Aperitivos
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
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Perfectas para acompañar tus carnes asadas o a la parrilla, pescados, aves, platos de verduras, sándwiches... Una receta del blog GASTRONOMING.
aceto di modena
9 ideas encontradas.
Aceto di Modena
Acompañamiento
Básicos
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Posted by: Gemma BioscaNo me he atrevido a poner que es un básico de la cocina en el título, pero casi casi que lo son por que te dan mucho juego y las puedes utilizar desde acompañamiento hasta de decoración...Estas las hice para acompañar unos chuletones de ternera que compré en mi tienda de confianza de Palamós: el mío era de ternera de Girona y el de mi marido de vaca vieja Gallega....no veas. ...
general
pasta con carne
pasta fresca
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Salsa boloñesa. La pasta es la protagonista del blog Pasta x Pasta, una sensacional bitácora a la que damos la bienvenida a RED facilisimo.com.
cebollas
entradas
Helado de cebollas
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Mi amiga Poly lo probó en Italia y me mandó un mensaje con una foto que decía ¨Juli: para el blog¨. Mi primera reacción fue: ¨¿helado de cebollas? No, qué asco¨. Por suerte abrí mi mente, investigué un poco y me di cuenta lo equivocada que estaba. Ahora trato de convencer a otros amigos que me dan la misma respuesta, jajaja. Abran su mente y estómago a esta deliciosa entrada, ideal para los días. ...
especias y condimentos
alimentos e ingredientes
vinagre de jerez
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La acidez y los potenciales Existe una gran cantidad de vinagres, ya que se puede hacer de muchos productos. Además es un producto con Denominación de Origen. Te damos más información sobre el vinagre.
recetas de primeros
cebollas rojas
cipolle rosse
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Medaglioni di formaggio di capra impanati con cipolle di Lanzarote caramellizzateate
Siempre hablamos del vinagre balsámico de Módena, y pensamos que el que compramos en el supermercado y nada más lejos, es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña, sobre todo de la ciudad de Módena. Es un vinagre que se obtiene del mosto de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos, es una mezcla continua de viejos y nuevos vinagres, la mad ...