recetas
vichyssoise
cena de navidad
...
Ingredientes (4 personas): 5 puerros 2 patatas medianas 1 cebolleta una cucharadita de mantequilla 150 ml. de nata líquida (de cocinar) cebollino Para el caldo de pollo: 1 zanahoria la parte verde de los puerros un muslo de pollo 1 carcasa de pollo 1 1/2 l. de agua sal perejil Preparación: En primer lugar incluimos en un recipiente la la zanahoria, la parte verde de los puerros, unas ramas de ...