arroz
arroz la fallera
la fallera
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Paella valenciana no hay más que una y hoy te contamos cuál es su receta original.
arroz la fallera
27 ideas encontradas.
la fallera
herba foods
arroz la fallera
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Paella, música y muy buen ambiente. Esta es la clave ganadora de una de las fiestas populares más importantes.
arroces
de cuchara
mariscos
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PAELLA DE SEPIA CON ALCACHOFAS Y PIMIENTOS. Se pueden hacer paellas de mil maneras diferentes hoy os propongo que hagáis esta paella de sepia con alcachofas y pimientos que además de estar deliciosa es un plato saludable que se hace fácil y rápidamente. Yo he utilizado para hacer esta paella arroz redondo la Fallera porque mantiene el grano suelto y jugoso y absorbe de maravilla los sabores. El co ...
curiosidades y humor
nutrición
Alegres y hospitalarios, expresivos, amantes de la pólvora y el fuego y comedores que siempre encuentran una buena excusa para hacer una paella, tirar petardos o sacar una banda de música a la calle ¿Tópicos o un espejo a la realidad? ¿Cómo son los valencianos realmente? Sacándole punta a los tópicos gastronómicos Si hay algo que encontrarás en cualquier top sobre cómo son ...
general
anecdotas gastronómicas
curso de arroces
Resumen del Curso Monográfico; Arroces con Identidad
Arroces y cereales
En otras ocasiones ya había empleado esta paella de 32 cm. de diámetro para hacer otros arroces como en:-Paella de col i bacalao para dos-Paella de marisco para 2 (muy fácil)-Paella de verduras de mi familiaEs ideal para dos raciones, se hace sobre el fuego grande de la cocina (el mío de gas) y como hacemos el caldo aparte, además de no ensuciar casi nada, nos aseguramos que sale en su punto. El t ...
Arroz
CALAMARES
Cocina Valenciana
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Como buena valenciana que soy me encantan los arroces, más allá de la paella, secos, melosos, caldosos... Cierto es que casi me estreno en el blog con los arroces trayendo la receta de arroz negro con gambas y calamares pero es que normalmente cuando cocino este tipo de platos invierto más tiempo en degustarlos que en fotografiarlos. Ahora en verano un buen arroz con un vino blanco fresquito de lo ...
Arroces y cereales
El otro día me encontré en el supermercado esta paellita de 32 cm. ideal para dos raciones. La regalaba La fallera en un lote de tres paquetes de arroz, uno de ellos especial para melosos. Me pareció ideal porque podemos hacerla encima del fuego grande de la cocina y queda perfecta. Además hice el caldo aparte, con lo que no ensuciamos los fogones. Para estrenarla hay que hervir agua en ella unos. ...
cocina internacional
recetas dulces
vegetarianos
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El otro día me entro la melancolía fallera e hice unos buñuelos de calabaza (zapallito),los de toda la vida,adaptados a intolerancias,espero que os guste. INGREDIENTES. 1/2 kg de calabaza asada. 150 g harina de arroz ó maíz. Azúcar ó sacarina (al gusto). Un sobre de gasificante ó una cucharada de postre de bicarbonato. Aceite semillas. PREPARACIÓN 1-Quitamos las pepitas y la trituramos c ...
Arroces
Recetas
vegano
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Un arroz caldoso siempre se agradece cuando hace frío, aunque hay que decir que aquí tenemos un tiempo más que primaveral, más propio de época fallera que de la que estamos. Es desconcertante que finalizando el mes de enero los termómetros no bajen de los14ºC e incluso llegar a los 18ºC, lo cual no es buena señal en absoluto.... el cambio climático es tan real que no entiendo como hay quién lo nie ...
recetas de primeros
ARROZ CREMOSO ¿O QUIZAS 'FALSO RISOTTO'? DE SETAS, JAMON Y QUESO CURADO DE OVEJA CON ALBAHACA
entrantes
vegan
Crema de coliflor con verduritas ¡Muy buenas Milicocineros! Creo que a mi ordenador le hace falta un buena limpieza. LLeva varios días “avisando” y yo no le estoy haciendo mucho caso “grave error” porque luego voy a sufrir las consecuencias de no oír lo que me está diciendo el ordenador. Lo que sí que oiré, y muy alto, serán mis lloros cuando derrepente haga “plufR ...