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Alimentación sana en casa

65 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

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Alimentación sana en casa

general actualidad

Como "todo es dinero" (en frase de casi todas las madres), y es casi imposible llevar cuenta de la administración doméstica, hay mil y una formas de controlar el gasto. Pero casi ninguna nos convence. Ciertamente, las tarjetas de crédito son de gran ayuda, porque sabemos cuánto gastamoscon imprimir el extracto bancario. ¿Pero qué es lo que más cuesta? Lo que más cuesta es lo que se compr ...

general actualidad reto

A veces (el día de la madre por ejemplo, u otras ocasiones), los hjios o aquellos a quienes cuidamos de ordinario, como parte de nuestra vida y de nuestro trabajo profesional, se vuelcan en una sencilla pero grandiosa manifestación de cariño. Y entonces, en un instante (aunque no hayamos dudado de ello ni un sólo momento), nos damos cuenta de que lo que estamos haciendo, es la mejor inversión. Aun ...

general actualidad

El pasado mes de octubre tuvo lugar en Madrid el Tercer encuentro Dialhogar. Dialhogar es un espacio creado en la red para que todas las aportaciones prácticas sobre el hogar tengan un punto de encuentro. Es impresionante la capacidad que tenemos entre todos de aportar ideas distintas. Al final, sale ganando la familia. Este es un vídeo resumen de las últimas jornadas. Pero todo el contenido publ ...

general actualidad actualidad nutricional e información en casa

16 de octubre. Ya está aquí, y como siempre la FAO (Food and Agricultural Organization) nos ofrece un tema con mirada amplia, más allá de nuestros supermercados y tendencias gastronómicas. El día Mundial de la Nutrición pretende concienciarnos sobre algún problema determinado. Este año, más que un problema, el tema propuesto es resaltar una gran verdad: "Agricultura familiar: alimentar al mu ...

general alimentación sana

Aunque nos ha costado un poco arrancar el curso (¿a quién no?) aquí estamos de nuevo para aportar información, ideas o asuntos prácticos en torno a la alimentación sana en la familia. Seguimos en crisis, y como aspecto positivo, se puede decir que la familia sigue siendo un refugio anticrisis para los que más la acusan. La familia es el primer y principal recurso, y por eso apostamos por centrar ...

general actualidad

Un lector nos ha pedido información sobre frutas y verduras de temporada, en relación a las regiones.Hemos encontrado información muy interesante que ha publicado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente recientemente. Frutas de España Aunque sí que hay diferencias en cuanto a la producción y temporalidad, no se puede perder de vista que el mercado hoy en día no ofrece apenas ...

general actualidad nutricional e información en casa alimentación sana

Frases como esta, que vienen a decir, de fondo, que la salud no está directamente relacionada con una alimentación saludable, se oye todavía con mucha frecuencia, especialmente en personas jóvenes, con un crecimiento todavía incompleto. Y es en casa donde se debe combatir, con hechos, esta idea que es fruto de la ignorancia, y no pocas veces, de la comodidad. Porque la salud de los miembros de una ...

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¿Cómo sé cuánto son 300 g de harina y 250 g de azúcar si no tengo peso? ¿Tu taza que mide el arroz es igual a la mía? Las medidas caseras son importantes en la cocina, de eso no cabe duda. El problema es que la "certeza" de esas medidas es muy variable, y aunque en ocasiones no importe demasiado, en otras es crucial para el éxito de un plato. Además, cocinar y que las cosas salgan bien, ...

general alimentos y recetas de temporada

Para muchos, la fruta más esperada. Y como además tiene una estacionalidad tan corta, hay que aprovechar esta fruta para sacarle todo el jugo. Además, este año se prevee que la cosecha de esta fruta se duplique. Nuestra península goza de vastas zonas donde la producción y la calidad son de alto grado. Desde las cerezas del Jerte en Extremadura o las de Milagro en Navarra, pasando por todo el Alto ...

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El día Nacional de la Nutrición 2014 se centró fundamentalmente en la obesidad infantil, un problema que ya es grave en nuestro país. Como explica la OMS, "la obesidad infantil se asocia a una mayor probabilidad de muerte y discapacidad prematuras en la edad adulta. Los niños con sobrepeso u obesos tienen mayores probabilidades de seguir siendo obesos en la edad adulta y de padecer a edades m ...

general enfermedades alimentarias actualidad nutricional e información en casa

La FESNAD; Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, ha publicado recientemente un consenso de EVIDENCIA CIENTÍFICA SOBRE EL PAPEL DEL YOGUR Y OTRAS LECHES FERMENTADAS EN LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE DE LA POBLACIÓN ESPAÑOLA. Es un documento bastante largo para el objetivo de este blog, pero entre otros puntos interesantes, se puede destacar el capítulo de "Los pr ...

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Pocas veces se habla de este tipo de alimentos, sin embargo en nuestro pais es uno de los platos que más se cocina en las familias. Su alto valor de saciedad y su rico contenido en nutrientes hacen que este grupo de alimentos sea uno de los mas adecuados para llevar una alimentación saludable. Las legumbres son asequibles a todos los bolsillos, se conservan durante mucho tiempo y aportan hidratos ...

general enfermedades alimentarias

Este extracto procede de la sección de alimentos del periódico abc. El virus de la gripe A sigue activo, y la primavera siempre da algún susto con respecto a este virus. Copiamos algunas medidas higiénico-sanitarias muy prácticas para la familia. Consejos para casa y el colegio ? Lavarse las manos con agua y jabón varias veces al día, especialmente antes y después de las comidas y tras estornudar ...

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Foto de www.actitudfem.com Empieza el mes de Febrero, y colgamos un cuadro de frutas y verduras de temporada, que hemos encontrado en la página de "Euroresidentes". No siempre podemos pararnos a hablar con el frutero para preguntar cuáles son los productos de temporada. Este cuadro lo puedes imprimir y poner en la nevera, o llevar en el móvil. Así tenemos más a mano qué productos podemos ...

general actualidad

Aunque hay muchas categorías de blogs, el otro día me comentaban que la categoría "hogar" no consta en los listados habituales. También, que los blogs sobre hogar no son precisamente un tema de conversación. En parte estoy de acuerdo, pero en gran parte discrepo. Quiero hacer aquí una mención a todos aquellos que por medio de la red difunden contenidos positivos sobre el hogar y la famil ...