Sabrinas Sea of Colors

Hola! se acerca Halloween, así que hoy seguimos con la serie de ideas para estas tenebrosas y divertidas fiestas :) Es la víspera de todos los santos (all hallows' eve), para los católicos. Pero esta fiesta tiene origen celta, con la conmemoración del Samhain (fin del verano), que ocurría al terminar la cosecha y dar paso a la estación oscura, además de coincidir con el año nuevo para esta cu ...

Hola de nuevo! Como prometí la semana pasada, traigo la 2da parte de la colaboración de recetas dulces con calabaza como ingrediente principal. Quizás hago una 3era! que la calabaza da para mucho! Tengo en mi blog, Sabrina's Sea of Colors, 2 recetas más con calabazas, una de ellas vegana. Estos originales Buñuelos veganos de calabaza Y estos ricos Cupcakes integrales de calabaza especiada que ...

Hola! hoy me alegro de publicar el primer post sobre Halloween!!! Además en colaboración con Carolina del blog Una mente de mujer y otras chicas que han hecho sus propuestas para esta tenebrosa fiesta :) Yo me he decidido por preparar unos cupcakes de calabaza con frosting de queso crema. Hay dos recetas de post anteriores que te sirven para lo que te voy a contar a continuación. sigue leyendo A ...

Hola! estamos en otoño ya y es época de calabaza. Aunque se consiguen todo el año, esta temporada acompaña la preparación de recetas con calabaza. Yo soy fan! y te iré mostrando unas cuantas opciones, tanto dulces como saladas. Hoy traigo unos muffins y mini magdalenas integrales de calabaza especiada. sigue leyendo AQUÍ

Hola, el dia de hoy les traigo 7 recetas dulces con calabaza, estas recetas hechas con calabazas como ingrediente principal. Me encanta la calabaza y, además, por estos lados del hemisferio ha llegado el otoño, mes de la calabaza por tradición! La calabaza es muy sana, antioxidante por excelencia y rica en betacarotenos, además tiene alto contenido de agua, tiene efecto saciante, es rica en fibra ...

Hola! Ya te conté sobre glaseado básico, ahora te explico sobre una crema que me encanta para decorar cupcakes o bizcochos. Se trata de la crema de queso o cream cheese frosting. Es de mis favoritos, por su poco contenido de mantequilla y el contraste de sabor dulce-salado que aporta.sigue leyendo AQUÍ

Hola, vaya ya ha pasado 1 mes y tenemos 2da edición de la Fiesta de Enlaces Domingos Dulces :) Hoy he decido mostrarte como decoro las galletas de mantequilla con glasa real (royal icing). No soy experta pero me defiendo jajaja.  sigue leyendo AQUÍ

Hola! Me uno como siempre a la iniciativa de los sábados culturales, esta vez con el Parque de la Ciudadela (en catalán, Parc de la Ciutadella). Tuve la oportunidad de ir la semana pasada por las fiestas de la Mercè y estoy segura de una cosa, debería ir más a menudo!  No puedo enseñarte fotos de todo el parque pues es muy extenso, más de 17 mil hectáreas con jardines, esculturas, museos e incluso ...

Estoy participando en un nuevo proyecto de trnd. Se trata de Sal Costa Alta Cocina. Este es el pack que me han enviado. sigue leyendo AQUÍ

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Hola de nuevo! Aquí traigo la 2da parte de la colaboración con bizcochos de yogur "diferentes". Lo que encontrarán aquí será más que todo recetas que tengas frutas. Empezamos con La Cuchara Azul que nos trae este delicioso Bizcocho de yogur y pomelo Los sabores cítricos aún si es solo una pizca queda excelente con los bizcochos, además de dejarlos súper esponjosos. Llámame tonto, pero d ...

La gelatina es un postre ligero y muy refrescante, además de muy económico y fácil de hacer. En mi país, Venezuela, suele acompañar a las tartas de cumpleaños en las fiestas de peques y no tan peques. Por esto, los diseños y mezclas de sabores y colores nunca faltan, haciendo de la gelatina algo más vistoso y creativo. Aquí la versión de gelatina de fresa con leche condensada, queda riquísima! Ad ...

Buenoo, hace meses que no hago entrada sobre productos acabados! Así que de febrero a agosto, estas son las cositas que he terminado y mi opinión. sigue leyendo AQUÍ

Hola! Pues aquí me estreno con mi primer colaborativo! He recopilado recetas de bizcochos que tienen en común las medidas del típico bizcocho de yogur pero con ciertas variantes en los ingredientes o forma de preparación, que les hacen únicos y deliciosos! Ojo si estás a dieta, porque esto que te voy a enseñar abre el apetito! jajaja En esta primera entrega te traigo 8 recetas, cada cual más rica ...

Hola! Hoy traigo un bizcocho integral bien sencillo, es una versión del bizcocho de vasito de yogur de toda la vida :) Esta mezcla da un juego increíble, con frutas, chocolate, mezcla de harinas, lo acepta todo! Y al ser una masa de consistencia bastante espesa, los rellenos que le pongas no se van al fondo. sigue leyendo AQUÍ