ajoaceite
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Destacado
Recetas de Cocina
Cerdo
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Hoy les traigo una Receta Tradicional manchegas, que evoca la cocina antigua; muy típica de la zona de Albacete; las he preparado con Manitas de cerdo, aunque también se puede prepara con Bacalao. Podéis cambiarlo si queréis las manitas por el bacalao, aunque a mi me gusta más de esta forma. Que la disfrutéis.Ajoaceite con manitasRecetas de Cocina / Guisos y PotajesIngredientes2 manos de cerdo 50 ...
Almendra
Cuaresma y Bacalao
Frutos secos
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Que el bacalao en salazón me encanta, ya os lo he contado en alguna que otra receta de las muchas que tengo publicadas con este sabroso pescado, pero ahora os dejo una nueva, que a la vez es una receta clásica que se ha hecho siempre en las casas! El bacalao gratinado al horno con ajoaceite o all i oli, es una receta sencilla y muy sabrosa....y si además le añades almendra molida al ajoaceite y le ...
Económicas
Fáciles
Primeros platos
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Macarrones cuatro quesos con ajoaceiteMacarrones cuatro quesos con ajoaceite ,historia:Plato de pasta sencillo donde los haya amig@s. Estos macarrones cuatro quesos son una delicia y vais a triunfar alli donde los pongáis. Además, el toque del ajoaceite es supremo. Ya debéis saber la mayoría que los platos de pasta me encantan y desde que comencé con Cocina Familiar he hecho unas cuantas recetas,. ...
Reto Color y Sabor de temporada
Salsas
Verduras
Que rápido pasa el tiempo, se terminó el verano y volvemos con la vida cotidiana y por supuesto con los retos....Ya estamos a 22 del mes y toca el reto Color y Sabor de Temporada; Este mes, Pilar de Postres Originales, nos ha propuesto la ciruela como fruta y el ajo o ajo negro como verdura.Como hace tiempo que quería poner en el blog la receta del ALL I OLI o ajoaceite, he aprovechado este reto p ...
recetas
Otros platos 10 para el fin de semana Tanto si tienes una reunión de amigos y quieres sorprenderlos, como si quieres disfrutar tú solo de un buen plato lleno de sabor y muy sencillo de realizar, te proponemos algunas recetas deliciosas para que disfrutes del fin de semana con la salsa ideal: el ajoaceite casero. Patatas al horno con ajoaceite casero y calamar Le damos una vuelta a las tra ...
Económicas
Dificultad media
Fáciles
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Rollitos de berenjena con setas y jamón gratinados. Una delicia que nos presenta JAVIER ROMERO.
Económicas
Fáciles
Carne de pollo
Hoy tenemos una receta de pollo muy fácil para el día a día. Es un guiso que sabe a tradición por la simplicidad de los ingredientes. El pollo con pimientos y patatas fritas es sabroso, contundente y económico. Por JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR.
Económicas
Fáciles
Recetas de Italia
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Esta propuesta de mar y tierra es unir, con unos espaguetis negros, el sabor de la panceta y unos langostinos.
Económicas
Fáciles
Recetas de Italia
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En la receta de hoy de Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un plato de origen italiano. Se trata del pollo a la cazadora o, como se dice en italiano, pollo alla cacciatora.
Económicas
Fáciles
Carnes variadas
"Hoy tenemos un clásico de la gastronomía riojana". Manitas de cordero con tomate, de JAVIER ROMERO.
Carne
Gastronomía tradicional
Salsas
Esta es una de esas recetas tan sencillas y con tan pocos ingredientes que parece mentira lo sabrosa que queda. Si te gusta el conejo y disfrutas con el ajoaceite no dejes de prepararla porque te encantará.El conejo con all i oli como le llamamos por aquí, es un plato muy tradicional en toda la Comunidad Valenciana, se puede preparar tanto con conejo de caza como de granja.Con tan solo 3 ingredien ...
En menos de 30 minutos
Para encuentros especiales
Pescados
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Una receta que gustará a todos en casa. Sigue los pasos del blog MINUTOS DE COCINA para prepararla.
Económicas
Fáciles
Navidad
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Una forma diferente de tomar el lomo de cerdo: al horno con salsa agridulce. Te encantará, y más viniendo de Cocina Familiar, que siempre nos sorprende y nos hace la boca agua.
recetas de primeros
patatas bravas
salsa de tomate
Patatas bravas caseras. Una amiga de facilisimo.com nos apunta cómo hacer una salsa de tomate picante deliciosa para comer en casa las típicas patatas bravas.
recetas de primeros
canapes y aperitivos
sopas
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Sopa fría de calabaza. Muy nutritiva y, lo mejor de todo, buenísima. Te cuenta cómo se hace la autora del blog Recetas Tania.
recetas de primeros
arroces y pastas
dieta hipocalórica
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Espaguetis con gambas al ajillo. Nos apuntan todos los detalles de la receta desde el blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Tips
¿Cómo hacer allioli de perejil
ajoaceite
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Cómo hacer allioli de perejil: Hacer el allioli (alioli, ajoaceite) de forma tradicional y artesanal es lo mejor. Pero no siempre se tiene ni el tiempo ni los conocimientos para poder hacerlo. Asi que, como en mi casa nos encanta, lo hago a menudo (para acompañar carne a la brasa, verduras cocidas, patatas cocidas, fideuás, etc.) y claro está, con el túrmix… está listo en un plis plas. Y, a. ...
Económicas
Fáciles
Pasta
¡Cuántas combinaciones permiten los platos de pasta! Y esta de JAVIER ROMERO es de lo más sabrosa.
El gazpacho y las sopas frías son ensaladas muy apreciadas en casa de EL BLOG DE JORBASMAR y quiere compartirlo con nosotros. ¡Gracias!