Blog de telimonycanela

Ahora que se van acercando las Navidades voy a ir proponiendo algunas cosas "hand made" con tiempo, para que no se nos eche el tiempo encima. Lo primero, que al final siempre se olvida y llega tarde, son las felicitaciones o Christmas. Siempre me ha gustado escribir, y en esta época especialmente. Aunque cada vez está más en desuso, siempre hace ilusión recibir una tarjeta. La primera Na ...

Creo que otra Navidad ya os conté que cuando era pequeña, en vacaciones de Navidad, mi madre se ponía con mi hermana y conmigo a hacer algunos adornos sencillos: pompones de lana roja, cajas de zapatos forradas para el pie del árbol, y de cerillas también, como si fueran regalos, para colgarlas... Ahora soy yo la que los hace, como es lógico. Desde hace algunos años, cada Navidad colgamos algo nue ...

¡Madre mía! ¡¡Que se acaba el año!! Ha llegado el día 3 de diciembre (felicidades a los que se llamen Javier o Francisco Javier, por cierto...), y toca publicar la última foto del calendario de la iniciativa 12+3=15, que nos propuso Flor de Mums & klDS a primeros de año y que consiste en compartir una foto el día 3 de cada uno de los doce meses de este 2015 (de ahí el 3+12=15). Este año cada parti ...

Con este post comienza la Navidad en té con limón y canela Este domingo comenzó el Adviento, e igual que es la época para prepararnos para la Navidad, también hay que preparar nuestras casas, nuestras despensas... Así que comenzaremos con la bienvenida, con esta Corona de Navidad que hice para la entrada de casa, reutilizando materiales... Todo comenzó porque había estado buscando una corona de p ...

Noviembre, dichoso mes, que empieza con Todos los Santos y acaba con San Andrés... Y en mi familia San Andrés se celebraba con unas buenas migas que hacía mi abuelo por su santo (qué buenísimas estaban, por Dios...!!!) Vale, a mi las migas no se me dan bien. Y como además se acaba el mes, mejor os cuento lo que hemos hecho en el Reto Cocinillas... TRUFAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Siguiendo una ...

Seguimos con el Curso de Especias que nos propone Ana, del blog "A Freir Espáragos", con el #RetoEspecializate, en el que estamos viendo por orden alfabético las propiedades y utilidades de las especias. La especia nº 3 es la ALBAHACA. Y con esta especia he preparado unos Tallarines de Calabacín con Boletus y Albahaca, pero con truco: la pasta no es pasta, sino tiras de calabacín La Alb ...

¿Qué tal un asado? En esta época parece que apetecen mucho, ¿verdad? Pues esta vez le ha tocado al cordero. Y más concretamente, a una pierna de cordero de kilo y medio... Es muy fácil de hacer. Al menos a mi todos los asados me parecen muy fáciles, ya que una vez en el horno, sólo hay que vigilarlos de vez en cuando, o darles una vuelta, regarlos... Dejando de lado la polémica desatada recienteme ...

Se va terminando el año. Y nuestros calendarios se van terminando también. Después de este mes ya sólo nos quedará una foto por publicar.... Creo que todas las participantes esperamos que Flor repita iniciativa, ¿verdad? Pero para quien lo desconozca, explico. La iniciativa 12+3=15, nos la propuso Flor de Mums & klDS, y consiste en compartir una foto el día 3 de cada uno de los doce meses de este ...

Se acaba Octubre... ¡Madre mía! ¿Se os ha pasado el año tan rápido cómo a mi? Con el Reto Cocinilllas cada fin de mes lo celebramos compartiendo recetas de cocina. Esta vez toca receta salada, y la elegida ha sido POLLO ASADO RÁPIDO CON LIMÓN, ESTRAGÓN Y AJO CON RODAJAS DE PATATA ASADA. Muy fácil de hacer. Sobre todo siguiendo los pasos de Lorraine Pascale. Para hacerlo, necesitaremos: - 1 pollo d ...

Este mes vuelvo a la iniciativa Hoy Compartimos. Por si no lo conocéis, es una iniciativa para blogs de habla hispana de diferentes puntos del planeta y de diversas temáticas. El nexo de unión de estos blogs es que todo el contenido es propio, y Nika y Lorena (creadoras de HOY COMPARTIMOS) cada mes proponen un tema diferente que cada blogger desarrolla a su manera, o a la manera de su blog... Y es ...

Segunda lección del #retoespecializate. Hoy nos toca la AJEDREA, una hierba provenzal muy poco conocida, con la que he aderezado una ensalada de garbanzos. Pero antes de ver la receta, vamos a hablar un poco de esta planta. Existen dos variedades - La ajedrea anual o de jardín (Satureja Hortensis): es una planta anual con hojas lanceoladas, estrechas, de color verde oscuro, que aparecen agrupadas ...

Hoy es el Día Mundial del Huevo, así que traigo una receta con el huevo como ingrediente principal: HUEVOS ESCALFADOS CON PATATA Y CEBOLLA. Para 6 personas vamos a necesitar: - 6 huevos muy frescos - 2 patatas medianas - 2 cebollas medianas - 50 ml. dsté ñoise leche - 50 ml. de agua - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (o mantequilla) Primero, pelamos y picamos la cebolla, y la ponemos ...

Nuevo mes, nueva imagen para mi calendario. Vuelve 12+3=15, que es una iniciativa de Flor de Mums & klDS, y consiste en compartir una foto el día 3 de cada uno de los doce meses de este 2015 (de ahí el 3+12=15) Para este año elegí la temática "naturaleza". Pero fotografiar la naturaleza no es sólo plasmar un bosque bonito, unas flores en su mejor momento.... Es mucho más. Mi padre era un ...

Para la vuelta al cole, rutina y llegada del otoño, en el Reto Cocinillas tocaba receta dulce: SEMIFRIO CON VETAS DE FRAMBUESA Muy rico y sencillo de hacer, como todo los que nos propone la chef Lorraine Pascale Para hacerlo necesitaremos: - 250 gr. frambuesas descongeladas (se pueden utilizar frescas) - 110 gr. azúcar - 2 claras de huevo muy frescas, o 125 gr. de claras pasteurizadas (a tempera ...

Con esta receta me uno al paseo por el mundo de las especias que nos propone Ana, del blog "A Freir Espáragos", con el #RetoEspecializate, en el que iremos viendo por orden alfabético las propiedades y utilidades de las especias. El primer mes le ha tocado a la ALCAPARRA, o Capparis Spinosa. Es curioso que yo pensaba que su origen era el norte de África, pero no... Procede de Asia Menor ...