tothom a la cuina

158 ideas publicadas y 359 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Buenas tardes !!! aterrizamos por última vez este año en la enigmática Turquía. A caballo entre la cocina balcánica, de Oriente Medio y por supuesto sin dejar atrás su gran influencia de la cocina Mediterránea. En esta ocasión le damos las gracias a Isabel de Gotas de azúcar y vainilla que como repostera jefe de este mes y que nos ha brindado la oportunidad de viajar hasta este país. Poco antes de ...

Buenos días !!! después de un mes de peleas con el traductor de google del turco al castellano, volvemos a tener cita y en esta ocasión el punto de encuentro es Turquía. Un destino que me encantó cuando Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Como ya os dije sería un destino muy dulce por la miel, oloroso por las especias y calórico por los frutos secos. Además nos hemos quedado con las ganas de seg ...

Buenos días !!! ¿Cómo ha ido este fin de semana tamaño XXXL? síiii ha sido muy largo, el viernes tenía una lista larga de propósitos para hacer estos cuatros días, pero me he ido enredando y la lista en vez de bajar su contenido ha aumentado en pendientes. Y entre unas cosas y otras amanecemos en el ecuador de esta semana y como siempre el tiempo nos pilla y no avanzo. Hace unas semanas se pusiero ...

Buenos días !!! volvemos a encontrarnos y es que esta semana tenía varias invitaciones a cumpleaños de eventos de blogs amigos y estirándome al máximo intento llegar a todo. Ya estoy por aquí. Esta entrada va dedicada a Ainhoa, de Cookcakes de Ainhoa y su concurso "El invitado del mes" y a su invitado del mes de mayo Nubes de Cupcakes con su receta: Mug cake de cheesecake. Me hubiera gus ...

Buenos días !!! pasan los días corre que te corre y nos volvemos a encontrar a día 25 y tenemos cita con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake. Para empezar el post tendríamos que hacerlo cantando el "cumpleaños feliz" porque sí, Ana está de cumpleaños. Ya han pasado dos años desde que organizó este reto mensual. Y estoy superfeliz de haber acudido mes a mes durante est ...

Buenos días !!! por fin vuelvo a publicar. En esta ocasión no es una receta dulce, bien, y tampoco es ningún reto. Bueno lo de "reto" lo voy a poner entre comillas, porque para mí las cenas cada noche si que son un verdadero reto. ¿Qué preparar? Las comidas al mediodía las tengo más por la mano, pero las noches ... En este caso, es mi compi Laura la que nos da la idea para una cena rápid ...

Buenas tardes !!! ya más tranquilas después de nuestro aterrizaje en Bélgica con el reto #reposterasporeuropa, nos disponemos a tomar nuestro café de sobremesa con el gran repertorio de dulces que hemos preparado para la ocasión. Las gracias en esta ocasión se las tenemos que dar a Leire de La hondonada de los dulces por habernos dado la oportunidad de conocer más a fondo este país. Y claro invest ...

Buenos días !!! sí ya lo sé,vuelvo a publicar receta dulce y de reto. Y ya os digo que en casa no sólo nos alimentamos de dulce (de hecho somos 3 y soy la única que los como,así que imaginaros la cantidad mínima que puedo hacer) y de paso el blog no se alimenta solo de retos. Tengo varias recetas saladas pendientes de publicar pero llevo una racha que como dice el dicho "si no es por H es por ...

Buenos días !!! Vuelve a ser domingo y estamos por aquí. Y como ya os dije en el último post los retos no entienden de día de la semana y hoy volvemos con el reto "Cocina de película" que organiza Elena de Dulces Helens. La película que salió elegida para este mes fue "Chocolat". Ainsss chocolate por un tubo vamos a tener este mes con esta película.También os comenté que las co ...

Buenos días !!! volvemos a encontrarnos en fin de semana y es lo que tiene participar en un reto, que no entiende de días de la semana, toca cuando toca. Y bien contenta que estoy de seguir participando en el reto #alfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake. Y doblemente contenta este mes por el ingrediente elegido, queso. Y es que me declaro la máxima comedora de queso del mundo mundial. Me ...

Buenos días !!! volvemos a tener publicación "hallowenera" y sí, ya lo sé para no celebrar esta fiesta, este año estamos que lo petamos. Todavía nos falta otra publicación para esta festividad, pero será la semana que viene; estad atentos. Esta propuesta viene de la mano de mi compi Laura y es que no tenemos remedio. La lejanía no nos impide estar en contacto (bendito whatsapp, jijiii) y ...

Buenos tardes !!! que emoción volvernos a encontrar un mes más en medio de maletas, diccionarios y postres, venimos cargados de dulces emociones que hemos ido cocinando a lo largo de este mes. La Repostera Jefe de este viaje recayó sobre Cuca, de Los dulces secretos de Cuca. Ella eligió como destino Grecia. Un destino donde podemos ampliar nuestro viaje con visitas a sus famosas ruinas, ilustrarno ...

Buenos días !!! aunque es sábado, fin de semana de puente o megapuente, somos fieles a nuestra cita de los días 10 de cada mes. Volvemos a embarcarnos destino Grecia gracias a Cuca de Los dulces secretos de Cuca y nuestro reto Reposteras por Europa. He de confesaros, que allá por el verano del año 1992 fuí a Grecia e hice una ruta por Atenas y alrededores. No tengo recuerdos bonitos del viaje, no ...

Buenos días !!! el calendario marca día 25 y después de un mes de vacaciones en el reto, volvemos a encontrarnos con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake. El ingrediente elegido para este mes fue el jengibre. Es una raiz muy utilizada en la cocina asiática y de sabor fuerte. Aunque en la elaboración de dulces y repostería se usa la versión en polvo. Ahora se trataba de bucear po ...

Buenos días !!! empezamos la semana con una receta salada no, podríamos decir que no tan dulce como con las que empezamos el mes. Es una receta cuyo ingrediente principal es una fruta de temporada. Hay que aprovecharlas en su temporada porque el sabor, textura, ... no tiene nada que ver con las que podemos encontrar fuera de ella. Bueno, vamos avanzando en el post. Fruta de temporada y mezcla sala ...