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Andres Rodriguez España CHAMPIÑONES CREMA la cocina de España LECHE vino blanco ...

Un buen menú puede empezar por una ligera y deliciosa crema, como esta de champiñones. ¡Es muy fácil de preparar!

Andres Rodriguez España chorizo guisantes HUEVOS huevos al plato JAMON SERRANO la cocina de España LACOCINARES tomate frito ...

La receta es un clásico español. Sorprende a tu paladar con un plato tradicional que vas a querer comer más de una vez

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Hola amigos bienvenidos a La cocina de España la receta de hoy son unos pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas es un entrante o un aperitivo bastante rico para estas navidades ahí os lo dejo es una sugerencia muy atractiva.INGREDIENTES400 GR DE MERLUZA200 GR DE GAMBAS100 ML DE NATA PARA COCINAR12 PIMIENTOS DE PIQUILLO EN CONSERVAACEITE DE OLIVA PIMIENTASALSALSA200 GR DE PIMIENTOS DE PI ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fácil de hacer que es un acompañamiento o guarnición para muchas recetas y es cebolla caramelizada o confitada. Se puede hacer con azúcar y sin azúcar en esta receta lo vamos a hacer con azúcar.También vamos a ver las propiedades que tienen las cebollas.PROPIEDADES DE LA CEBOLLAEs rica en minerales como: magnesio, hierro ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta que vamos a hacer hoy es un pastel de atún al horno y sin nata, lo hacemos con leche evaporada. Esta receta de pastel de atún al natural en conserva tiene muchas propiedades y beneficios que ahora os voy a enseñar.PROPIEDADES DE ATÚN AL NATURALReduce el riesgo cardiovascular un 25% gracias al omega-3.Favorece tu memoria también gracias al ...

Andres Rodriguez España ENSALADA la cocina de España RECETAS TOMATES ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fácil, rápida y muy refrescante para este verano, es una ensalada que se llama moje, pero puede ser moje murciano o moje manchego a mi me dieron la receta y no se cual es, si los sabéis vosotros ponérmelo en los comentarios.Esta ensalada su componente principal es el tomate, a continuación vamos a ver las propiedades que ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de cocina fácil de hacer que son magdalenas caseras muy esponjosas para desayunar y merendar.Las magdalenas es un postre para el desayuno de toda la vida igual que pasa con los Bizcochos, como Bizcocho de Naranja y Bizcocho de Chocolate también los bollos como el croissant, suizos, torteles, hay tal cantidad de bollos qu ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de masa de crepes fácil de hacer. Lo bueno que tiene los crepes que pueden ser salados y dulces.Os voy a contar un poco la historia de los crepes, son originarios de la región de Bretaña, al oeste de Francia, ahora es un plato consumido a diario en Francia especialmente en Chandeleur.INGREDIENTES125 GR DE. ...

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Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de unos canapés de sardinas ahumadas es una propuesta para hacer fiestas cumpleaños cena de Navidad cena de compromiso y muchos saraos más.INGREDIENTES QUESO PARA UNTAR1 TOMATE RAYADO 6 SARDINAS AHUMADAS 6 PANECILLOS PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es untar el queso en el panecillo, cuándo se ha acabado de unt ...

Andres Rodriguez España la cocina de España MANTEQUILLA masa masa quebrada ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de masa quebrada que sirve para bases de tartas o tartaletas saladas y dulces. Es una masa con una textura quebradiza y cuando se hornea se suele quebrar.Aquí os dejo una Tarta de manzana donde podeis poner la masa quebrada.También os voy a dejar una Quiche de bacón, jamón york y queso o también la Quiche de Salmon .INGR ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de crema pastelera casera fácil de hacer. Es un básico de la repostería, con la crema pastelera se utiliza en muchísimos dulces y bollería. Esta receta de crema pastelera sirve para rellenos de tartas, se hace con harina de trigo y huevos enteros. INGREDIENTES250 ML DE LECHE75 GR DE AZÚCAR40 GR DE HARINA1 HUEVOLA PIEL DE ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta que es muy fácil y muy rápida que es pastas de coco o también llamados coquitos, lo bueno de esta receta es que es casera y tu sabes los ingredientes que le echas. La receta es con coco rayado, os voy a decir las propiedades que tiene el coco rayado.Tiene mucha fibra 2 cucharadas de coco rayado aporta 5 gra ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de ensalada César lo primero que vamos a hacer es contaros el origen de la ensalada César el inventor de ensalada Cesar fue el chef del restaurante Cardini Murgia. El nombre ensalada César se puso en honor al dueño y también cocinero César Cardini, esta ensalada se ha hecho muy popular y se ha internacionalizado siendo p ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de melocotón. Ahora os contare las bondades de comer melocotones. Lo primero y muy importante que mantiene nuestra piel joven, es rico en fibra, tiene alto contenido en carotenos, tiene las vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, los minerales que tiene son: el calcio, el potasio, azufre, hierro, magnesi ...

Andres Rodriguez España la cocina de España salsa salsa cesar SALSAS ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de una salsa cesar casera. La salsa cesar se puede usar para la ensalada cesar, algunas carnes y algunos pescados.INGREDIENTES100 ML DE ACEITE DE OLIVA1 CUCHARADITA DE MOSTAZA3 HUEVOS2 CUCHARADAS SOPERAS DE QUESO PARMESANOEL ZUMO DE MEDIO LIMÓNPIMIENTA NEGRA1 DIENTE DE AJO50 GR DE ANCHOASPROCESOLo primero q ...

Andres Rodriguez España dorada la cocina de España PESCADO pescado al horno ...

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta de hoy va a ser una dorada a la sal qué es una manera de cocinar muy saludable porque no tienen nada de grasas nada más que la del pescado. Ahora vamos a hablar del pescado se trata de un pescado blanco tiene pocas calorías es bajo en grasa tiene muchos ácidos grasos que previenen los problemas cardiovasculares cómo son los ácidos omega 3 y o ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de torrijas de vino blanco caseras. Es un dulce típico de la Semana Santa. Otras torrijas que están riquísimas son Las Torrijas De LecheHay unas cuantas historias sobre las torrijas se dice que con los romanos había un dulce parecido a las torrijas que lo hacían con pan, miel y leche.También en el siglo XV había un dulc ...

aceitunas alcaparras Andres Rodriguez España la cocina de España olivada pate VEGANO ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer una receta para esta navidad que un aperitivo con pate de aceitunas negras o también llamado olivadas. Lo bueno que tiene la receta de pate de aceitunas negras que es vegano, otro de los ingredientes que lleva son las alcaparras. Aquí os dejo mas recetas para esta navidad como: Merluza al Cava con Naranja , Receta d ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy la receta que vamos a hacer es melocotones al vino, que es un postre fácil de hacer y muy rápido. Ahora os voy a contar las propiedades que tienen los melocotones. PROPIEDADES DE LOS MELOCOTONES.Es buena para el estreñimiento, porque tiene fibra insoluble, previene enfermedades como el cáncer. de colon.Es bueno para regular la tensión alta debid ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de dulce de leche casero con leche condensada, lo bueno que tiene esta receta que es un dulce que se hace con un bote de leche condensada que se pone al baño maría, es una receta muy fácil y muy rápida de hacer.INGREDIENTES1 BOTE DE LECHE CONDENSADA DE 400 GRPROCESOLo primero que tenemos que hacer es coger una olla expré ...

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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer la receta de salchichas al vino blanco, os vamos a explicar el proceso de como hacer las salchichas al vino.Ahora os voy a explicar el origen de las salchichas.Las salchichas es un embutido de carne picada que puede ser de carne de pollo, de ternera, de cerdo y pavo. El sitio mas famosos y que comen muchas salchichas. ...