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Recetas con mimo

92 ideas publicadas y 413 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Elena Díaz

(España)

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Recetas con mimo

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Galletas Photo Call pirata (kit de fiesta Peter Pan)

Galletas 'Photo Call' Pirata (kit de fiesta Peter Pan)

Ya es día 25 y con él una nueva cita con el reto Una galleta, un cuento. En ésta ocasión la anfitriona del cuento es nuestra compi Rocío. Además de ser un cielo de chica tiene un blog que es una maravilla, Kids&chic. Pues Rocío para este reto eligió un cuento que me encanta, Peter Pan. Y se me ocurrió hacer estas galletas "Photo Call" Piratas porque en una fiesta de niños me parece diver ...

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Pan de miel

Hoy, último domingo de Febrero me uno al grupo del Asaltablogs. Estaba deseando participar en éste divertido reto y por fin he podido. Consiste en revisar las recetas del blog "a asaltar" y hacer una que nos llame especialmente la atención. Ëste mes le ha tocado el turno a Rosa, del blog La rosa dulce (un blog fantástico todo sea dicho). Me ha encantado asaltar su cocina porque tiene rec ...

recetas postres dulces galletas ...

Galletas Melocotón (Praskovki)

Hace ya un par de meses que no participo en el reto de Reposteras por Europa, y no por falta de ganas sino por falta de tiempo más bien. Pues bien, este mes nos toca viajar hasta un fantástico país que nos ha propuesto la anfitriona de febrero, nuestra querida Patricia de Patty´s cake . Su elección me ha hecho especial ilusión porque una de mis mejores amigas es de allí. Yo no lo conozco aún (pero ...

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Focaccia de patata con chistorra, calabaza y queso Feta

Día 7, nueva cita con el reto Qué rico mamá y después de un par de meses sin reto (que el mes pasado caía muy mal de fechas tan cerquita de reyes) volvemos a la carga con él. La anfitriona de este mes es nuestra querida compi Patricia, desde su alucinante blog Pattyscake (no dejéis de visitarlo porque merece la pena). Patricia nos propuso este reto tan chulo: hacer una receta sacándola de un libro ...

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Brochetas de sepia Teriyaki con cintas en escabeche de tinta

Empieza un nuevo reto que me parece de lo más interesante... se llama Cooking the chef y consiste en elaborar a nuestra manera una receta de un chef famoso que se elige cada mes. En seguida me llamó apuntarme a participar con Aisha y April en esta idea porque creo que con esto conoceremos la cocina de muchos chefs diferentes. Repasé todas las recetas del chef elegido y en seguida me llamó la aten ...

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Brownie de naranja y Oreo

Participo de nuevo en el divertido reto "Una galleta, un cuento" con éste brownie de naranja y Oreo. El cuento elegido ha sido Hansel y Gretel y la anfitriona nuestra compi Reyes, de Tu Petit Comité. Ya que los hermanos del cuento son de lo más golosos y que el cuento habla de una casita de chocolate, pasteles y galletas me pareció de lo más oportuno presentar este brownie. Además esa fo ...

recetas postres bollería chocolate ...

Pudin de Roscón 'de las navidades pasadas' (receta de aprovechamiento)

Estas navidades he estado experimentando con los roscones... aunque al final no pude hacer foto a ninguno para ponerlo en el blog. El caso es que después del día 6 me junté con un roscón de sobra, vaya que después de hincharnos a roscones me seguía sobrando uno entero sin nata ni nada (además de unos cuantos trozos rellenos). Así que decidí hacer un Pudin de aprovechamiento, el Pudin de Roscón &qu ...

recetas postres chocolate de tradición ...

Turrón crujiente de chocolate

Para mí, junto con el roscón de reyes, no hay cosa más navideña que el turrón de chocolate. Y este Turrón crujiente de chocolate está de impresión y además es fácil y rapidísimo de hacer. En casa nos ha encantado y ya estoy pensando en repetirlo porque ¡ya ha volado!, ¡¡ni una miga!! quizás no sea más barato que comprar el suchard directamente, pero en mi opinión está mucho más rico. El único prob ...

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Galletas Pim´s de frambuesa (cuento Alicia en el país de las maravillas)

Con éstas Galletas Pim´s de frambuesa participo de nuevo en el reto Una galleta un cuento. Se trata de un recopilatorio de entradas de diferentes blogs para elaborar una fiesta con temática de cuento clásico. Este mes la anfitriona ha sido la ganadora del mes pasado, Carmen del blog Nekanendesigns (hace unos diseños preciosos, no os los perdáis!). Carmen nos propuso como cuento sobre el que trabaj ...

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Pavlova de frambuesa y limón con trufa

Ya estamos de nuevo a día 7 y toca reto de ¡Qué rico mamá! , en el que cada mes hacemos un recopilatorio de propuestas para niños sobre un tema concreto. Este mes el tema lo ha propuesto nuestra compi Mara, desde su blog (fantástico por cierto) Más dulce que salado. Teníamos que elaborar un postre navideño, pero atención... tenía que ser de cualquier lugar del mundo, salvo España. Muy interesante ...

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Tarta de Crema pastelera con Crumble de fresa y cereza

Una de las muchas cosas que tenía pendiente de hacer era una masa quebrada casera. Se acercaba el cumpleaños de mi padre (un día muy especial este año porque estos últimos meses han sido muy difíciles para él y para toda la familia) y empecé a pensar qué tarta le regalaría... tenía que ser algo no demasiado cargado de azúcar por que "se está quitando", así que decidí atreverme con esa ma ...

recetas de segundos

Escalopines al Cabrales (plato Asturiano) con Sidra Natural

En casa somos unos completos amantes de Asturias. Mi bisabuela paterna era asturiana y he visitado esa maravillosa tierra infinidad de veces. Primero con mis padres en verano o semana santa y después con mi chico y mi hijo mayor. Hace un par de años que no vamos por vicisitudes de la vida (mi retoño pequeño no lo conoce.... ayyyssss esto no puede serrrrr....) y ya vamos notando los efectos del sín ...

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Bundt cake de melocotón y canela

El 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Cake day. Un día dedicado a estos bizcochos tan populares, por su estética y por su variedad de ingredientes y coberturas. Con este Bundt cake de melocotón y canela participo en la conmemoración de los Bundts cake que han organizado Bea y Mara en su increíble blog I love Bundt cakes. Cuando me enteré de su "fiesta de Bundts" quise al momen ...

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Tarta sueca de moka y coco

Con esta receta participo en un nuevo reto. Para mí, de lo más interesante porque consiste en realizar recetas de repostería europea. Cada mes se propone una país europeo y las participantes presentamos nuestra receta elegida. Se aprende muchísimo de lo que se come en otros lugares. Enriquecedor verdad?. Pues este reto lo ha creado Tothom a la cuina. Este mes el país elegido por nuestra anfitriona ...

recetas postres

Galletas Speculoos (o Speculaas) con toffee

Las chicas de Foodblogers Trotamundos nos hacen viajar este mes hasta Bélgica, de la mano de María de Pastélite. Podíamos elegir entre cuatro recetas, dos dulces y dos saladas. Yo para no perder mis costumbres... me he decidido por una dulce. Me apetecía muchísimo hacer estas galletas. Las galletas Speculoos son tradicionales como galleta ...