La inseguridad alimentaria, el hambre y la desnutrición a menudo se consideran un espectro continuo, de modo que la inseguridad alimentaria conduce al hambre y, en último término, si éste es suficientemente acusado o prolongado, a la desnutrición. De acuerdo con este punto de vista, la inseguridad alimentaria indica un acceso inadecuado a los alimentos por alguna razón, el hambre es la manifestaci ...
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento con fecha 19 de mayo de 2017 a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF) de una alerta realizada por las autoridades de Navarra relativa a la presencia de sulfitos en conservas de champiñón procedentes de esta misma comunidad.Los productos afectados pertenecen a la marca Bo ...
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha recibido con fecha del 18 de mayo de 2016, un aviso a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la notificación realizada por las Autoridades competentes de la Comunidad Autónoma de Canarias relativa a la presencia de leche no declarada en el etiquetado en español de filetes de pollo. ...
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha recibido con fecha del 6 de mayo de 2016, un aviso a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la notificación realizada por las Autoridades competentes de la Comunidad Autónoma de Canarias relativa a la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado de filetes de bacalao empanado ...
Intolerancias alimentarias. Son de diversos tipos las alergias que una persona puede tener y entre las más comunes se encuentran las alimenticias Vamos a hablar de algunas de ellas y sus alternativas.
¿Sabias que muchas personas que creen que se alimentan bien tienen alguna carencia esencial de vitaminas? Descubre cómo puedes detectar si a ti te pasa.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha recibido un aviso con fecha de 1 de Julio de 2016, a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y piensos comunitario (RASFF) de la notificación realizada por las Autoridades competentes de Suiza, relativa a la presencia de Ocratoxina A y frutos de cáscara no declarados en pimentón de Perú importado por una emp ...
Tal y como habíamos comentado en nuestro post sobre las conservas, uno de los riesgos que conllevaba un procesado inadecuado era la presencia de bacterias termorresistentes como Clostridium botulinum, que genera una toxina que es la causante del botulismo. Este botulismo es el que ha causado la hospitalización de dos bomberos de Cataluña por el presunto consumo de judías blancas y bacalao desmigad ...
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento con fecha 5 de mayo de 2017 a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF) de una alerta realizada por las autoridades de los países bajos relativa a la presencia de gluten y soja no declarados en la etiqueta de golosinas.Dicha golosina se denomina Tum Tum, perteneciente a la. ...
Con fecha del 21 de abril de 2017, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una alerta realizada por las Autoridades Sanitarias de Castilla La Mancha relativa a la presencia de un ingrediente lácteo no declarado en la etiqueta de distintos licores de crema proc ...
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF) de una alerta realizada por las autoridades italianas relativa a la presencia de gluten no declarado en la etiqueta de polenta instantánea marca IRIS procedente de Italia. El lote afectado es el L101217 y los envases son de 500 g ...
Cocó March alerta sobre la necesidad de superar la propaganda alimentaria y de que la sociedad en conjunto sea más consciente de lo que come. ¡Apuesta por una vida más sana y feliz!
Los niños son muy afectados por los trastornos psicológicos desde corta edad. ¿Cuáles son los más habituales? Aquí los tienes
Un estudio pone de manifiesto que el Omega mejora la atención de los niños. ¿Sabes en qué alimento encontrarlo?
¿Por qué en lugar de estar consiguiendo erradicar el hambre en el mundo parece que la situación va a peor?
"Si ya es difícil criar hijos os podéis imaginar lo que supone tener hijos con necesidades especiales, como en nuestro caso, la alergia alimentaria...". SIN TRAZAS DE LECHE nos cuenta su experiencia...
Algunas informaciones están dando la alerta de que algunos países en desarrollo podrían quedarse sin pescado. Lee más a continuación.
¿Cómo influye la moda rápida o fast fashion en nuestro planeta? ¿Qué podemos hacer?
Si te estás planteando consumir suplementos quemagrasa antes deberías leer este artículo. ¡No juegues con tu salud!
¿Alguna vez te has hecho esa pregunta? ¿Podría un perro comerse a otro? ¿Qué pasa si tienes dos y los tienes solos mucho tiempo? Aquí veremos la respuesta ⬇
Información interesante para personas con alergias alimenticias