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51 ideas encontradas.

Acrilamidas AECOSAN Almidones ...

El riesgo de las acrilamidas: ¡evítalas en tu comida!

La acrilamida es un componente que se encuentra en el tabaco y se genera en los procesos industriales de plásticos y de papelería. También se crea a través del cocinado excesivo de alimentos ricos en almidones (patatas o cereales). Más información: aquí.

Alergia Alergias alimentarias Alerta alimentaria ...

Ingrediente lácteo no declarado en el etiquetado de diferentes licores de crema procedente de España

Con fecha del 21 de abril de 2017, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una alerta realizada por las Autoridades Sanitarias de Castilla La Mancha relativa a la presencia de un ingrediente lácteo no declarado en la etiqueta de distintos licores de crema proc ...

Alergia Alergias alimentarias Alerta alimentaria ...

[Alerta alimentaria] Gluten y soja no declarados en golosina procedente de los países bajos

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento con fecha 5 de mayo de 2017 a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF) de una alerta realizada por las autoridades de los países bajos relativa a la presencia de gluten y soja no declarados en la etiqueta de golosinas.Dicha golosina se denomina Tum Tum, perteneciente a la. ...

Alergia Alergias alimentarias Alerta alimentaria ...

[Alerta alimentaria] Mostaza no declarada en filetes de bacalao

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha recibido con fecha del 6 de mayo de 2016, un aviso a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la notificación realizada por las Autoridades competentes de la Comunidad Autónoma de Canarias relativa a la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado de filetes de bacalao empanado ...

Actualidad merienda niños ...

¿Qué hay para merendar?

Parece ser que los bocadillos por la tarde en el parque no son una merienda equilibrada, o eso se desprende de un estudio de la Universidad de Zaragoza  en el que se recomienda que los niños españoles deberían incrementar el número de productos que consumen en cada merienda y su frecuencia a fin de complementar su nutrición e incluir opciones saludables.Esta describe los hábitos de consumo de la m ...