Recetas
Cena sano y rico cualquier día con esta receta de salmón que nos explica una amiga de facilisimo.
alhabaca
13 ideas encontradas.
consejos
nutrición
recetas de tofu
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Por este lado del planeta estamos ya en verano y para darle la bienvenida compartimos esta receta de snack saludable: ¡una salsa de tofu!
platos principales
aceite de oliva virgen extra
ajos
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El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marroquí. Una de ellas es la que muestro aquí.A continuación la receta… Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera Aceite de oliva virgen extr ...
vegetariana
aceite
ajo
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¿A quién no le gusta las hamburguesas?… y más si son versión mini. Estas hamburguesas son vegetarianas y aquí os dejo la receta por si alguno se anima a prepararla. En otro post publicaré la típica hamburguesa de carne. Ingredientes: 150g alubias blancas 150g alubias rojas 1 cebolla morada 1 diente de ajo 1/4 de taza de cilantro 1/4 de taza de perejil 4 hojas de albaha ...
Aperitivos y Entrantes
aceite de oliva
aceitunas negras
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Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas y hortalizas.La ensalada murciana es la ensalada por excelencia de las muchas que se elaboran en la región. La ensalada murciana también es más cono ...
lo basico en...
albahaca
curacion
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Aceitunas CornicabraEn los tiempos de antaño, la salmuera viene siendo una técnica de conservación para poder preservar y curar ciertos productos alimenticios, en la aceituna es donde más se emplea esta técnica.Te habrás preguntado alguna vez ¿que es la salmuera? La salmuera es una preparación de agua con una alta concentración de sal disuelta.Existen otras salmueras altamente concentradas de otra ...
Aperitivos y Entrantes
aceite de oliva
agua
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Para los que somos amantes de la Cocina Italiana os dejo otra receta tan popular como son las pastas y las pizzas que tanto se cocinan a nivel mundial… Cuando vamos a comer al restaurante italiano siempre suelen servir unas foccacia variadas acompañadas de unas cervezas rubias mientras están preparando lo que se pide de la carta…Es un aperitivo que apetece siempre. La foccacia o focach ...
PASTA
ARROCES Y PIZZAS
aceitunas
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Esta receta de pasta puttanesca es una de las comidas más habituales en mi casa. Cuando hacemos pasta o bien hago mis nidos de espinaca con surimi, aceite y ajo, o bien esta pasta a la puttanesca sin lactosa, que se hace rapidísima, es super sencilla y me encanta a rabiar.La receta original de la salsa puttanesca lleva aceite de oliva, anchoas en salmuera, aceitunas negras, ajo, tomate, orégano y. ...
Elaboraciones básicas
Internacional
Patata
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Los ñoquis nos pirran la verdad, la suavidad y la textura nos encanta. Además es un perfecto acompañante de una salsa humilde y sencilla. Prepararlos es más sencillo de lo que parece, ahora mismo tienes seguro en casa todos los ingredientes necesarios para hacerlo. Puedes acompañarlo de una salsa sencilla como la que te proponemos más abajo en la receta, o hacer una salsa 4 quesos. Eso ya es cosa. ...
Recetas
Tenía muchas ganas de publicar una recopilación así de chula. He hecho una selección de tapas vegetarianas, sanas, fáciles de preparar y casi todas requieren muy poca elaboración, así que prepararlas no implica ensuciar mil cazuelas y pasar tres horas a los fogones. Son ideales para fiestas, cumples o días especiales. Además tienen una estética muy vistosa y divertida, son muy buena opción para ay ...
Recetas saludables
alimentos que potencian tu inmunidad
potencia tu inmunidad
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Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoRECETAS PARA POTENCIAR TU INMUNIDAD: La alimentación es un pilar fundamental para mejorar nuestras defensas en épocas de pandemia por el coronavirus. Ciertamente es una buena medicina preventiva y curativa: “que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento” como decía Hipócrates. Los alimentos que estimulan el sistema inmun ...