accademia del gusto

9 ideas encontradas.

Antipasti Aperitivo Italiano

La Burrata es un queso fresco Italiano Gourmet, hecho con leche de vaca o bufala. Es un queso fibroso de pasta hilada parecido a la mozzarella pero mucho mas cremoso por dentro. Es originario y tipico della “Puglia” una region del sur de Italia. El nombre burrata, tiene una simple explicación, “burro” en italiano es mantequilla, así que burrata significa simplemente manteco ...

Huevos y Pasta Tradicionales espaguetis a la boloñesa

La receta de espaguetis a la boloñesa es un clásico hecho con salsa casera boloñesa Con esta sencilla receta de espaguetis boloñesa, podéis deshaceros del frasco de salsa preparada y así evitar las cantidades, en ocasiones excesivas, de sal y azúcar que a veces se encuentran en las salsas compradas en la tienda. Esta receta de espaguetis a la boloñesa es muy fácil de hacer aunque os llevará un poc ...

florencia; italia; lugares; ...

En la segunda parte de mi viaje por Italia os voy a presentar Siena, San Gimignano y Florencia, y os voy a descubrir lugares únicos y poco conocidos que no os podéis perder.It this second part of my trip around Italy I wanna show you Siena, San Gimignano and Florence, and some secret spots you cant miss.Podéis ver la primera etapa de nuestro viaje, Roma, en el post que publiqué la semana pasada. E ...

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“Relatos inquietantes de la nube” .– Historias con suspense llenas de fantasía. En versión kindle y en formato libro. “Algunos sostienen que la palabra VENETIA significa VENI ETIAM, es decir, vuelve una y otra vez, porque por muchas veces que vengas a esta ciudad, siempre verás nuevas cosas y nuevas bellezas” (Jacopo DÁntonio Sansovino)RELATO VENECIANO.-Había llegado el momento ...