Hoy vamos a preparar una receta muy rica, que entre los ingredientes tenemos por un lado el choco o chopo y el arroz, que en combinación con otros ingredientes, dan el resultado de un plato con un excelente sabor, ya que proviene de la cocina tradicional. La receta se la tomé prestada a mí madre, bueno! tengo que reconocer que este día en particular, cocinó ella. Se elaboró a fuego lento ...
¿Sabes qué diámetro de paella (recipiente) necesitas según los comensales? Resuelva esta y otras dudas sobre la receta y el recipiente de mismo nombre.
7 recetas distintas de arroz que ha recogido en este post la autora de ANNA RECETAS FÁCILES para satisfacer todos los gustos.
El arroz negro o arròs negre como se le denomina en valenciano, es un arroz típico de la zona del levante.Muchos pueblos de la costa valenciana lo realizan así como algunos de la costa catalana. Es un arroz seco que se realiza en paella, con una base de un buen caldo de pescado de roca. Para realizarlo necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTESArroz 400 g Sepia 500 g Gambas 250 g Tinta d ...
Si no sabes cómo se prepara, no te preocupes, te explican la receta con todo detalle desde el blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Aquí andamos, un domingo cualquiera, reivindicando que los domingos están para disfrutar del arroz, #arrozdedomingo es una filosofía de vida. Juntar a unos cuantos amiguetes o familiares y pasar la mañana cocinando un arroz, unos vinitos y disfrutar, en definitiva. Por eso os propongo 6 recetas de arroz sabrosísimas. 1.- Sin duda mi favorito ARROZ NEGRO CON SEPIA y mucho más fácil de lo que cr ...
La receta del arroz negro o arròs negre en valenciano, nada tiene que ver con el arroz venere, también de color negro y que era conocido en la antigua China como arroz del emperador, pues su consumo estaba reservado a él mismo y su corte. En España, cuando nos referimos al arroz negro, hablamos de un plato típicamente marinero, de extensa tradición en la Comunidad Valenciana y Cataluña, caracteri ...
PILAR RECEPTES nos muestra paso a paso cómo hacer un risotto de trompetas de la muerte, unas setas deliciosas que harán que quieras más ¡Y MÁS!
Para entender la riqueza de la gastronomía valenciana y sus recetas hay que tener en cuenta la gran cantidad de producto de esta tierra. Y es que un entorno natural en el que conviven mar, huerta, secano y entornos de montaña los platos son muy variados aunque en todos ellos apreciemos el espíritu mediterráneo.Una tierra que sabe a arrozAun así no podemos negar que el rey de las recetas valenciana ...
2 persones | Temps: 30 minuts | Dificultat: Aquest pollastre al curri és perfecte per a qualsevol dia de la setmana; simple i deliciós. Està compost principalment per ingredients que probablement ja tens a casa així que no tens excusa per a menjar aquest espectacular plat de la gastronomia Índia. El pollastre al curri és un plat originari del subcontinent indi i és comú en el subcontinen ...
A veces creo que la injusticia llega a la gastronomía cuándo la paella es el más internacional de los arroces españoles, lo digo porque hay muchos, pero muchos arroces a su altura, incluso están por encima, ahí está el Arroz a banda, o el Arroz con bacalao, un sabroso Arroz negro, el Arroz con gambas y salmorreta o como este Arroz del senyoret o arroz del señorito (arròs del senyoret). Lo siento p ...
Estamos a mediados del mes de abril, es temporada de habas y ajos tiernos, y no se me ocurre mejor manera de aprovechar que están en su mejor momento que preparando una deliciosa receta de arroz con habas, calamares y ajos tiernos.¿Eres muy arrocero? A mí me encanta el arroz al horno, la paella el plato estrella de la gastronomía valenciana, el arroz del senyoret, el arròs negre, también me gustan ...