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La autora de LA COCINA DE LAS CASINAS le da un toque especial al rebozado de esta merluza y queda exquisita. ¡Descubre el secreto!
agallas en olivo
53 ideas encontradas.
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Desde LA COCINA DEL PIRATA te retan a probar estos fingers de pollo acompañados de una de las salsas más picantes del mundo. ¿Te atreves?
frutos del mar
Navidad
Además de las recetas, desde el blog A COCINEAR nos apuntan consejos para saber comprar bien pescado fresco.
primeros platos
empanadillas
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Como las que les gustan a un famoso perro de una serie de animación. Y también te gustarán a ti. Prepáralas siguiendo la receta de LA COCINA DEL PIRATA.
primeros platos
asturias
del mar y el rio
LA COCINA DE LAS CASINAS nos deja esta receta muy rica y con sabor para disfrutar de la merluza.
segundos platos
técnicas culinarias
boquerón
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Como nos comenta el autor de esta receta, el pescado frito bien hecho es una delicia. Compruébalo con esta receta.
cocina internacional
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ocasiones especiales
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Si la lubina solo la cocinas a la espalda o a la sal, prueba con esta idea del blog LOS ANTOJOS DE CLARA, con queso, cebolla y pan rallado.
general
con pocas calorías
con pocos ingredientes
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Vamos a preparar una deliciosa dorada al horno, aderezada con ajo y perejil, con la receta de EL DELANTAL ROJO CEREZA.
lubina
lubina con vinagreta de almendras
nutrición
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Propiedades de la lubina. Descubre, gracias al blog Nutrición a las 6, qué beneficios aporta a la salud este pescado y además aprende a preparar una deliciosa receta con él.
6 jaibas medianas limpias, sin agallas o caparazón.300grs de mantequillaAceite de olivaSal3 Ajos picados finamenteLimón4 Chiles guajillos picados1 Chile chipotle picaditoCocine las jaibas en una olla grande con agua salada, un ajo y un trozo de chile guajiro a fuego alto.Estarán listas en aproximadamente una horaEn una olla aparte ponga a calentar una cucharada grande de aceite de oliva, agregue. ...
pescado y marisco
alimentos e ingredientes
propiedades del pescado marinado
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Verás qué rico queda el pescado marinado casero, mejor que el comprado, más fiable y... ¡más baato!
pescados
Sin categoría
La Lubina también conocida como róbalo, es un pescado blanco o semigraso, según la época del año y de agua salada.Habita en las aguas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos, en puertos, dársenas, pantanos.Normalmente andan en parejas y está comprobado que cuándo se pesca una, el compañero anda días enteros buscándola antes de alejarse.Tiene renombre internacional la cocción de pap ...
Pescados
Siempre hay que tratar de escoger una merluza bien fresca, ver los ojos y las agallas rojas y la piel brillante, si las agallas tienen un color más bien tirando a marron duda y descarta. Las escamas también tienen que estar bien pegadas a la piel, vamos un color brillante y a la vista bien fresca.Otra parte de esta merluza y que da el toque de sabor es el eneldo , es una hierba muy preciada y da u ...
Patatas
Pescados-Mariscos
Recetas sencillas
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Empezamos la primera semana de marzo con una receta sencilla, limpia, sabrosa y espectacular!!Esta dorada al horno es un plato de pescado muy fácil de hacer y con un resultado que sorprende por su sabor; el Pedro Ximénez carameliza las cebollitas y las patatas, que son un complemento de categoría para acompañar a la dorada y darle ese toque especial dulce!!Se podría decir que esta receta es una va ...