Llevo bastante tiempo utilizando el almidón de trigo sin gluten en mis elaboraciones tanto de repostería como de panes sin gluten. Da unos resultados espectaculares. Pero siempre genera controversia. Vamos a ver si podemos desgranar qué es el almidón de trigo sin gluten, si tiene gluten o no (es decir si es apto o no para la dieta sin gluten) y dónde lo podemos comprar.Si quieres aprender más sobr ...
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Una diseñadora china llamada Qiyan Deng ha creado una línea de cubiertos desechables inspirada por las plantas, con colores y formas que se asemejan a frutas y verduras.
El arroz es un alimento rico y sano, bajo en calorías y en azúcares. Sin embargo, nuestro organismo suele almacenarlo como futura fuente de energía. ¿Cómo evitarlo? Gracias a esta nueva forma de concinarlo. ¡No te la pierdas!
Los hidratos de carbono son imprescindibles para nuestro cuerpo. Lo verdaderamente importante es qué tipo tomamos y en qué momento del día.
Harinas sin glutenExisten muchísimos tipos de harinas sin gluten. Para entenderlos un poco mejor, los vamos a clasificar según si proviene de un cereal, de un pseudocereal, de frutos secos, legumbres o incluso de semillas. ¡Para que luego digan que los celiacos no podemos comer nada!Voy a describir brevemente cada harina y almidón. Algunos de ellos tienen su propia entrada en el blog (y espero ir ...
Nuestra alimentación tiene que estar equilibrada. Un alto porcentaje de hidratos de carbono en nuestra dieta no es saludable, y menos si lo que nos proponemos es adelgazar. Pero no todos los hidratos son iguales. Hoy quiero hablarte del almidón resistente, un “súper alimento” para tu flora intestinal que a partir de ahora, no debe faltar en cualquier plan de hábitos alimenticios saludables que se. ...
Una de las grandes dudas que hay actualmente es si el arroz engorda. Algunos dirán que no, otros que sí, pero ambos tienen razón. ¡Descubre por qué en este post!
Descubre una receta de hamburguesas veganas en las que las lentejas rojas son absolutas protagonistas. ¡Están buenísimas!
En este plum cake están sustituidos los ingredientes habituales para convertirlo en un postre muy sano pero igual de rico
"No todos los postres deben llevar harinas, cargados de almidones, azúcares y huevos para darles consistencia. A continuación te muestro la vídeo-receta de estos riquísimos brownies de chocolate".
LACOCINADELOLIDOMINGUEZ vuelve a sorprendernos con un dulce para chuparnos los dedos. ¡A merendar!
Estos crackers de arroz y semillas de girasol y sésamo no llevan gluten y están bueníiisimos. ¡No te pierdas la receta!
No te pierdas los consejos que nos apuntan desde el blog BELLEZA CON ESTILO y consigue patatas súper ricas.
Los polvos de talco parece ser que no son tan saludables. Entonces, ¿qué alternativas tenemos? Aquí tienes la receta para crear el tuyo naturalmente
Esta mascarilla hará que te olvides de ir a la peluquería... Es verdad que todas las mujeres con cabello ondulado deseamos tener una melena larga y lisa. Para conseguir esta finalidad, muchas veces acudimos al alisado químico, el cual genera un excelente resultado al comienzo, pero con el paso del tiempo trae como consecuencia el deterioro cada vez mayor de nuestro cabello. Aqui te present ...
Regala unos brownies muy especiales este San Valentín gracias a la sorprendente receta que nos comparte la autora de RECETAS FÁCILES CON ARROZ.