astorga

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Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los Hojaldres de Astorga: Hojaldres de AstorgaDificultad: fácil               Raciones: 8- 10 unidades               Tiempo: 20 minutosIngredientes: 1 placa de hojaldre (no redonda) aquí como puedes hacerlo en casa 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua ( la misma medida que el azúcar) Un chorrito de zumo de limón 3 cucharaditas de miel Huevo batido para pintar el hojaldre Elaboración: ...

dulces recetas postres

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 250 ml o gr de agua, 375gr de azúcar, 2cucharadas de miel, unas gotas de limón.  Extender el hojaldre y cortarlo en porciones de 4 x 5 cm y con un molde redondo pequeñito hacer el agujero del centro.  Poner en la bandeja del horno donde habremos puesto un trozo de papel de horno, hornear a 190º con fuego arriba. ...

Hojaldre Masas básicas Tradición

Por aquí os dejo hoy unos ricos hojaldre de miel o de Astorga. Espero os gusten HOJALDRES DE MIEL O DE ASTORGAIngredientes para unas 20 piezasPara los hojaldres1 plancha de hojaldre casero rectangular de 1/2 cm. de grosor ó 2 planchas rectangulares de hojaldre comprado refrigerado *1 cucharada de mantequilla fundida *huevo batidoPara el baño de miel100 gr de azúcar200 gr de miel 200 gr de agua Pr ...

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HOJALDRES DE ASTORGA A MI MANERA.Hoy os traigo este postre dulce típico de León, originalmente son cuadrados, pero solo encontré masa de hojaldre en redondo, y al hacerlos redondos se desperdicia menos masa de hojaldre. Están buenísimos mejores si se comen un día después de hacerlos, ya que si los comes justo después de hacerlos están demasiado pringosos.Ingredientes:- 2 laminas de hojaldre rectan ...

El dulce me pierde bierzo bizcocho de astorga ...

Hoy os voy a enseñar cómo se preparan los clásico mantecados o mantecadas de Astorga.Las mantecadas son unos bizcochos de mantequilla (como su propio nombre indica) super esponjosos y bastante parecidos al sobao pasiego. Estos bizcochos son clásico de Astorga (León), que por proximidad a El Bierzo he querido hacer una mención especial preparando la receta de este magnífico y a la vez humilde postr ...

postre

Mantecadas De Astorga Caseros Tradicionales De La Abuela Las mantecadas artesanales de Astorga han hecho que este dulce sea tan famoso en todo el mundo. La gente piensa casi automáticamente en Astorga y su Mantecada. Realizado con materiales sencillos, data del siglo XIX. Cuenta la leyenda que ganó y dio origen a una larga tradición de repostería.   DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 ...

Castilla y León León

Astorga, capital de la comarca de La Maragatería, es uno de los destinos turísticos más conocidos de la provincia de León con multitud de cosas que ver en Astorga. Esta localidad cuenta con numerosos monumentos de gran valor arquitectónico, museos con piezas de gran valor histórico, y, por encima de todo, una de las 3 únicas obras del arquitecto Gaudí fuera de Cataluña, el palacio Episcopal de Ast ...

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El tirón naturalmente era Gaudí, su obra el Palacio Episcopal de Astorga era simplemente la firma de una larga lista de motivos para ir a ese lugar; en medio del Camino de los Caminos, una ciudad que está cerca de León , vecina de la Maragatería, curiosamente también cabeza de Diócesis de las más extensas de España…El sello de Roma en su historia desde 14 años antes de Cristo que la llama As ...

Astorga Castilla-León cocina typical ...

Hoy se celebran siete años desde que comenzará la iniciativa Cocina Typical Spanish y para celebrarlos había que elaborar un dulce de la Comunidad Autónoma jugando con el abecedario. Había que elaborar una receta dulce típica de la comunidad autónoma que siguiera a la nuestra por orden alfabético. Como yo vivo en Castilla-La Mancha, la siguiente que sigue es Castilla y León y decidí escoger estos. ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Con la miel en los labiosEn la Cocina Typical Spanish de este mes han propuesto un ingrediente: la miel. Me alegré porque aunque es un producto que me gusta mucho no suelo cocinar con él. Es de todos bien conocidos los efectos nutritivos (es una fuente de energía rápida) , terapéuticos (ayuda la cicatrización y es antiinflamatoria) e incluso su uso en cosmética. La generan unos seres pequeñitos mu ...