Arroces
Con una base de un buen fumet, este plato que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN, es una maravilla.
arroz negro con sepia
246 ideas encontradas.
Pescados
Principales
Prepara este arroz con sepia y disfruta del auténtico sabor a mar. Es una receta que nos proponen desde PULPO EN MI COCINA.
arroces
aceite de oliva virgen extra
ajo
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LA COCINA DE MASITO te enseña preparar esta paella negra con gambones, calamares y sepia. ¡Deliciosa!
general
ajo
tinta de sepia
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Si no sabes cómo se prepara, no te preocupes, te explican la receta con todo detalle desde el blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Arroces
Cocina gallega
Pescado
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¿Te apetece hoy arroz? Prepáralo de una forma diferente con esta receta de arroz negro con sepia que trae TONIO COCINA.
1 hora
De cuchara
#asaltablogs
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A los buenos días!! De nuevo… último domingo de mes. Ya ha pasado un mes desde el último #asaltablogs. El tiempo no corre, vuela!! Y volando, volandooooo este mes hemos aterrizado en la cocina de Verónica.Verónica nos abre la puerta de su casa a través de su blog: Cocinando para mis cachorritos. Un blog super completo, con recetas buenas para hacer tú sol@ o también para cocinar con los ca ...
Arroces Y Pastas
ARROZ NEGRO CON SEPIA (2 PERSONAS)INGREDIENTES1 Sepia y 3 bolsitas de tinta¼ De gambas¼ De chirlas1 Cebolla picada2 Dientes de ajo en laminasPerejil picado2 Tomates rallados200 gramos de arroz (1 Taza de arroz)200 Ml de aceite de olivaSal1 Litro de aguaUnas hebras de azafránELABORACIÓNLimpiar la sepia, trocearla en dados y reservar.Limpiar las gambas y reservar.Ponemos a cocer en 1/2 litro de agua ...
arroz
pescados y mariscos
primeros
Este domingo he preparado un rico y sencillo arroz negro, como en casa gusta de todas las maneras lo suelo preparar en varias ocasiones, con más o menos ingredientes.En esta ocasión solo he puesto sepia fresca, mejillones de roca y un buen fumet casero.Que más se puede pedir que una buena comida en familia!!Ingredientes para 4 pax:400 g de arroz.1 sepia grande.1 Kg de mejillones de roca.1 1/4 de f ...
Arroz
Pescados y Mariscos
Salado
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El arroz negro con sepia es quizá, una de las formas más clásicas de preparar arroces marineros, más allá de la paella de marisco. Se trata de un plato muy sencillo de preparar, donde la mayor complicación está en limpiar bien la sepia. Con un buen caldo y unas verduritas bien pochadas, conseguiremos un plato de lujo que estoy segura que disfrutaréis tanto como yo. Desde luego este arroz es uno de ...
VERDURAS
PESCADO Y MARISCO
CARNES
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En los principios del blog publiqué otra versión de arroz negro, pero el otro día un amigo de mis suegros, Pepe, un salobreñero afincado en Ibiza desde hace muchos años, me dio su receta del arroz negro, una receta que hace años le dio un pescador de Ibiza y que él durante más de diez años ha preparado todos los jueves. Me contaba una anécdota de una de las veces que lo estaban comiendo en un rest ...
recetas de primeros
arroz negro
sepia
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Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (4 personas) 300-350 grs de arroz 1 pimiento verde 1 cebolla 1 sepia 800 ml de caldo de pescado (o agua, sabrá menos) 2 bolsas de tinta de calamar 1-2 dientes de ajo 1 tomate rallado Perejil fresco AOVE y sal Para el ali-oli: 1 diente de ajo 1 huevo (a temperatura ambiente) 300 grs de aceite ...
recetas de primeros
El arroz se puede preparar de mil maneras diferentes, ¿quieres apuntarte 6 de ellas en tu recetario? Ebeldur nos ha dejado una buenísima recopilación en su blog. ¿Cuál te gusta más?
PRIMEROS PLATOS
ARROCES Y PASTA
La Naturaleza no fue muy generosa con las sepias. Son feas. A las pruebas nos remitimos. Mirad la foto en la que ponemos los ingredientes para hacer este arroz negro con sepia. Parece un animal venido de otro mundo, de un submundo salido de la mente de un escritor de terror. Este cefalópodo, cuyos primos hermanos son los pulpos y los calamares, es imprescindible para hacer un arroz negro en el que ...
arroz
arroz negro
arroz negro con sepia
Ya tenemos tiempo prácticamente estival y ya empiezan apetecer recetas de arroz para comer en la terraza de casa con un buen vino y en buena compañía, por eso hoy quiero enseñarte a preparar un rico arroz negro con sepia y gambas, una receta de chuparse los dedos, en esta época del año lo preparo mucho en casa y siempre es un éxito!INGREDIENTES: para 2 personas- 200 grs de arroz redondo- 200 grs d ...
Arroces y pastas
Cocina tradicional
Grupo de recetas
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Vídeo receta del arroz negro con sepia muy fácil: Arroz negro con sepia muy fácil Dificultad: fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 1/2 kg de sepia limpia 1 litro de caldo de pescado aproximadamente (receta aquí) 150 gr de tomate natural rallado 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 sobres de tinta 1/2 cucharadita. ...