Postre
Sola, con leche, con chocolate... Cualquier forma es buena para degustar la coca de TAPITAS Y POSTRES.
al forno
810 ideas encontradas.
Bizcochos
Cocina catalana
Pan
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"Se le llama coca de forner (panadero) porque se hace con los sobrantes de masa de pan en los obradores". ¡Apunta la receta!
primeros platos
recetas de pasta
reto recetas de pasta
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Se trata de uno de los platos tradicionales de Sicilia. Prueba esta especie de pastel a base de pasta con ragú, berenjena y mozzarela del blog CHEF IN CHIEF.
segundos platos
parmigiano
patatas
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Descubrimos de la mano de JOSEFINA EN ITALIA una sensacional receta compuesta de capas de patatas con mortadela y varios quesos. ¡Hay que probarla!
Dulce
Dulces tradicionales
coca de forner
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¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta de mi tierra, una Coca de Forner, o lo que es lo mismo una cosa de panadero típica de Cataluña. Se trata de una coca muy fácil de hacer pero de sabor sorprendente.Probar de hacerla en casa para merendar un día con un vasito de chocolate caliente o un café con leche y veréis que merienda más rica y hecha por vosotros que siempre es más gratificante :pCOCA DE ...
receta italiana
maccheroni
maccheroni al forno
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¿Verdad que "Macheroni al horno" queda mejor que "Macarrones al horno". Jajaja, nos encanta el italiano, pero lo importante es que te dejamos esta receta para que triunfes como un auténtico "Capocuoco" :)
Chocolate
Desayuno
dulces
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Esta es una receta rápida, sencilla y riquísima. Tan simple como hacer una masa de pan y decorar con aceite, azúcar, nueces, chocolate y anís. Resulta la opción ideal para meriendas y desayunos. Tradicionalmente la coca se preparar con piñones, pero he querido darle un toque diferente con nueces caramelizadas y chocolate. Ha quedado riquísima. Ingredientes (para dos cocas):- 500g de harina panader ...
desayunos y meriendas
postres
aceite
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Seguimos probando diferentes recetas y poco a poco voy descubriendo que cada vez me siento más cómoda amasando a mano. Era un poco reacia por que enseguida tenía la sensación de que las manos las tenía llenas de masa pegajosa, pero últimamente creo que tengo más paciencia y el momento de amasar y ver que poco a poco desaparece de la mano para ser una masa que la puedes manejar y voltear, me prod ...
salir y viajes
dónde comer
nápoles
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Si visitas Nápoles, no dudes en acudir a estos lugares que harán redonda tu estancia, especialmente desde el lado gastronómico.
Segundos
cabrit al forn
Cabrito al Horno
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Si el plato principal de tu menú navideño va a ser un asado, esta receta de cabrito al horno puede ser la mejor elección.
recetas de segundos
segundos platos de carne
cocina italiana
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Muslitos de pollo con setas al horno – Pollo ai funghi al forno
Libros Recomendados para Leer
Rosetta Forner
Rosetta Forner es autora de este libro de autoestima que puede cambiar tu vida con sus verdades internas. Tú eres tu mejor regaloEl libro “Soy lo mejor que me ha pasado”, escrito por Rosetta Forner muestra en su propio título un mensaje que repetido a modo de mantra puede cambiar nuestra vida. Ya que, a veces, esperamos que hechos extraordinarios ocurran a nuestro alrededor y olvidamos que es muy. ...
Bollos y Panes
Coca
harina
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En estos tiempos en los que quieren separarnos, es bueno recordar cosas que nos unen, vengan de donde vengan. La coca de panadero o coca de forner, es una receta tradicional catalana, en cuyo origen, están los hornos de leña. Unos dicen que su origen era para aprovechar la gran temperatura inicial de los hornos, y que a la vez la cocción de la coca le aportara al horno la humedad necesaria para de ...