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Buñuelos

INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS BUÑUELOS:400 g de harina de fuerza (yo tuve que poner un pelín más)8 g de levadura fresca de panadero30 g de anís, licor5 g de matalauva (anís en grano)2 g de salLa ralladura de un limón65 g de azúcar de todo uso150 g de leche tibia2 huevos medianos35 g de manteca de cerdo o mantequillaINGREDIENTES PARA BAÑAR LOS BUÑUELOS:50 ml de anís50 ml de aguaAzúcar suficiente ...

cocina catalana panes y masas Postre ...

Hoy toca reto, Viaje entre Sabores, si queréis saber mas sobre el reto daros una vuelta por las normas de participación, es muy divertido. Este mes se cumplen 3 años del reto y Mº Angeles nos ha pedido algo típico de España, yo soy catalana y voy a hacer unos "bunyols de lAmpurda", típicos de cuaresma, no me enrollo mas y paso a la receta.Si queréis ver las recetas de mis compis están aquí.Ingredi ...

Una casa en el Ampurdán para vivir el campoViernes, 16 Septiembre, 2016 - 23:25Categoria: Happy weekend Como cada viernes hoy vengo a compartir contigo otra casa inspiradora y como sabes si me lees a menudo soy una enamorada de todo lo que huele a naturaleza por eso mi elección de una casa en el Ampurdán donde la naturaleza y la luz son protagonistas absilutos del espacio.Esta casa de n ...

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HOTEL DEL TEATRE En una casa centenaria del siglo XVIII en pleno Ampurdán Catalán,  encontramos esta joya escondida de belleza innata. El Hotel del Teatre a primera vista enamora porque derrocha encanto y calidez, pero su interior emana bienestar y confort con todo lujo de detalles. Su privilegiada situación lo hacen ideal como punto de par ...

Masas básicas Tradición

Unos ricos buñuelos de Cuaresma que también se conocen como buñuelos del Ampurdán o al menos así los conozco yo. Espero os gusten. Disfrutadlos BUÑUELOS DE CUARESMAIngredientes:400 gr de harina fuerte3 huevos50 gr. de margarina150 gr. de azúcar25 gr de levadura fresca de panadería100 gr. de lechecorteza rallada de un limón pequeño3 gr de anís en grano 1/2 cucharadita de canela molidaun pelliz ...

Ambientes e Interiorismo Casas de Famosos Inspiración ...

Quizás alguno ya la hayáis visto, se trata de la casa de vacaciones del archiconocido decorador Pascua Ortega, que salió publicada hace unos días en la revista AD. Ha sido amor a primera vista, aunque viniendo de él no podría esperar otra cosa.La vivienda se encuentra en un pueblo pequeño del Ampurdán y ha sido rehabilitada por completo con la ayuda de Miguel Pallés, un constructor de la zona expe ...