto de tiempo ya me lo podré dedicar a otras cosas! ¿Lo mejor? Que estoy segura que la mayoría de vosotros tenéis siempre en ...

Aperitivo Cheesecake España ...

Con productos llegados directamente desde lonjas gallegas, Sargo ha abierto recientemente sus puertas en el barrio de Salamanca, y promete ser un restaurante de moda y referencia en la capital. A pesar de estar en pleno centro de la capital, el ambiente recuerda a costa, a brisa marinera. Y esto es porque ha sido decorado con gusto y sencillez, con predominio de tonos azules y abundantes plantas ...

España Gastronomía Madrid ...

¡Nuevo descubrimiento y nueva recomendación! Escondido en los bajos del 150 de Velázquez, en el local que antiguamente ocupara La Nicolasa, se encuentra Ataclub, un restaurante que no os dejará indeferente. Y es que su cocina de alta envergadura con precios competitivos y su ambiente animado e informal al más puro estilo de club afterwork, hace que Ataclub sea uno de esos lugares a los que volverá ...

España Galicia Gastronomía ...

Llevábamos tiempo con el ojo puesto a este restaurante: no sólo porque es uno de los restaurantes con Estrella Michelin que tenemos en Galicia, sino porque todo el mundo que ha estado habla maravillas de él. Y no es para menos. La historia de Retiro da Costiña comienza en el año 1939, cuando los abuelos de Manuel Costiña abren su casa de comidas en un lugar llamado “O Campallón” pero al que en re ...

Aperitivo Gastronomía Masas ...

Feliz año 2018!! ¡Espero que hubieseis pasado unas buenas fiestas! Nosotros ya estamos aquí de nuevo con una receta que os encantará: mini tartletas exprés!!! Lo sé, durante estas fechas la mayoría de vosotros estáis a dieta o hasta arriba de trabajo peeero, os aseguro que vale la pena saltarse un día la dieta y son súper fáciles y rápidas de preparar!!! Sólo necesitaréis masa quebrada, tomate y ...

Aperitivo Cerveza Cocktails ...

¿Sois de los que os gusta salir a tomar algo los jueves después de trabajar? Pues entonces tenéis que pasaros por Erre que Erre en La Latina. Conocía Erre que Erre Fuencarral (¡y su terraza!), pero todavía no había tenido la oportunidad de ir a su otro local en el barrio de La Latina. ¡Qué deciros de La Latina! Una de mis zonas favoritas de Madrid: el barrio por excelencia de cañas, tapas, risas ...

Bizcocho Bollería Cerveza ...

Brownies de cerveza! Sí, sí: de cerveza!!! ¿a que suena interesante? Pues no dudéis en descubrir mi receta en la Gastromagazine HitCooking que podréis ver aquí. Además, en la revista aparece una bibliografía sobre mí! Ya estáis tardando en leérosla! :) ¡¡Espero que os guste!! 200 gr de chocolate negro para fundir 110 gr de mantequilla 4 huevos 80 gr de azúcar blanco 110 gr de harina 30 gr de cac ...

galletas reto facilisimo recetas con dulce de leche ...

¿Quién no ha probado alguna vez las deliciosas barritas Twix? Esa combinación de chocolate, dulce de leche y galleta me vuelve loca! Pero desde que he probado a hacerlas en casa, todavía me gustan más! Además, la receta es súper fácil y rápida!! En media hora podéis tener listas estas galletas tan originales y que os aseguro que gustarán a cualquiera! Ingredientes: 250 g de harina 140 g de azúcar ...

Chocolate Evento Gastronomía ...

El pasado sábado tuvimos la oportunidad de asistir a la segunda edición de #RecetagsEntreAmigosde la mano de Recetags, un encuentro en e que blogueros, periodistas y chefs pudimos disfrutar al máximo de la gastronomía!! Aquí os dejo el vídeo para que veáis lo bien que nos lo pasamos!!! El lugar escogido para celebrar esta segunda reunión fue Contacto Cocina, un espacio gastronómico en el centro d ...

Ensalada España Gastronomía ...

Rápido, saludable y delicioso... ¿Creéis que es una combinación imposible? ¡Eso es porque todavía no conocéis Petit Appetit! Situado en pleno barrio de Chamberí, este pequeño restaurante ha conquistado mi corazón. La propuesta de Petit Appetit es sencilla: ofrecen tanto ensaladas como pastas que podrás crear tú mismo! Además de riquísimas quiches, cremas, desayunos, zumos y postres: todo casero! ...

Aperitivo Croquetas España ...

Amantes de las croquetashe encontrado vuestro rincón en Madrid: The Original Globet Croquettes No sé si a vosotros también os pasa que cuando vais a restaurantes, las croquetas no suelen sorprender. De hecho, yo casi nunca las pido porque, en la mayoría de los casos, o son congeladas, o está duras, o el relleno no está ricovamos, que no merecen la pena. Al final siempre acabo diciendo: como las d ...

Aperitivo Croquetas España ...

Amantes de las croquetas…he encontrado vuestro rincón en Madrid: The Original Globet Croquettes No sé si a vosotros también os pasa que cuando vais a restaurantes, las croquetas no suelen sorprender. De hecho, yo casi nunca las pido porque, en la mayoría de los casos, o son congeladas, o está duras, o el relleno no está rico…vamos, que no merecen la pena. Al final siempre acabo diciendo: como las ...

Italia Pasta singluten ...

Madrid se ha convertido oficialmente en un horno.... Y con este calor es casi imposible cocinar!!! Por eso, hoy os propongo una receta súper fresquita y muy muy fácil de hacer! Sin gluten, sin lactosa y vegetariano: para que todos podamos disfrutar de este riquísimo plato de tortellini al pesto! Ingredientes: 200 gramos de harina sin gluten 2 huevos 1 cucharada de aceite salsa de pesto, al gusto ...

Crema Masas Pasta ...

Lasaña!!! Mi comida favorita!! Recuerdo la primera vez que fui a Italia: comía y cenaba siempre lasaña!!! ¡Qué tiempos aquéllos! La versión que hoy os traigo es sin gluten y sin lactosa!! y, además, súper ligera!!! Seguramente os llame la atención la salsa bechamel! Tiene su explicación: tengo una obsesión con esta salsa y, cuanto más liquida, mejor!!! Pero, obviamente, vosotros podréis adaptarlo ...