articulos gastronomicos

548 ideas encontradas.

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS
Lo que en realidad tienes que hacer cuando vayas a una entrevista para Chef

-¿Que experiencia tienes?, buscamos personas que se impliquen con el proyecto, que les apasione su profesión y que lo den todo por la empresa, que dejen su vida de lado por atender al proyecto, el proyecto es lo más importante, el proyecto es bueno, el proyecto es lo más. eso si, estamos buscando perfiles que se hayan formado, que hayan pasado media vida estudiando y formándose en otras cocinas, q ...

Blog de fabiola
ecomercadillo llaveros de fieltro artículos de cocina ...
Artículos gastronómicos curiosos del Ecomercadillo

Hola, amigos Esta semana quiero recomendaros más artesanías curiosas del Ecomercadillo de facilisimo.com. Os dejo el enlace a los que os he ido apuntando en otras ocasiones: Recetarios artesanos Delantales artesanos Galletas artesanas Artículos de decoración artesanos Hoy, os destaco dos detalles simpáticos relacionados con la cocina, aunque no son para usarla en ella o decorarla. Po ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS Ideas Gastronómicas para compartir
El Buffet. Cómo organizarlo. Ideas Para disfrutar en Compañia

El buffet Se acercan la época de comuniones, bodas y bautizos amen de un sinfín de celebraciones propiciados por el buen tiempo, las vacaciones y las reuniones con amigos y familiares donde, la comida y la bebida corren por ríos de diversión, ocio y esparcimiento y, donde el buen rollo y la fiesta es lo que tiene que premiar. Para que todo eso se cumpla te voy a enseñar a: Diseñar un buffet correc ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS ESCUELA DE COCINA FONDOS Y CALDOS
4 Fondos o Caldos Básicos que todo Chef debe de tener en su cocina. El Número 3 es el que más me gusta

Cada vez son más las personas que se auto definen "Chefs" pero me gustaría saber cuantos de ellos saben elaborar de una manera correcta cualquiera de estos:4 Fondos o Caldos Básicos que todo Chef debe de tener en su cocina. No hay cocina sin base ni base sin conocimientos, entrenamiento y estudios y por eso mismo hoy te traigo este fabuloso reportaje para que no caigas en la desidia y seas cada ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS
Prostitución gastronómica. La Mafia de la "alta cocina"

Ya se llevan oyendo desde hace varios días muchos rumores sobre lo poco o nada que cobran muchas personas en las cocinas de supuestos restaurantes de alta gastronomía, restaurantes con estrellas o sin estrellas, da igual, para comenzar a esclavizar gente lo único que necesitas es mucha cara dura y una mafia muy compleja y perfectamente entramada como lo es las estrellas michelín.Aunque llevo ya mu ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS
7 trucos para controlar el estrés de una cocina. La 3 y la 4 ya las he probado y funcionan

Desde hace ya algunos año no paro de ver como nos venden una y otra vez por televisión, radio e internet lo maravilloso que es ser chef, que nuestras vidas serán encumbradas al olimpo de los dioses donde divinidades nos recibirán con felicidad y sonrisas en sus rostros y nos cubrirán de oro y glorias.Pues no.Nada más lejos de la realidad la vida de un chef es ardua, cuesta arriba y dura, pero dura ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS
Come Comida: el origen de la industria de la Nutrición

¡¡Come comida!! Con esta simple afirmación comenzó la duda que me ha estado asaltando hasta el momento en que me he puesto a escribir este articulo:¿Acaso no estamos comiendo comida ya? ¿Llamamos demasiado a la ligera comida a todo lo que nos llevamos a la boca?¿Hacia donde nos estamos dirigiendo con esta afirmación?¡¡Come Comida!! Desde que oí esa expresión una parte de mi ha cambiado y no me ref ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS MASAS
6 recetas de pan que llenarán tu mesa de sabor. La número 6 me sorprendió

No hay mesa lista sin un buen mantel, centro de mesa y la comida perfecta y, no hay comida perfecta sin un buen pan que acompañe nuestros platos y por eso hoy os quiero dejar esta estupenda selección de pan con los que disfrutaréis como niños mojando, comiendo, acompañando o simplemente solos por que no hay nada más bueno que el pan casero recién horneado. ¿Te atreves a pasar? Disfruta.1-Pan de mo ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS CREMAS Y SOPAS
5 pasos para hacer la sopa perfecta. La 1 y 2 para mi son imprescindibles

Introducción:Estamos en tiempo de fríos, lluvias, abrigos y gorros y para esta época del año nada mejor para reconfortar el cuerpo al llegar al hogar que una deliciosa, calentita y contundente sopa que nos llene de gozo el corazón y de alegrías el paladar, pero, la duda comienza con, ¿Que clase de sopa? ¿Como hago la mejor sopa del mundo? No te preocupes por que yo te voy a dar las claves en este. ...

Sergio Benito Recetas
ARTICULOS GASTRONÓMICOS RECETAS NAVIDEÑAS
5 entrantes para triunfar en Navidad. La Nº5 es mi favorita

Ahhh, la Navidad, esas fechas tan especiales donde la familia se junta, los amigos vuelven a casa y las parejas dejan de discutir en pos de la tranquilidad y de que reine una paz relativa y momentánea, al menos en los que a cenar se trata, y por eso te traigo esta selección de "5 Entrantes para Triunfar en Navidad" donde la variedad y el buen gusto se juntan para dar satisfacción y gusto a todos y ...