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Sabrina Ayala

Sabrinas Sea of Colors

397 ideas publicadas y 1.847 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sabrina Ayala Ferrer

(España)

Web de recetas y tips de cocina y hogar. Principalmente conseguirás opciones saludables y creativas para el día a día

https://www.sabrinaseaofcolors.com/

Sabrinas Sea of Colors

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Hummus tradicional

Hummus tradicional Hola! Hoy traigo un clásico de la cocina de oriente medio, el delicioso hummus, aperitivo saludable sin gluten, perfecto para untar con pan o acompañar verduras crudas. Es tradicional en países como Líbano, Grecia, Palestina y Turquía, entre otros, y se suele consumir en el desayuno. Hummus significa garbanzos, por ello esta legumbre es el ingrediente principal en cualquier com ...

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Bizcocho de chocolate y calabacín

Bizcocho de chocolate y calabacín Hola! Hoy traigo una nueva receta de bizcocho muy original y sobretodo saludable. Se trata de un bizcocho de chocolate y calabacín!. Nos ha encantado, incluso a uno que conozco y que puso mala cara cuando lo estaba preparando jajaja. Además, he usado harina integral y azúcar de caña, no lleva leche y apenas he añadido grasas. Así que está genial para un capricho c ...

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6 Ideas para el brunch perfecto

Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con 6 ideas para el brunch perfecto! El brunch es una práctica muy anglosajona, viene siendo una fusión de las palabras breakfast y lunch, es decir, mezcla de desayuno y almuerzo, muy típica del fin de semana o de los días libres, en los que solemos levantarnos más tarde y no es hora de desayunar pero tampoco de comer. Suele haber un poco de todo, tanto dulc ...

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Bizcocho de calabaza asada

Bizcocho de calabaza asada Hola! Hoy traigo una receta que sé que estabas esperando, pues la propuse por facebook hace más o menos una semana y la respuesta fue muy positiva, pero he estado tan liada que no había podido publicarla. Llego a tiempo para la merienda? Porque se trata de un delicioso y esponjoso bizcocho de calabaza asada! Te encantará desayunar o merendar con esta maravilla. Además, h ...

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6 de las mejores tartas de queso. Parte II

6 de las mejores Tartas de queso. Parte II Hola! Hoy traigo la segunda parte de la recopilación de las mejores tartas de queso de la red. Ya la primera parte te encantó, pues aquí verás 6 maravillas de la repostería casera que espero te gusten!. Además, te demuestro que no es necesario usar queso crema para este tipo de tartas, pues en cada receta aquí plasmada se utiliza un tipo diferente de ques ...

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Pastel salado con pan de molde integral y atún

Pastel salado con pan de molde integral y atún Hola! Hoy os traigo una receta muy solicitada, sobretodo cuando llega el buen tiempo, pero intentando mantener el estilo saludable. Se trata de un pastel salado con pan de molde integral y atún, con verduras frescas, estupendo para compartir con amigos o la familia. Yo es lo que hecho, he aprovechado que iba a cenar a casa de una amiga y he preparado ...

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Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno El pollo es de las carnes más populares, por su versatilidad y lo económica que es. De un pollo se puede aprovechar todo! Y las preparaciones son infinitas. Además, es una carne saludable, baja en grasas (siempre que eliminemos la piel) y alta en proteínas. Hoy traigo la receta de estas ricas alitas de pollo al horno. Al prepararlas al horno en lugar de fritas, la piel de ...

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6 rosas dulces para ocasiones especiales

6 Rosas dulces para ocasiones especiales Hola! Hoy traigo nueva recopilación dulce, esta vez son todo postres en forma de rosa, ideales para Sant Jordi si estás en Cataluña como yo o para el Día de las madres que se celebra el primer o segundo domingo de mayo según tu país de residencia. Comenzamos con unas preciosas Rosas de manzana y hojaldre que comparto desde mi blog Sabrina's sea of color ...

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Rosas de manzana y hojaldre

Rosas de manzana y hojaldre Hoy traigo un postre muy romántico! Se trata de las famosas rosas de manzana y hojaldre que hace tiempo se ven en varios blogs. Son perfectas para cualquier ocasión especial pero están geniales para el Día de Sant Jordi o el Día de las Madres que vienen pronto. Aunque para San Valentín va ideal también, no crees?. Las recetas que he visto requiere que cuezas las manzana ...

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Gachas de avena, un desayuno saludable... de tercera?

Gachas de avena, un desayuno saludable Hola! He publicado mis gachas de avena en instagram, también conocidas como atol de avena o porridge. Para mi es uno de los desayunos más saludables y completos, en casa nos encantan. Casualmente me he topado con el menú que se servía a los pasajeros de la tercera clase del Titanic, gracias al evento mensual que organiza mi compi de TodoCooking, y cuál ha sid ...

Aperitivos y entrantes COCINA Ensaladas ...

Ensalada de col lombarda y naranja

Ensalada de col lombarda y naranja Hola! Hoy traigo una ensalada de col lombarda y naranja, opción vistosa, refrescante y diferente que espero que te guste. La col lombarda es un tipo de col o repollo de color morado intenso. Su sabor es muy parecido al de la col tradicional, son las antocianinas las responsables de su coloración. Este pigmento es muy bueno para la salud de la vista, así que aque ...

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Bizcocho de manzana y yogur

Bizcocho de manzana y yogur Hola! Hoy traigo una receta perfecta para los desayunos o meriendas, un bizcocho de manzana y yogur muy esponjoso y fácil de hacer. Está inspirado en la tradicional receta del bizcocho del vasito de yogur, pero he cambiado un poco las cantidades y lo mejor, he agregado manzana fresca que le da un toque ideal y más sano. Bizcocho de manzana y yogur. Ingredientes 2-3 manz ...

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6 recetas deliciosas con berenjena

6 Recetas deliciosas con berenjena Hoy traigo nueva recopilación! Esta vez son todo recetas con berenjena, así que si eres fan de esta verdura igual que yo, quédate a ver estas 6 recetas deliciosas. Comenzamos con estas Mini hamburguesas light que encontrarás en mi blog Sabrina's sea of colors. Primero se cortan las berenjenas en rodajas, luego se preparan las mini hamburguesas mezclando carne ...

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Pan con huevo y queso al horno

Pan con huevo y queso al horno Hoy traigo una receta para un desayuno o brunch perfecto. Este pan con huevo y queso al horno enamorará a todos en casa. Ya te he dicho más de una vez que el desayuno es la comida más importante del día. Es importante consumir proteínas y carbohidratos que nos ayudarán a rendir durante el día, y esta receta lo tiene todo. Además, muy sana, pues no es necesario usar ...

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5 de las mejores tartas de queso. Parte I

5 de las mejoresTartas de queso. Parte I Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con 5 de las mejores Tartas de queso. Lo dividiré en varias partes según versiones de este rico postre vaya encontrando, así que damos comienzo a la Parte I dedicada especialmente a Tartas de queso con frutas. Desde mi blog Sabrina's sea of colors comparto una de las versiones más saludables de una Tarta de queso. ...