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Aigostar happy Chef
aperitivos
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¿Quién quiere probar las bombas picantes de BEGORECETAS? ¡Nosotros, desde luego, sí!
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53 ideas encontradas.
Recetas dulces
Recetas olla programable
Aigostar Happy Chef
No podía dejar pasar la temporada de cerezas sin preparar uno de los bizcochos que más me gustan. Lo tengo publicado para la olla fussioncook FC7 smart, para la panificadora de Lidl y en Turbocecofry 4d y, hoy, en la olla Happy Chef de Aigostarhttps://buenosratoslola.blogspot.com/2017/12/bizcocho-de-cerezas-en-fussioncook-fc7.htmlhttps://buenosratoslola.blogspot.com/2019/06/bizcocho-de-cerezas-en- ...
Verduras y hortalizas
Recetas dulces
Recetas olla programable
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Para los días de frío, un buen guiso de legumbre, como este de garbanzos, espinacas y curry rojo.
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Aigostar Master
Pastel de chocolate blancoIngredientes200 gr de chocolate blanco150 gr de mantequilla80 gr de azúcar.3 huevos1 cucharada sopera de harinaElaboraciónDerrite la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas. programa 30 segundos, remueve y ve repitiendo hasta que esté todo derretido e integrado.En un bol pon los huevos y el azúcar y bate bien.Mezcla el chocolate y la mantequilla con el batido d ...
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Aigostar Master
Manzanas asadas al Pedro XiménezAntojo de algo dulce, tres manzanas olvidadas en el cajón de la nevera y mi horno Aigostar Master.Con la receta de manzanas asadas en Cecofry del blog, y postre listo para la cena.Ingredientes3 manzanasMantequillaAzúcar MorenoCanela en ramaVino Pedro XimenezElaboraciónHe utilizado la bandeja honda (accesorio para bizcochos)Descorazonamos las manzanas y ponemos en lo ...
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Tarta de calabazaIngredientes150 gr de harina1/2 sobre de levadura química3 gr de bicarbonato3 gr de sal8 gr de canela en polvo10 gr de "mixed spices"120 ml de aceite2 huevos L100 gr de azúcar moreno50 gr de azúcar blanco250 gr de calabaza asada y hecha puré1 cucharadita de esencia de vainillaPara el frosting de queso:110 gr de queso crema55 gr de mantequilla a temperatura ambiente180 gr de azúcar ...
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Cocina tradicional
Bizcocho cásicoIngredientes2 huevos XL o 3 L1 yogur de limón (usaremos el envase como medida para el resto de ingredientes)1/2 medida de aceite1 medida de azúcar2 medidas de harina1/2 sobre de impulsor químico (Royal o similar)Ralladura de 1 limónAzúcar para la cobertura1 molde de la medida adecuada para nuestro horno Aigostar MasterElaboraciónBatimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen ...
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Celebraciones
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TERNERA ASADAIngredientes1 pieza de ternera para asar (yo suelo usar rabillo de cadera)TomilloCominos molidos.OréganoSalPimientaAceiteVino blancoAguaPara la salsa:El jugo que recuperamos de asar la carne1 Cebolla3 zanahorias1 cucharada de harinaAguaVino blancoAceite1 cucharada de concentrado de carne (Bovril)ElaboraciónEn un bol ponemos un chorrito de aceite y las especias (cantidad al gusto), la. ...
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Celebraciones
PATATAS HASSELBACKIngredientes1 patata mediana por personaEspecias al gustoSalPimientaAciteElaboraciónCortamos las patatas en láminas lo más finas posible sin llegar hasta el final.Aderezamos con las especias que hayamos elegido, sal y pimienta y pulverizamos con aceite por encima.Las colocamos sobre una de las cestas de rejilla del horno Aigostar Master y la ponemos a media altura.Programamos 45. ...
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Cocina ligera
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Conejo asadoIngredientes1 conejo troceadoSal.Ajo en polvoOrégano secoAceiteElaboraciónEn un bol pon los trozos de conejo y añade el ajo en polvo, el orégano, la sal y un chorrito de aceite. remueve bien.Coloca los trozos de conejo en las rejillas y programa menú pollo sin variar nada.Cuando termine, invierte el orden de las rejillas y programa 2 minutos 200º.Haz un alioli para acompañar y prepara. ...
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Cocina de temporada
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Patatas fritasIngredientes1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditosAceite.Sal.ElaboraciónPela las patatas y córtalas en cuadrados de aproximadamente dos centímetros.Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos.Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien.Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú patatas fritas ...
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Cocina tradicional
Cachopo de terneraIngredientes2 filetes de terneraJamón serranoQueso Pimientos del piquilloHuevoHarinaPan ralladoSalElaboraciónMonta el cachopo colocando un filete, lonchas de jamón serrano, queso y pimientos del piquillo. Pon encima el otro filete y empana pasando primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.Coloca papel de horno en una rejilla y el cachopo encima, y po ...
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Celebraciones
Solomillo en salsa con champiñones - Happy Chef AigostarIntroducciónIngredientes (2 personas)1 solomillo de cerdo limpio y cortado en medallones1 bandeja de champiñones portobello, limpios y cotrados en cuartos1 sobre de sopa de cebolla1 lata de refresco de colaElaboraciónPonemos un fondo de aceite en la cubeta y programamos menú freír.Cuando el aceite esté caliente vamos marcando los medallones d ...
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Cocina ligera
Merluza asada en su jugoIngredientesLomos de merluzaSal.Ajo en polvoPerejil en polvoAceiteElaboraciónColoca los lomos de merluza sobre la rejilla con papel de horno y pincela con aceite. Añade un poco de sal.Coloca la rejilla en el horno en la posición más baja y programa 10 minutos a 170º. Cuando termine pon ajo y perejil en polvo por encima y sube la rejilla. Programa 2 minutos más a 200º.Acomp ...
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Cocina tradicional
Pollo asado a la naranja - Hapyy Chef AigostarIngredientes1 pollo de aproximadamente 1750 Kg3 naranjas1 lata de cervezaEspecias al gustoSalElaboraciónEmpezamos haciendo un zumo con dos de las naranjas, y la tercera la cortamos en rodajas.En un bol grande ponemos el zumo de naranja, media lata de cerveza, la sal y las especias que hayáis elegido. Yo utilizo siempre la mezcla para pollo asado de Tod ...
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Celebraciones
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Bizcocho salado de espinacas, queso y albahacaIngredientes3 huevos100 ml de leche180 gr de harina1 sobre de impulsor químico tipo royal100 gr de queso gruyere en taquitos200 gr de queso feta en taquitos100 ml de aceiteAlbahaca fresca150 gr de espinacas frescasSalPimientaElaboraciónColoca en la bandeja honda de bizcochos del horno Aigostar Master con un trozo de papel de horno ligeramente humedeci ...
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Celebraciones
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Patatas fritas estilo rancheroYa, ya lo sé, esta salsa no es la original ranchera americana, pero se parece bastante, es rápida de hacer y con ingredientes al alcance de todos. Probadla, que os va a gustar.En cuanto a las patatas y la mezcla para untarlas, lo mismo. En la receta original se utiliza una mezcla de especias muy característica, pero os pongo mi versión que queda resultona y le da muy. ...
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aperitivos
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Navajas a la plancha - Happy Chef AigostarIngredientes (2 personas)12 navajas bien depuradasAceiteDos dientes de ajoPerejilElaboraciónPara este plato lo más importante es que las navajas estén completamente limpias, libres de cualquier resto de arena.Para ello las ponemos al menos una hora en un bol grande con abundante agua fría y un puñado de sal gorda.Cuando vayamos a cocinarlas, las sacamos de ...
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aperitivos
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Mejillones a la vinagreta - Happy Chef AigostarIngredientes1 Kilo de mejillones1 cebolleta1 tomate1 pimiento verde50 ml de vino blancoPimienta negra en granoSalAceite de olivaVinagreElaboraciónPonemos el vino blanco y la cubeta con 10 granos de pimienta negra. Colocamos el accesorio para vapor y encima los mejillones bien limpios.Cerramos la tapa y programamos menú Steam (Vapor) 1 minuto.Mientras. ...
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Celebraciones
Cocina tradicional
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Lomo en su jugo - Happy Chef AigostarIngredientes1 kilo de cinta de lomo en un trozo4 dientes de ajo1 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de tomillo seco1 cucharadita de pimentón de la VeraSalPimientaAceiteElaboraciónEn el mortero ponemos los dientes de ajo troceados, el tomillo, el orégano, la sal, la pimienta y el pimentón. Machacamos bien hasta obtener una pasta.Añadimos un chorrito de ace ...
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Tarta de queso "La Viña" - Happy Chef AigostarIngredientes4 huevos570g de queso tipo Philadelphia. 285ml de nata 35%MG1 cucharada sopera de harina140g de azúcar ElaboraciónMezclamos en un bol todos los ingredientes siguiendo este orden: huevos y azúcar, queso, nata y por último la cucharada de harina.Vertemos la mezcla en una cubeta antiadherente bien engrasada (por debajo y las paredes).Programam ...