Que verdad es que a dia de hoy no sabemos si poner el tipico guiso de tiempos mas frios o seguir con platos mas veraniegos por que la verdad sea dicha vaya si hace calor y no se si este año va ser la primera vez que nos comamos los polvorones en la playa. Pero por lo que pueda pasar con el frio o el calor me voy a decantar por algo mas invernal y que mejor forma que con unas mini alubias. ...
Este plato lo hice a partir de alubias secas. Las ponemos en remojo 24 h. y luego las cocemos en un caldo de pescado y marisco 1 h. a fuego lento en la olla exprés. La otra opción es comprarlas ya cocidas darles un hervor en el caldo.Para 6 raciones:-medio kilo de alubias blancas secas-400 g. de almejas congeladas-caldo de pescado y marisco-200 g. de ajos tiernos troceados-un bote pequeño de tomat ...
Hoy una sugerencia para ‘salir del paso’ de un modo más que solvente con lo que tenemos en casa. Alubias marineras rápidas…y fáciles.En la mayoría de despensas solemos tener los típicos botes de alubias, por si acaso y algún tetrabrick de caldo, por si acaso también. Y en el congelador algún filete de pescado, langostinos y, quién sabe, si hasta almejas. Todo por si surge algún i ...
INGREDIENTES (4 personas) 1 cebolla 200 grs de tomate natural triturado 1 guindilla 500 grs almejas 300 grs de alubias verdinas Pimentón y laurel Para el fumet: Pieles y cabezas de los gambones Restos de pescado 1 l de agua PREPARACIÓN La noche anterior ponemos en remojo las alubias con bastante agua. Echamos un chorrito de aceite en una olla y sofreímos las cabezas de los gambones, las pieles ...
La autora del blog MAYTE EN LA COCINA nos invita a no perdernos ninguna de estas recetas con legumbres que ha reunido en este post.
Garbanzos, judías, lentejas...aquí tienes 6 recetas distintas con diferentes legumbres. Una selección de la autora del blog COCINERA Y MADRE.
La autora del blog CACEROLADAS nos ha reunido en este post 6 recetas típicas de la cocina española que tienes que probar sí o sí. ¡Te encantarán!
Desde el blog Javier Romero nos hacen una recopilación de recetas con legumbres que os invitamos a no perderos. ¡Platos para todos los gustos!
Estamos en esos días que no sabes si hacer un guiso porque la mañana es fresca, pero al mediodía hace un calor importante. Y aunque elija hacer de cuchara suelo hacer guisos pero con un toque menos contundente. Además es una receta rápida, muy fácil y sin gluten. En apenas 15 minutos tienes una receta apañada y pintona.Ingredientes: Un bote de alubias blancas cocidas sin gluten Media cebolla Un ...
5 platos diferentes con alubias que ha recogido en este post la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
Pasta Paccheri con alubias y almejas – Paccheri fagioli e vongole
Ingredientes pasta con marisco y alubias para 2 personas: 200 gr. de pasta cavatelli o pasta mariposas, 4 tomates cherry, 100 gr. de alubias blancas, 14-16 mejillones, 20 almejas, mejorana, cebollino, 1 diente de ajo, guindilla/picante, sal y aceite.La receta de pasta con alubias y marisco (mejillones y almejas), es un combinación muy en uso en los últimos años, donde la pasta con alubias y mejil ...
Prueba todas y cada una de las recetas de potajes que te recomendamos en este blog. Platos de cuchara con legumbres y verduras como protagonistas.
Verás qué sabor tan bueno tiene este plato del blog ATRAPADA EN MI COCINA.
En este guiso se combinan alubias y pulpo. ¿Qué te parece la idea? En el post tienes la receta detallada por si deseas probarla.
Estaba a punto de finalizar aquel libro. Cuando lo hiciera ya no habría vuelta atrásLas heridas no desaparecerían pero todas las compuertas se abriríanLo que se había callado durante tantísimos años, estaba a punto de ver la luzNingún miramiento. Ya había esperado demasiado. Y había mirado para otro lado mucho tiempoEra hora de poner las cosas en su sitio, de explicar la realidad de aquel lugarAqu ...