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Un guiso de arroz sabroso y con un nombre muy peculiar dado por el color oscuro que le otorga uno de sus ingredientes principales. ¡Descubre la receta!
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145 ideas encontradas.
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arròs - arroz
pescado y marisco
recetas de verano
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PILAR LES RECEPTES QUE M' AGRADEN te trae la receta de este delicioso arroz negro. ¡Mira! Es muy fácil de hacer, necesitarás calamares de lata.
Arroces
Este plato recibe dicho nombre porque históricamente se cocinaba por la servidumbre de las casas pudientes para el primogénito de la familia, muy exquisito. El arroz podía elaborarse de mil y una maneras diferentes, con infinitos ingredientes, siempre claro, a gusto del “señorito de la casa”.Se podría decir que el Arròs del Senyoret es un arroz hecho con mimo para su disfrute, quedando al final un ...
Arroz
Cocina castellonense
En la Plana Baja castellonense, podemos visitar Onda, donde podremos degustar este arroz al horno, también llamado arròs passetjat(arroz paseado) porque después de prepararlo en casa se llevaba a cocer al horno de pan, por lo que el arroz iba de casa al horno y del horno, (ya cocido) a casa. Tradicionalmente, se cocinaba los jueves, día de mercado local. Pero en la provincia podemos disfrutar de o ...
ingredientes
segundos platos
arroces y legumbres
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Hoy vamos a preparar una receta muy rica, que entre los ingredientes tenemos por un lado el choco o chopo y el arroz, que en combinación con otros ingredientes, dan el resultado de un plato con un excelente sabor, ya que proviene de la cocina tradicional. La receta se la tomé prestada a mí madre, bueno! tengo que reconocer que este día en particular, cocinó ella. Se elaboró a fuego lento ...
Arroz
Carnes varias y elaboradas
Pollo y aves
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Un arroz de los de toda la vida, hecho en cazuela y con chup chup, como todo lo bueno de esta vida. Ya verás que pasada de sabor tiene!Ingredientes:400g. arroz1/2 conejo troceado200g. costilla de cerdo troceada4 salchichas troceadas2 cebollas3 ajos3 tomates maduros1 pimiento rojoaceite y salpicada:hebras de azafrán1 ajoperejil Doramos la carne en una cazuela amplia, y la reservamos. En ese aceite ...
Arroces
arros alla arrabbiata
arroz con alcachofa
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Si te gusta la comida con un punto picante, este arroz es tu plato. Además, queda sabrosísimo.
Arròs - Arroz
Comida casera
Operació Bikini - Operación Bikini
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LES RECEPTES QUE M'AGRADEN nos enseña a hacer arroz Tres delicias con gambas. Saludable y súper sencillo.
Arroces
Platos de cuchara
Tradicionales
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El “arros amb fesols i naps” es uno de los platos estrella de la gastronomía valenciana.Posiblemente, muchos de vosotros sabéis que un poeta local, Teodoro Llorente, dedicó un poema a este arroz (1892).En muchos pueblos de la Comunidad Valenciana se sigue elaborando este tipo de arroz caldoso-meloso en ocasiones especiales. Puede parecer fácil de hacer pero necesita mucho mimo y tiemp ...
Arroces
Recetas
sopas
Arròs amb fesols y bledesIngredientes:20 gr de caldo de pollo en polvo1,200 litro de agua100 gr. arroz1 oreja de cerdo troceada2 morcillas de cebollaAlubias blancas cocidas de bote , 200 grAcelgas congeladas (dependiendo del formato si es picado o en hoja , usar poca cantidad)CúrcumaPreparación:En una cacerola echar el agua y cuando empiece a burbujear añade el caldo de pollo y la cúrcumaAñade la. ...
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
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A veces creo que la injusticia llega a la gastronomía cuándo la paella es el más internacional de los arroces españoles, lo digo porque hay muchos, pero muchos arroces a su altura, incluso están por encima, ahí está el Arroz a banda, o el Arroz con bacalao, un sabroso Arroz negro, el Arroz con gambas y salmorreta o como este Arroz del senyoret o arroz del señorito (arròs del senyoret). Lo siento p ...
'casas de pizarra'
abrazos
amabilidad
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Con madera y tarros podemos encontrar el mueble perfecto para un espacio como, por ejemplo, la cocina. ¡Fijaos!
Arroz
Pescado
Sopas y Cremas
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Esta es una de esas sopas que tenemos que tener en mente cuando tenemos a alguien malito en casa. Es astringente y muy sana. Una alternativa a un arroz blanco insípido, que al llevar pescado, nos aporta nutrientes necesarios en esos episodios de visitas frecuentes al sr. Roca. y encima está buenísima!Super facilita de preparar, apuntad!!Ingredientes:300g. arroz4 ajos4 rodajas de merluza, sin piel ...
Arroz
arroz
DIETA
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Directamente de la huerta de Valencia nos llega este delicioso arroz, completamente vegetariano lo hace el primer plato perfecto, o una buena guarnición. Lo que sí os puedo asegurar es que está absolutamente delicioso, nunca se me habría ocurrido mezclar patatas fritas con arroz hasta que no lo vi en un recetario Valenciano, y queda espectacular!Ingredientes:4 cebollas4 patatas2 tomates400g. arroz ...