atun a la plancha

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Pescados

Es el pescado azul que más consumimos en nuestro país. Aunque es bastante graso, se trata de una grasa rica en ácidos grasos Omega 3, por lo que nos ayuda a reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos; sólo no es recomendable para mujeres embarazadas y niños menores de 2 años, por poder estar contaminado por mercurio, y tampoco es recomendable para aquellas personas que padezcan gota, por ...

La cocina de Gades Pescados Salsa de tomate casera ...

Os traemos una receta de temporada del atún rojo de almadraba de la costa gaditana, el rey del mar, lo hemos hecho simplemente a la plancha, acompañándolo con tomate y unas habichuelas verdes o judías verdes.Ingredientes para la ventresca de atún rojo:4 Filetes de ventresca de atún rojo de almadraba.Sal.Tomate frito100gr Habichuelas verdes.Aceite de oliva virgen extra.Primero es hacer el tomate f ...

Pescados y mariscos Tapas y entremeses

Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por fuera y por dentro recién sacadas del frigorífico. Si además, como es el caso de este plato, tenemos al salmorejo como base de la misma, se convierte en todo un manj ...

Pescados atún atún a la plancha

Hoy os propongo una receta de atún a la plancha, un plato muy sencillo, muy sano y muy rápido, porque pasar horas en la cocina elaborando platos complicados está muy bien, pero no siempre tenemos tiempo ni ganas y necesitamos ideas rápidas, pero que nos permitan mantener una dieta sana y equilibrada.Además, puede ser una excelente opción para que los más pequeños coman pescado, pues su sabor y tex ...

Pescado-Marisco

Con esta sencilla receta que os propongo hoy tenéis casi apañada la comida o la cena en un momento. Además, al darle el toque original del zaatar no resulta aburrida (otra vez pescado a la plancha?!) pero sigue siendo sana y ligera. Y sobre todo, sobre todo, queda buenísima! Mi "enamoramiento" con el zaatar viene ya de hace unos años, pero es que cada vez que lo pruebo en un plato nuevo este amor. ...

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INGREDIENTESUN FILETE DE ATÚN FRESCOPIMIENTOS ASADOS EN TIRASY CHAMPIÑONES PEQUEÑOS ENTEROSSE ASAN LOS PIMIENTOS AL MICROONDDAS SE QUITA LA PIEL Y SE CORTA EN TIRAS , SE HACE EL ATUN A LA PLANCHA CON LA PLANCHA PINTADA DE ACEITE SE AÑADE EL CHAMPIÑÓN Y LOS PIMIENTOS SE DAN UNAS VUELTAS Y LISTO.si quieres ver mas recetas sanas y bajas en grasa pincha en el enlace o copialo y pegalo en  en la b ...

a la plancha atún bocadillo ...

Ingredientes:Atún frescoMolletes de Antequera VER RECETASalsa mayonesa VER RECETAPerejil frescoAceite de olivaPreparación:En primer lugar hay que preparar una salsa mayonesa triturando en ella unas ramas de perejil fresco.Cortamos unos filetes de atún.Salteamos los filetes de atún en una sartén a fuego muy alto con unas gotas de aceite de oliva.Se harán en un minuto por cada lado.Salpimentarlos al ...

Cocina baja en calorías Pescados y Mariscos

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de atún. Buenísima oiga!! Para que veáis que no os miento que estas recetas las hago para toda la familia, al final de la receta os he puesto la foto de como se la he servido a los que no están a dieta, es decir, lo mismo y he añadido unas patatas fritas. Si, tenéis razón me han dado ganas de hincarle el diente a las patatas pero me he resistido !!!He tenido ...