Qué ricas están las berenjenas de Almagro. ¿No las conoces? Es un encurtido típico de esa localidad española, pero que puedes preparar tú en casa.
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En España son famosas las berenjenas de Almagro, pero no hace falta ir a este pueblo castellano para preparar tus propias berenjenas a la vinagreta.
Berenjenas de Almagro caseras. Nos apunta cómo hacer el aliño la autora del blog La Cuchara Azul. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul para ver más recetas.
Fantástica boda en Almagro, en el Parador. Te invitamos a verla con todo detalle
Berenjenas de AlmagroIngredientes1kg de berenjenas de Almagro1 cucharada sopera de pimentón dulce1 cucharada sopera de cominos molidos1/2 litro de agua1/2 litro de vinagre de vino blancoSal1 vasito de vino de aceite1 cabeza de ajosPimientos morrones o del piquillo en tirasPalitos de hinojoElaboraciónLimpia las berenjenas cortando el tallo hasta 2 cm de la berenjena y los picos de las hojas exterio ...
Representante español del Bocuse d'Or 2007 Jesús Almagro, de 33 años y jefe de cocina del restaurante Pedro Larumbe de Madrid, tendrá que demostrar todo su buen hacer y talento en los fogones.
Un paseo por AlmagroEn el mes de Julio se celebra en Almagro el Festival Internacional de Teatro Clásico, este año en su 40 edición. Desde el día 6 hasta el 30 de Julio se pueden ver distintas representaciones en distintos espacios habilitados para este fin, además de las obras que se pueden ver en el famoso Corral de Comedias, la muestra más notable de la arquitectura popular.Además de obras de t ...
LOOK: almagro Este fin de semana hemos estado en Ciudad Real. Era el cumpleaños de una amiga muy especial y ¡allí teníamos que estar! Además, ya aprovechamos para hacer un poco de turismo y conocer algo más la zona, concretamente estuvimos pasando el día en Almagro, aquí os dejo con unas fotos que espero que os gusten. Por cierto, ¿que tal vuestras vacaciones? ...
Aunque con el frío apetecen platos calentitos, las ensaladas son un estupendo acompañamiento para dichos platos. Ingredientes (2 personas): 1 tomate6 alcachofas de lata2 berenjenas de Almagro es escabeche1 pimiento verde1 cucharada de aceitunas variadas2 guindillas en vinagreAceite de olivaSal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate.Partimos por la mitad las alcachofas, s ...
A cualquiera aficionada al teatro le gustaría formar parte de su plantío escénico, quizás porque allí se encierra tanto ese aire particular de los grandes autores españoles que se siente en la piel la vena poética y la prosa de las mejores firmas; algo de ese público alegre y entendido que iba al mismo lugar para conocer los estrenos de las mejores firmas cuando acababan de salir de sus manos; el. ...
INGREDIENTES:1000 g de agua1 cucharadita de sal1 pellizco de bicarbonato10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)10 tiras de pimiento morron2 dientes de ajo1 cucharadita de comino en grano1 cucharada de sal1 y media cucharada de pimentón ahumado150 g de vinagre1 hoja de laurel seca50 g de aceite de oliva virgen extraagua (la cantidad necesaria para cubrirlas)10 palitos de tomillo PREPARACION: Pon ...
Berenjenas de Almagro encurtidas
Hay ocasiones en las que las circunstancias te llevan a conocer sitios que te sorprenden. Es como una carambola, como un “estoy de paso” y te llevas un acierto. Y no sólo eso, sino que piensas que te encantaría regresar de nuevo pero sin ninguna excusa más.Pensar en el regreso en coche hasta casa, al día siguiente de la preciosa boda de mi amiga Leticia con Pablo en Jaén, nos daba cier ...
DIARIO DE UN LABREGO nos cuenta su experiencia. ¡Siempre aprendemos de los mejores ;)!