Si eres amante del arroz con leche convencional, no dejes de probar su versión exótica porque no te va a dejar indiferente. ¡Qué maravilla!
azafran de la india
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NATURALEZA TROPICAL nos presenta el lirio de la Resurrección u orquídea de la tierra, una planta muy apreciada por la belleza de sus flores primaverales.
NO SIN MI TAPER nos da esta receta al completo, una mezcla interesante entre mango y azafrán.
Desde el blog ANTES TODO ESTO ERA CAMPO nos llega este artículo, con peculiaridades y consejos para el cultivo de azafrán.
Postres fríos así de ricos y 'diferentes' a todo lo que estamos acostumbrados. PEQUEÑOS ACCIDENTES tiene la receta.
Descubre cuáles son los beneficios que aporta a la salud el curry y aprende a preparar una deliciosa receta con esta especia.
Últimamente me está apeteciendo mucho la comida india. Siempre me ha gustado pero nunca me he puesto en serio a preparar sus platos. He hecho una cosilla en algún momento pero nada más. Por fin me he animado a probar y experimentar más y, como en esta ocasión, a inventarme platos inspirados en esa cocina, que me parece fascinante y deliciosa. Esta vez tenía un salmón y una coliflor y preparé un su ...
El shrikhand es un postre indio tradicional. COCINA SIN CARNÉ nos enseña a preparar este yogur colado con mango. ¡Muy refrescante!
El azafrán es una conocida especia que se utiliza habitualmente como condimento para la cocina. Pero, además, también posee propiedades medicinales...
El azafrán en este risotto que comparten desde el blog TÉ CON LIMÓN Y CANELA, no solo da un bonito colora, sino también un aroma y sabor increíbles.
Estos ingredientes están a la orden del día en la India y guardan un gran secreto de belleza en sus propiedades.
¿Cansado de las cremas de siempre? Prueba nuevos sabores y combinaciones. Esta receta de BLUEBERRIES AND OLIVES es perfecta para que te lances a ello.
La ruta de las especias fue un camino comercial que abarcaba gran parte de Asia Central. Conoce cómo funcionaba esta famosa ruta
¿Te gusta el curry? Pues estás de enhorabuena, mira todos los beneficios que aporta a la salud.
Estos alimentos tienen una alta concentración en vitaminas, minerales, antioxidantes o grasas saludables. ¡Descúbrelos y añádelos a tu dieta desde YA!
La Cúrcuma o como se le conoce a su especie Curcuma Longa, en una planta herbácea perenne que tiene su origen al sudoeste de la India. Tiene muchos usos como colorante, no solo en la cocina, sino también en el ámbito textil, telas, lanas o pieles, es usado para dar color a pinturas, lacas, barnices, tintes o ceras de uso industrial así como también para tintar papeles, en maquillaje, etcétera. El. ...
Aunque a muchos les pueda 'echar para atrás' el color de este plato, lo cierto es que es una de las formas más deliciosas de cocinar arroz. Compruébalo preparándolo con la receta de CUCHARA DE MADERA.
"Es un postre Indio, delicado, colorido, dulzón y aromático como si de una bailarina de Bollywood se tratara..." ¡Estamos deseando probarlo!
Yogur de soja y mango son los ingredientes estrella de este lassi que puede convertirse en tu merienda favorita.