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¿Por qué y quién debe tomar vitamina C?

La vitamina C Es una de las más importantes que debemos aportar a nuestro organismo ¡por la cantidad de procesos en los que se ve implicada! Descubre qué perfil de persona debería incrementar su consumo y por qué.

Cocina y alimentos

Brócoli: propiedades, beneficios y cómo cocinar este excelente alimento

El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...