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Primeros platos para menús navideños

Ensaladas, pasteles salados y cremas Si entre los entrantes de los banquetes navideños y el plato principal sirves un primero, toma nota de las ideas que te apuntamos. Algunas de estas recetas también las puedes poner en el centro de la mesa a la vez que los entrantes y aperitivos.

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Recetas navideñas: cóctel de marisco

En lugar de presentar los langostinos (camarones) o gambas en platos o bandejas en las mesas navideñas, una idea original y que puede servir como entrante o primer plato son los denominados cócteles de marisco. Aunque suena a algo muy sofisticado, es básicamente una ensalada con estos mariscos pelados y emplatados en una copa de cristal que le da un toque muy especial a la presentación. La lech ...

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Ahorro en la cocina: recetas con patatas

Uno de los alimentos más baratos que podemos encontrar en el mercado es la patata, por lo que hoy, en nuestra recomendación de ahorro de todas las semanas, vamos a sacarle partido a este tubérculo.  Su versatilidad permite que, por poco dinero, podamos hacer múltiples recetas con la patata como base. Además de la tortilla de patata, quizás el ejemplo más claro, podemos hacer. ...

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Entrantes y aperitivos originales para los menús navideños

Cucharillas, saquitos, caramelos y vasitos Muchos son los que para sorprender en Navidad cuidan especialmente los aperitivos y entrantes de los menús. Si este año quieres dejar a tus invitados con la boca abierta, toma nota de las originales ideas de aperitivo que te apuntamos. Además, ¡son muy fáciles de hacer!