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alcachofas fritas

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verdura aperitivos cena entre amigos

De todos es conocido las famosas berenjenas fritas con miel y si os gusta esa combinación de sabores tenéis que probar con las alcachofasLa receta de las berenjenas es bastante diferente pero os la pongo de ejemplo para que os animéis con el contraste de sabores ya que si no la habéis probado puede que os resulte extraña pero nada más lejos de la realidadPara realizarla yo utilicé un bote de alcac ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Aceite de oliva ...

La alcachofa o alcaucil, Cynara scolymus, es  sin duda una de las verduras más apreciadas por sus propiedades nutricionales y por su valor en la gastronomía tradicional.Cuando vayas a comprar alcachofas/alcauciles elige las que veas más verdes, prietas y densas (que pesen), que no estén blandas sino firmes, con las hojas bien cerradas y de color verde homogéneo preferiblemente sin partes grises o. ...